Søte kirsebær - bær velsmakende, anbud, rik på mineralsalter. I områder der det vokser, til kirsebær glade spise fersk og variert hermetisert. Men i nordområdene, der bær er importert, regnes det som en utsøkt delikatesse.
Kompott av kirsebær vanlige
Før koking kompott av kirsebær, bør ta hensyn til sin merkevare. For disse formålene, den mest passende farge, svart (rødt) eller hvit og rosa og gult (det populært kalles hvit). Lengre verdt en drink av mørke bær. Produktet av lyse frukt bør drikke raskt - etter ca 3-5 måneder etter bevaring. Nå mer om hvordan å lage kompott av kirsebær. Bær sortere, vaske i rennende vann, la renne. Dekk opp i tre-liters krukke omtrent halvparten av volumet. Tilsett sukker - med en hastighet på 150 gram hver. Hell vann. Sett i et vannbad, og når vannet koker, la koke i 20-25 minutter. Deretter rulle opp, skru på lokket, wrap og la det for en dag. Du kan deretter sende i kjelleren eller pantry. Fra tid til annen for å se om det var mugg i drikke eller væske grumset hvis bankene.
Assorted fruktkompott
En av de mest populære alternativer på hvordan å lage kompott av kirsebær: Assorted bær gjør. Overraskende aromatisk og behagelig-smake drikke oppnås, hvis vi kombinere, for eksempel, kirsebær og bringebær. Det fremstilles på mye den samme som i den oppskrift som er beskrevet ovenfor. Bare de viktigste bær trenger litt mindre - det manglende volumet fylle bringebær. Kompott av hvite kirsebær, blant annet erverve og blek rosa, veldig vakker farge. Så vi handle i henhold til scenarioet beskrevet: produkter slags, min er pakket av bankene. Sukker kan trenge litt mer, t. For å. Malin har en naturlig syre. Rulle i fra 160 til 170 g pr krukke på 3 liter. Tilsetning av vann - og sterilisering og falsing. All den guddommelige drikken er klar, kan du drikke en og en halv måned. Akkurat som matlaging kompott av kirsebær og bringebær, kan du forberede og bland med epler eller kirsebær, aprikoser - kirsebær går bra med nesten alle frukter, spesielt - med sur-søt. Takket være sin egen sødme, myker opp den rike smaken av andre frukter. Derfor er denne typen drikke veldig elsket og verdsatt av gourmeter.
Cherry Rose
Også herlig aroma, farge og smak er kompott av kirsebær og te petals (rosa) roser. På tre-liters krukke er det en liten håndfull av kronbladene. De bør være adskilt fra blomster, vask og tørk (legging på et håndkle). Deretter, i det første beholder stablet bær, deretter kronbladene. Videre er sukker, vann og bokser sendes for bevaring.
Hvit kirsebær syltetøy
Hermetisert kirsebær kan være svært forskjellige. For eksempel, her er en deilig syltetøy av bær og nøtter. Det er så herlig delikatesse som en synet og lukten sikler. Spesielt den hvite kirsebær i denne forbindelse hyggeligere sort (rød). Per kilo frukt er over 1 kg sukker, vannglass, 10 skrelles modne valnøtter og sitron til 1 (uten syre cloying jam vil ikke bli lagret i lang tid). Kirsebær endre, fjern frøene. Nøtter litt chop, sitron skåret i små biter. All mix i en bolle for matlaging. Sukker oppløst i vann, hell sirup i en bolle og kok til kokt jam i 3-4 mottaker. Deretter pakket i bankene nære.
Bon appetitt, søt tann!