Noen oppskrifter, hvordan å lage kompott av kirsebær

Når hermetisering for vinteren vanligvis koker kompott av kirsebær med groper, uten å fjerne dem. Men du kan også bruke den fruktkjøtt kombinert med forskjellige ingredienser.

Den første oppskriften: hvordan å lage kompott av kirsebær, sterilisert med krydder

Den klassiske oppskriften "friske" frukt kan bli oppdatert med nye smaker bruker krydder. Minimum varmebehandling og mangel på sukker i sammensetningen gjør retter drikke krydret og uvanlige smaker. Netto liters kanner fylle hele kirsebær med to tredjedeler. Potten koke vann sammen med krydder. Tre liter væske, ta noen knopper av nellik, 10-15 erter svart pepper og en pakke av vanilje. Bay kirsebær marinade, dekk glasset. Deretter plasserer kompott sterilisert i en bred og ikke veldig høy kasserolle. For en liters kanner trenger 15 minutter. Etter det, rulle opp og bryte opp. Når bankene har avkjølt, kan du fjerne dem i langtidslagring på et kjølig sted.

Den andre oppskriften: hvordan å lage kompott av kirsebær og aprikoser

Denne drinken oppnås med vakre farger - oransje og bringebær. Vask frukt. Aprikoser delt i to, fjern frøene. Kirsebær er brukt i sin helhet. Hver tre-liters krukke sette ti aprikos halvdeler. Hell to kopper kirsebær på toppen. Hell innholdet i glasset forsiktig kokende vann. Deretter må du bruke et spesielt deksel med hull. Ved hjelp av hennes drenere vannet i pannen. Nå, i denne stillingen, hell sukker i en mengde av 250 g pr krukke. Etter koking, hell sirup, frukt og roll deksler. Turning, kompott wrap til kjølig.

Tredje oppskrift: hvordan å lage kompott av kirsebær og epler

Velg frukt stramt, ingen skade. Epler (2,5 kg) delt i fire, som kjernebores. Kirsebær (1,5 kg) kan brukes som hel eller korroderte. Rør ingrediensene, fyll dem halv-banker. Deretter forberede sirup: per liter vann du trenger 300 gram sukker - og fylle dem kompott. Plasser de preparerte steriliserte glass i et bredt kapasitets av følgende beregning: halv-liters - 10 minutter, liter - 15 minutter. Hot rulle opp og bryte opp.

Fjerde oppskrift: hvordan å lage kompott av kirsebær og jordbær

Den opprinnelige, lys og meget nyttig drikk oppnås ved å erstatte sukker med honning. En kombinasjon av to varianter lage kompott raskende duftende. Take 2 kg kirsebær og jordbær. Bær montere og vaskes. Kirsebær, fjern frøene. I en stor gryte, plasserer to kopper honning. Når den er nesten fullstendig smeltet ved lav temperatur, hell 6 liter vann og omrør inntil en homogen sirup. Den pan Sett jordbær og kirsebær, og satt til å koke. Dove kompott koke, la den avkjøles, slå av varmen. Gjenta denne prosessen tre ganger på to dager. Den siste, femte trinn, tilberedes kompott helles i sterile krukker og rulle opp.

Det finnes andre måter å tilberede kompott av kirsebær. Eksperimenter ved å kombinere ulike frukter, og få nye smaker!