Oppskrift på fransk kjøtt med poteter

For mange år, denne retten som kjøtt på fransk, er en av de mest populære og elskede i vår nasjon. Kanskje er det ikke en mann som ville en gang i mitt liv ikke nyte sin delikate smaken. Denne artikkelen vil presentere noen av sine oppskrifter.

Oppskrift av kjøtt i fransk med poteter

For å gjøre dette trenger du:

- Svine - 450-600 g;

- løk - 4-5 hoder;

- pre - 0,8 kg;

- ost - 260 g;

- pepper, urter;

- salt, krydder;

- majones.

Først må du skylle godt med svinekjøtt, tørk den og skjær i små plater. Tykkelsen av disse brikkene bør ikke være mer enn en centimeter. Nå må du bekjempe hver skive, og deretter gni den med krydder og salt. Deretter kuttet løk ringer, og rist ost. Skrell potetene og skjær i små skiver. Etter det bør du ta et stekebrett og fett med vegetabilsk olje eller legge folie. Nå setter kjøttet i bunnen, som er dekket med løkringer og pommes frites. Deretter hell svinekjøtt toppen majones og drysset med revet ost. Bakt fatet ca 40-50 minutter ved 185 grader. Bon appetit!

Kjøtt på fransk i mikrobølgeovnen

I denne oppskriften, i stedet for å ta kjøtt stuffing. Ingredienser til fire porsjoner:

- Poteter - 6-7 stykker;

- oksekjøtt - omtrent 0,6 kg;

- pepper, krydder, salt;

- løk;

- Ost - 60-70 g

Denne oppskriften for kjøtt i fransk med franske husmødre regnes som den mest tradisjonelle og kokte også veldig enkelt.

I utgangspunktet må du ta form av stekepannen og legg ut et tynt lag med stuffing inn i den. Deretter krydre med salt og pepper og dryss med finhakket løk. På toppen av alle helle et tynt lag av majones. Deretter rene og skjære skiver av potet og legg det på et lag med majones jevnt. Det er ønskelig at potetene var finsnittet, så han propeksya. deretter strø alle krydder og salt, og hell majones igjen. Eventuelt kan toppsjiktet dekkplatene sopper eller tomater. Etter det retten lokk og plassert i en mikrobølgeovn i ca 18-22 minutter.

For deres vilje til å hakke ikke kan overleve, fordi tjue minutter er nok til å lage et måltid. Det er derfor med vridd på kjøttdeig, og ikke bitene. Denne måten å tilberede sikkert nyte hver kvinne, fordi denne oppskriften for kjøtt i fransk med poteter for travle husmødre: stuffing er utarbeidet raskt, og faktisk, det viktigste - det viser seg meget velsmakende rett.

Før du får kjøtt på fransk med poteter fra ovnen, likevel sjekke beredskap av poteter. Serveres varm, drysset med ost og urter.

Oppskrift av kjøtt i fransk med poteter og hvitløk i potten

Produkter for matlaging:

- kyllinglår - 2 stk;

- poteter - 8 - 10 stykker;

- bue - et par stykker;

- majones;

- ost - 230 g;

- hvitløk - 1 hodet;

- Soyasaus;

- pepper, salt, krydder;

- vegetabilsk olje.

En tradisjonell oppskrift kjøtt fra franske poteter inneholder svinekjøtt eller biff. Men i dette tilfellet, vil vi koker det fra kyllinglår. Det bør bemerkes at det er fra denne kjøttrett er klar mye raskere. Du kan ta enten en kylling eller brystkasse.

Først må du skille kyllingkjøtt fra beina og skjær i små biter. Deretter strø pepper, krydder, salt og dyppet i soyasaus. Deretter presse ut hvitløk, legg den til kjøttet og la det marinere en stund, slik at den dynket med hvitløk smak.

I mellomtiden må du rengjøre potetene og skjær i skiver og hakk løk ringer. Etter det hell i hver pott litt olje og legg den til potetene. Nå er det nødvendig å vanne poteter med majones og smak til med krydder.

Når en plate av kylling promarinuyutsya, må de være litt slå av og sette på en pott. Deretter strø alt hakket løk og la de rester poteter. Så igjen, spres med majones og dryss med ost. Det gjenstår bare å dekke pottene med lokk og sende den i ovnen til å bake. Kjøtt i fransk hjem koke ca 40-45 minutter ved 155 grader.

Bon appetit!