Oppskrift på kanin føtter. Hvordan deilig å koke kaninen ben

Oppskrift for kanin ben kan innebære bruk av helt forskjellige ingredienser. I dag presenterer vi deg en rekke måter som du enkelt kan gjøre en svært velsmakende og næringsrike retter.

Trinn for trinn oppskrift for etappe av kanin i rømme

Kanin - et kosttilskudd produkt som er spesielt nyttig for de som har problemer med fordøyelsen. Ifølge sine smakskvaliteter slik ingrediens er svært lik den broiler kylling. Forresten, kan du lage den akkurat som fuglen.

Så, hvordan å lage mat kanin ben? For å gjøre dette, må vi kjøpe:

• frisk kanin (fot) - 4-5 stk,.
• store løk - 2 stk,.
• Fersk gressløk - 3 stk,.
• for drikkevann eller buljong temmelig svak - 100 ml;
• søt hvitvin - 150 ml;
• våt sennep - 2 små skjeer;
• fet fløte butikktyveri - 100 g;
• knust pepper og salt - etter smak til anvendelse;
• tørket timian - etter smak til anvendelse;
• solsikkeolje med ingen smak - 45 ml;
• fersk persille - for å søke etter smak.

behandlingen komponenter

Presentert oppskrift for kanin bena gode å bruke hvis du ønsker å få en svært næringsrik og velsmakende hovedrett. Å gjennomføre det, må du nøye håndtere hele listen av produkter.

For å komme i gang du ønsker å vaske kanin kjøtt, avskåret fra alt overflødige elementer, og deretter hogge lange skiver og tørk med tørkepapir. Deretter må de være smaken av krydder og la til side.

Som for løk og hvitløk, bør de rengjøres fra skall, og hogge fint med en kniv.

Varmebehandling på tallerkenen

Kanin i rømme - det er svært velsmakende hovedrett som kan serveres til bordet med en hvilken som helst side parabolen.

Når kjøttet er mettet med krydder, bør det være lett stekt i solsikkeolje. Å ha utseendet på en rød skorpe, må produktet fjernes fra pannen og sett dem til side. Videre i hot pot er nødvendig å steke løken og tilsett hvitløk. Ved å behandle både ingredienser, bør de helle hvitvin, buljong (eller drikkevann), og tilsett sennep våt.

Reduser varmen til et minimum, i saus du ønsker å publisere kanin bena igjen, lukker bollen med et lokk og la det småkoke i 40 minutter.

matlaging saus

Kaninen i rømme få mest delikate å det bør gjøres duftende saus. For dette kokt kjøtt må fjernes og settes til side igjen. I de resterende kjøttkraft bør smake tilsett krydder og rømme og hakkede friske urter. Rør komponentene, blir de oppfordret til å stå på komfyren i ca fire minutter, og deretter la lokket stengt for ytterligere ¼ timer.

Aright parabolen til bordet

Etter stekt kanin etappe vil være helt klar, de trenger å bli satt på en plate, og neste sette et par skjeer av potetmos. Ved slutten av de to produktene er nødvendig klink helle fløtesaus fra kjelen. Som sådan bør lunsjen være til stede for gjestene varme med en skive ferskt brød og vårløk. Velbekomme!

Hvordan deilig å lage mat etappe av kanin i ovnen?

Det er utrolig mange oppskrifter som kan hjelpe deg til raskt å lage en deilig og kanin kjøtt. Om hvordan å sette det ut i en panne med vin og rømme, har vi fortalt ovenfor. Men for festlig tabellen er det anbefalt å bake et produkt i ovnen. Til dette trenger vi:

• frisk kanin (fot) - 4-5 stk,.
• store løk - 2 stk,.
• gressløk - 3 stk,.
• fet fløte butikktyveri - 100 g;
• majones oliven - 50 ml;
• solsikkeolje med ingen smak - 45 ml;
• hard ost - 200 ml;
• stor gulrot - 2 stk;.
• knust pepper og salt - etter smak til å søke.

forberede ingredienser

Før du koker kaninen ben i ovnen, bør de bli behandlet godt. For å gjøre dette, må kjøttet produktet kuttes i store biter, og deretter fjerne alle de ikke-spiselige ting og skyll godt. Videre må bena som skal tørkes med tørkepapir, dryss med krydder, og for noen gang å la til side.

I tillegg til kjøtt, som skal brukes, og andre ingredienser for fremstilling av rettene. For å gjøre dette, må du rengjøre gulrøtter og løk, og deretter klippe dem i halv ringer og sirkler. Som for hvitløk, er det nødvendig å hogge i tynne plater. Det bør også være separat rive og hard ost.

Pre-steking kjøtt

Til kaninen ben i ovnen var svært velsmakende, bør de være pre-stek i en panne. For å oppnå dette, må oppvasken være veldig varmt solsikkeolje uten smak, og deretter legge ut en plate av hvitløk. Når de er litt blush og gi en smak av vegetabilsk fett i pannen, kan du trygt sette kjøttproduktet. Yngel bør være på alle sider. I dette tilfellet bør bena være godt brunet.

Forming fatet før baking i ovn

For å danne et slikt måltid bør være i form av en dyp og smør den med oljen, som tidligere stekt kjøtt. Videre redskaper som kreves lå sirkler gulrøtter, løk og semiring kanin ben dekket med rød skorpe. Ved slutten av kjøttproduktet, må rikelig smurt med en blanding av sur fløte og majones, og deretter falle i søvn med revet ost.

Varmebehandling i ovnen

Presentert oppskrift for kanin føtter er ideelt for de som foretrekker å ikke spise lapskaus og grillet kjøtt. Når fatet er dannet, må den plasseres i ovnen. Det anbefales å bake ved en temperatur av 197 grader i 60-75 minutter. I løpet av denne tiden, må kjøttet være helt klar til å bli myk og deilig.

Forresten, hvis du ønsker å lage en tallerken med myk ost cap, deretter gnidd med et meieri produkt bør fordeles på kaninen ben så lite som ¼ timer før du slår av ovnen. I dette tilfellet er den ingrediensen litt smeltet, lage middag mer mørt og saftig.

Hvordan du skal presentere for middagsbordet?

Bakt kanin ben i ovnen kan leveres til bordet med absolutt alle garnityr. Men noen husmødre foretrekker å bruke den bare til de grønnsaker som har vært benyttet i form av (gulrot og løk).

Dermed legger ut middag på en plate, bør det dryss med hakket vårløk og deretter til stede til bordet med ferske grått eller hvitt brød. Velbekomme!

For å oppsummere

Matlaging ben på komfyren eller i ovnen - er lett og enkel. Det bør også bemerkes at andre retter kan gjøres fra slikt kjøtt produkt. For eksempel har noen husmødre koke suppe ut av det, lage kaker og så videre.