Mineralvann - en fordel eller skade på helse?

Alle vet at menneskekroppen er 60% vann. Følgelig er denne vannbalanse skal opprettholdes ved hjelp av forskjellige metoder, for metabolske prosesser i vevene i kroppen er utført utelukkende i nærvær av substansen. Daglig væskedelen til mennesker, vanligvis innebærer ikke bare rent vann - passende erstatning juice, te eller mineralvann. Hva er det endelige produktet? Hva det er klassifiseringspliktig? ? Enten mineralvann er stor fordel for organismen?

historisk informasjon

Som regel er selskapet av den oppfatning at vannet fra kildene er i stand til å gjøre det umulige: det beroliger, lindrer, beroliger, og motsetter aggresjon og dårlig humør. Er dette sant?

Historien om mineralvann bestemmes av eksistensen av hundrevis av år. Det hele startet med at i antikken nærheten hellige kilder greske stammene ble bygge helligdommen til guden Asklepios (han var skytshelgen for medisin), og romerne praktiserte bygging av templer i navnet til Aesculapius. Viktigere, greske arkeologer oppdaget ruinene ble, tilsynelatende, spa, bygging av som ble gjennomført i det sjette århundre f.Kr.. Derfor, fra generasjon til generasjon overføring av muntlige tradisjoner praktiseres på en virkelig magiske egenskaper av mineralvann, som ikke slutter å slå ut av bakken.

Prosessen med dannelsen av mineralvann

вода дождевой природы, которая невообразимый отрезок времени назад ушла глубоко в недра земли. Mineralvann - regnvann er naturen, som er en ufattelig lenge siden, jeg gikk dypt inn i tarmer av jorden. Under produktgjennomtrengning gjennom forskjellige lag av porer i fjell deri oppløste fasetterte mineralske stoffer, er der. Dermed blir standard vann naturlige karakter som er i åpent farvann og underjordiske kilder, mineralvann blir vann kjennetegnet ved tilstedeværelse i sin sammensetning av stoffer av mineralsk opprinnelse. Videre, under dannelsen av produktet spiller en viktig rolle dybde mineralvann forekomst: mer, jo bedre graden av rensing av produktet og dets metning med karbondioksyd og mineraler, som har blitt funnet å akkumulere naturlig som passerer produktet gjennom formasjonen geologisk natur. , прежде всего, вода подземных источников. For eksempel mineralvann - er fremfor alt vann fra underjordiske kilder.

Det karakteristiske ved mineralvann fra kantine

Utvilsomt er det nødvendig å være i stand til å skille mellom drikkevann og mineralvann. Codex Alimentarius, hoved FNs standard, utstyrt med mat orientert informasjonen identifiserer de karakteristiske trekk ved dataene i følgende avsnitt:

• Mineralvann er utvunnet fra naturlig forekommende kilder og brønner som er dannet ved boring. Gjennom denne tilnærmingen helt utelukker ytre påvirkninger både på det fysiske og kjemiske egenskaper til den naturlige mineralprodukt.
• продукт, содержащий определенное количество солей, а также следовых веществ. Mineralvann - et produkt som inneholder en viss mengde salter samt sporstoffer.
• Prosessen med å samle inn mineralvann er produsert i forhold som gir absolutt garanti for den opprinnelige renhet i den mikrobiologiske nivå, så vel som en stabil kjemisk sammensetning av komponentene i produktet.

Interessant trekk ved mineralvann

достаточно капризный по своей природе продукт, требующий аккуратного обращения. Mineralvann - det er ganske lune i naturen produkt som krever forsiktig håndtering. Det er en oppfatning at naturlig vann er mye mykere dyrebar vin. Og dette er faktisk tilfelle, fordi vannet fra kilden bør løftes svært nøye, som er svært vanskelig å produsere, fordi dybden av kvalitet spiller en rolle. Innpakning i en praktisk og ytterst sikker beholder - heller ikke en lett oppgave, fordi i løpet av denne operasjonen må beholde de unike egenskaper av mineralvann, som opprinnelig ble innlemmet ved naturen.

