Som det er velsmakende - pannekaker uten egg!

Har du noen gang prøvd å lage pannekaker uten egg? Hvis ikke, er risikoen - du vil ikke angre. Spesielt relevant oppskriften pannekaker i dager med faste, når du trenger for å begrense bruken av animalske produkter.

Å lage mat pannekaker uten egg og melk, må du bare ta en spiseskje sukker, en teskje salt, en halv liter vann, mel og en tredjedel av en teskje av tørrgjær og to spiseskjeer vegetabilsk olje.

Nå er du klar. Det oppvarmede vann Hell salt, gjær og sukker og bland. Til denne blandingen litt etter litt rullende i mel, hele tiden mens hindre deigen var ensartet. Hvis du liker å bruke moderne elektriske assistenter, kan denne prosedyren utføres ved hjelp av en mikser (ved lave hastigheter). Etter å piske bør du ligner flytende surdeig. Ved slutten av omrøring olje (men ikke alle, la den litt for steking). En god slo batter, kan du begynne å bake fastetiden pannekaker. Pan, tidligere smurt grønnsak, varmer brann og hell den på første forsøk. Gi det å spre på en panne og stek på begge sider til en rosy hue. Og så alle stek pannekaker uten egg til slutten av deigen, sette dem på en plate i lysbildet. Tjene dem kan være en rask dag med syltetøy eller honning, og skoromny dag - promazyvaya smør krem hver pannekake.

Selv om du ikke holder seg til strenge regler for å respektere religiøse helligdager, kan du også være nødvendig for å forberede slike retter som pannekaker uten egg. Dersom du eller noen andre i familien er allergisk mot egg og deres produkter, og å diversifisere diett er nødvendig, er det ikke nødvendig å forlate denne elskede godbiter som pannekaker. Uten deres egg, også kan være forberedt. For å gjøre dette, trenger bare å fylle opp med rask gjær (fem gram), et glass mel (to hundre og femti gram), to glass varmt vann, solsikkeolje (2 ss), sukker (fire teskjeer), salt (halv teskje).

Og nå gjennomføre utarbeidelse av vegetariske pannekaker. I dyp tank mel er blandet med sukker glass med varmt vann helles og er avsatt i tretti minutter for å erverve klebrighet test. I en annen bolle, bland en teskje mel med instant gjær og hell i et glass med varmt vann. Når over brygg oppstår bobler, noe som indikerer at den er klar, hell den brygge i resten av røren og bland godt. Deigen plasseres i en tilstand av delvis på et varmt sted til det bobler på overflaten. Når du ser dem, er det på tide å legge til solsikkeolje og salt og bland godt. Ifølge denne pannekake oppskrift uten egg innhentet ganske stramt, så hvis du ønsker å bake en tynn pannekaker , spre deigen en halv kopp vann. Pannekaker i en stekepanne, kan du ikke forhåndssmøre sin olje, som det er en del av testen. Disse pannekaker godt tjene fløte, egg, smør, syltetøy, saltet eller røkt fisk.

I de to foregående oppskriftene vi lagde pannekaker uten egg og melk. Og nå til din oppmerksomhet oppskriften, som kommer som en ingrediens i melk, men eggene fortsatt er ikke nødvendig. Ta hundre gram smør, en halv liter varm melk, ett hundre og femti gram mel, to spiseskjeer sukker og salt (etter smak). På middels varme, smelte ned smør, hell den i en container. Hell den inn i mel, salt, sukker og bland godt. Deigen bør være homogen, gulaktig og fri for klumper. Best av alt er gryte pannekaker uten egg på non-stick panner. På oppvarmet panne kaste et lite stykke smør og når det vil flyte, hell røren i pannen stor måleskje. Stek til pannekaken på begge sider av en gyllen farge. Få hånden, vil du kunne bruke på utarbeidelse av pannekaker bare en 15-20 minutter så ikke mer. Rask, velsmakende, billig!

Nå som du vet hvordan du skal lage pannekaker uten egg. Du trenger ikke å ta melk, egg, yoghurt og gjær er ikke alltid nødvendig. Selv uten disse produkter er fremstilt velsmakende vegetariske pannekaker.