Velsmakende og raske pannekaker med kefir

Selv om Carnival allerede har gått, og ingen hellig pannekaker er ikke planlagt, anbefaler vi deg til litt blid livet ditt og unn deg en deilig pannekaker. Og oppskriftene du bare ikke har problemer, fordi vi har å plukke deg opp noen virkelig smakfulle oppskrifter på pannekaker.

Pannekaker på kefir "Custard"

Nødvendige ingredienser:

• 500 ml yoghurt (fortrinnsvis fettstoffer);

• Tre hundre gram mel;

• to egg;

• tre eller fire spiseskjeer vegetabilsk olje;

• en halv teskje natron;

• halv teskje salt;

• klype sukker.

Nå la oss forberede våre pannekaker med kefir

Ta en dyp panne og hell yoghurt inn i den. Deretter legger egg, salt og sukker. Alt dette er grundig visp til en jevn konsistens.

Deretter må du sette potten på komfyren og under omrøring, bringe til 60 grader temperatur. Ta kjelen fra varmen og legg til det mel til deigen ikke vil fungere som pannekaker.

Ta en kopp kokende vann og tilsett natron i det. Rør deretter og hell i røren. Også i røren legge vegetabilsk olje. Igjen, alle gode røre og la stå i førti minutter.

Forvarm en stekepanne og lett fett den med solsikkeolje. Neste, hell en øse røren i pannen og stek våre fritters på begge sider.

Betjene disse pannekaker til yoghurt er bedre med smør.

Og her er en annen veldig enkel oppskrift på pannekaker med kefir, som ikke krever forbehandling og test koster mye tid.

Tynne pannekaker med kefir

ingredienser:

• To kopper mel;

• To spiseskjeer sukker;

• to egg;

• ca. 400 ml yoghurt;

• en halv teskje av brus

En fremgangsmåte for fremstilling av slike pannekaker:

Koker disse pannekaker kan til og med skolegutt. Ta mel og bland den med sukker og salt. Deretter legger to godt pisket egg og hell yoghurt alt. Da er denne blandingen røres godt, at det var ingen "klumper".

Deigen skal bli vassen (slik at det lett kan spre seg over pannen). Hvis deigen er slått thickish, så kan du legge yoghurt eller vann for å få riktig konsistens. Stek pannekaker er nødvendig på høy varme.

Sprø og deilige pannekaker med kefir

For å forberede disse pannekaker trenger du:

• én liter yoghurt;

• tre egg;

• hundre gram sukker;

• Syv gram soda;

• hundre gram smør;

• 60 g vegetabilsk olje;

• Tre hundre gram mel.

Fremgangsmåte for fremstilling av sprø pannekaker:

Ta en kjele med tykk bunn og hell yoghurt inn i den. Det legger også egg, sukker og salt da. All god blanding.

Sett kjelen på varmen, og røring varme opp (men ikke koke). Etter å ha fjernet fra varmen i melet (siktet).

Glasset med soda og tilsette hell hundre ml kokende vann. Røren helle vann og tilsette fire spiseskje vegetabilsk olje. Bland godt og la deigen i 20-30 minutter.

Stek pannekaker du trenger på en varm stekepanne i noen minutter på hver side. Hver pannekake er nødvendig for å smøre med smør og strø med sukker om ønskelig.

Og for de som ikke kan leve uten poteter, også fant vi en oppskrift på deilige pannekaker laget av poteter.

Potet pannekaker med kefir

Ingredienser for pannekaker:

• potet hyller;

• En kopp yoghurt;

• 1 egg;

• To eller tre spiseskjeer ss mel;

• en teskje salt;

• halv skje av brus for å betale tilbake eddik.

Matlaging pannekaker:

Å starte Riv potetene og klem overflødig fuktighet. Deretter legger yoghurt, mel, egg og på slutten av et salt med brus og en spiseskje smør. Vel røre deigen. Du bør få deigen, som tykk fløte.

Disse trenger å bake pannekaker i en stekepanne, lett oljet, og enda bedre i panne med non-stick belegg.

Trenger ikke å vente for Mardi Gras å arrangere en pannekake uke, kan Mardi Gras kommer nå.