Naturlig vann helt absorbert av kroppen: Ved svelging det kvalitativt reagerer med magesyren, gi av karbondioksid og stimulerende arbeid sekretorisk organ. Selvfølgelig, som et resultat av denne "magiske" appetitt og humør forbedrer. Mineralvann, nytte og skade som vi blir betraktet som en gunstig effekt på kroppen vår. Det er derfor, for eksempel den franske, på spisebordet er obligatorisk sette en flaske mineralvann, vanligvis ved siden av brød.

statistikk

Til dags dato, er en ekte mineral booming i Russland. Dette faktum kan bekreftes ved beregningene av statens Statistics Committee, som et resultat av hvor mange typer mineralvann hele landet er lik 700. Det er imidlertid en betydelig etterslep av industrialiserte land når dømt etter kriteriet om per capita forbruket av produktet omfanget av befolkningen. Ifølge statistikk, på en europeisk utgjør nå om lag hundre liter mineralvann per år. Den østerrikske er i stand til å drikke 72 liter vann for samme tidsperiode, franskmannen - 80 liter, italiensk - 116 liter, men den naturlige vannforbruket på en gjennomsnittlig innbygger i Tyskland, når 129 liter i året. Og nå en grunnleggende faktum: en russisk statsborger drikker bare 10 liter mineralvann i løpet av året, er at ikke litt imponert, selv om tallet var halvparten som i Sovjetunionen. Det bør suppleres med at av naturlig vann-markedet i Russland er anslått til om lag 1,2 milliarder kroner. Liter i året. I tillegg, hvert år er det en vekst i dette markedet med 10-15 prosent.

artsmangfold

I dag er det noen indikatorer som er grunnlaget for klassifisering av naturlige farvann. Derfor det besluttet å tildele følgende produkttyper:

• Avhengig av mineralisering slabomineralizirovannye, mineralvann av lav, middels, høy saltholdighet og saltoppløsning og krepkorassolnye naturlige vannmasser.
• Fra synspunktet balneology isolerte servise, medisinsk og medisinsk-bord mineralvann.
• Avhengig av den kjemiske sammensetning av: bikarbonat, klorid, sulfat, natrium, kalsium, magnesium og blandet mineralvann.
• Temperaturbetingelser: meget kalde, kalde, kule, likegyldig, varme, varm (ellers referert til som termisk) og overopphetet (et annet navn - vysokotermalnye).
• I henhold til graden av surhet: nøytral, svakt sur, surt, sterkt sure, svakt alkalisk, alkalisk.

Populære mineralvann i dag

Som det viste seg, til dags dato spekter av mineralvann ekstremt rik. Så, er det lurt å vurdere de mest populære produkt merker:

• "Borjomi" er karbon hydrokarbonat natrium vann. данного производителя заключается в лечении болезней печени, желудочно-кишечных заболеваний, мочевых путей, а также в предупреждении и нормализации последствий нарушения обмена веществ. Anvendelse av et mineralvann produsent er å behandle leversykdom, gastrointestinal sykdom, urinveisinfeksjon, så vel som i forebygging og normalisering av metabolske effekter. mineralvann kilden er lokalisert i Georgia (800 meter over havet).
• "Essentuki" (4, 17, 20) - et system for mineralvann, karakterisert ved at den første del - tabell terapeutiske produkt, den andre til tredje terapeutiske og - utelukkende tabell. Dette produktet er unikt både i form av helbredende egenskaper, og i smak. Mineralvann er preget av påvirkning av et omfattende fokus på alle de funksjonelle systemer i kroppen (fra boken "mineralvann på vakt helse" AA Nazarov).
• "Narzan" - vann hydro karbon-sulfat kalsium opprinnelse. Dens kilde er i Kislovodsk heter lignende merkevare. Dette produktet kan øke appetitten, for å forbedre den sekretoriske aktivitet av fordøyelsessystemet, øker kvantitativ indeks for urin og så videre.

Mineralvann fordeler og ulemper

I den innledende fasen av mineralvann er merket sitt valg som det primære kurative Retnings hevder bruk av produktet. Derfor ville salg av mineralvann utelukkende i apotek være ekstremt rettferdig. ? Mineralvann er nyttig for helsen din? I hele verden finnes det ingen data som definerer den maksimale tillatte og kvaliteten på mineralvann - alle individuelt! Imidlertid, i prosessen med forbruk av mineralvann skal overholde følgende regler: det er nødvendig å utelukke en regelmessig inntak av naturlig vann, og for å bruke det kun aktiv tap av kropps salter. For å oppnå en tilfredsstillende effekt, bør lese nøye informasjonen på etikettene og helle mot å kjøpe et kvalitetsprodukt, og, hvis mulig, velg et mineralvann med innslag av naturlig opprinnelse.

Bruk av kullsyreholdige drikke

Det ble funnet at naturlig vann utstyrt med blandingstype struktur, som sammen med biologisk aktive stoffer i stor grad forbedrer den terapeutiske virkning av dens forbruk:

• Jern er et kraftig hinder i kampen mot anemi.
• Jod fører til normal funksjon av skjoldbruskkjertelen.
• Kalsium er et utmerket verktøy for å opprettholde kroppens ionebalansen, så vel som fordelaktige effekter på prosessen med blodpropp.
• Magnesium er bemerkelsesverdig regulator av energimetabolismen av karbohydrater og, i tillegg, bidrar det til den normale funksjon av nervesystemet.
• Natrium - god støtte blodtrykket er normalt.
• Kalium er viktig for aktiviteten i hjertet og nyrene.
• Fluor er det viktigste elementet av bein og tenner, dessuten er det veldig nyttig for gravide jenter.

Mineralvann skader på menneskekroppen

: так ли это? Mineralvann er skadelig for helse: er dette sant? Svaret på dette spørsmålet er veldig enkelt: det er i de kvantitative og kvalitative egenskaper ved bruk av dette produktet. Dermed hyppigheten av mottak av mineral kurativ type samt den daglige dosen avhenger av produktets sammensetning og kvalitet, naturligvis, på legens anbefalinger. Vanligvis utgjør det mineralvann drikk i 15-30 minutter før spise maten i tilfellet av et lavt nivå av gastrisk sekresjon og i 45-60 minutter ved en tilstrekkelig sekresjon. Dersom utskillelsen av kroppen økes, bør det drikke mineralvann en halv time før måltider.

Det er viktig å merke seg at i dag svært vanlig kunstig gassifisering vann som fullt ut gir grunn for tapet av de terapeutiske egenskaper av produktet over tid. Men også her er det en løsning: for å eliminere karbondioksyd åpnet flaske ristes godt, og deretter kunstig gasser fordamper. Ellers silnogazirovanny kunne drikke forsterke faktor for surhetsgrad i magesekken.

Valg av mineralvann - en oppgave som krever en individuell tilnærming

? Hvilke mineralvann bra for helsen din? Svaret på dette spørsmål er meget komplisert, fordi så vel som egenskapene til det menneskelige legeme, individuelle egenskaper av mineralvann. Det viser seg at mineralvann er naturlig forekommende - det er et bestemt sett med salter oppløst i vann og ioner, så for å danne en kunstig struktur kan nå være lett, det er en vilje og relevant kunnskap. En spesiell fare utføres bare grov forfalskning (vann, salt, natron), som er gode, praktisk talt elimineres.

Ved valg av et produkt, må man ta hensyn til faktorer slik som integriteten av emballasjen, renheten av flasken og innholdet av urenheter i vannet. Hvis det ved bruk av mineral følte brennende effekt eller ekstremt stikkende lukt kjemiske natur, er det bedre å kvitte seg med produktet. Generelt er naturlig vann er det hensiktsmessig å skaffe bare utprøvd, for eksempel, apotek.