Pollock fisk. Oppskrifter fra det

Nesten alle fiskeretter kan være forberedt basert på nettopp en slik fisk som sei. Oppskrifter i dette tilfellet kan være en enkel, rask å tilberede og hele familien elsket. Denne fisken perfekt med noen grønnsaker, ost, et utvalg av side retter.

Hvordan lage bakt sei

Først må du ta 600 gram , sei filet vaske den grundig og dryss med salt og drypp med sitron bra. Fisken er plassert i en spesiell form for baking.

Tomater (4 stk) skjæres i tynne skiver. De er stablet oppå fisken, dryss med pepper og hakkede urter. Tomater plassert biter av myk ostemasse ost.

I denne form blir formen plassert i ovnen, hvor fatet i 15-20 minutter fremstilling. Serve bakt sei best med potetmos eller smuldrete ris.

Pollack. oppskrifter koteletter

De mest smakfulle rettene er alltid betraktet karbonader. Pollock de kan også være forberedt. For dette fiskefilet føres gjennom en kjøttkvern. Det er også sendt til hvitløk og løk. I en slags hakket fisk forstyrrer egg, brød, spesielt dynket i melk og salt.

Fra den resulterende masse nødvendig å foreta en ryddig karbonader og stek på alle sider i olje. Parabol det perfekt med dampede grønnsaker.

Pollock i et vannbad

Cook lyr er mulig ikke bare i pannen eller i ovnen, men i et vannbad. Det finnes mange oppskrifter på denne slukke. En av dem foreslår å ta en kilo fisk, 3 løk, gulrøtter, 4 ss pasta (tomat), salt, sukker og pepper.

Å starte fisken legges i et vannbad, og kokte det med store biter av gulrot og løk. Etter at de er kokt, knust løk, gulrøtter gnidd på et rivjern. Alle disse brønn-stekte grønnsaker i en panne, etterfulgt av tilsetning av salt, pepper og tomatpuré.

Klar spre marinaden i en dampbåt, og biter av fisk, separat fra beina lå der også. Alt dette i et vannbad er slukket selv 5 minutter til den er helt kokt.

panert sei

Svært velsmakende kan tilberedes lyr. Det finnes ulike oppskrifter. Fatet, som er akkurat som de voksne og barn - en liten fisk i røren. Det vil ta et halvt kilo sei, glass fløte, samme mengde mel, sitron, 2 egg, solsikkeolje, salt.

Pollock filet skåret i små biter. De hell sitronsaft og salt. Separat fremstilling av deigen. For dette formål, kremen av knuste egg. Alt dette er godt blandet, saltet. Dette melet helles. Alle igjen pisket. Det viktigste som ikke var i røren klumper.

Pollock brikkene er dyppet i batter og stekt i smør. På bordet er en rett kan bli så varme eller vanlige snacks.

Pollack under "pels"

Fisk sei er svært nyttig. Og det kan være utrolig deilig. Det viktigste er å forberede en deilig lyr. Oppskriftene er forskjellige, men vertinnen vil sette pris på fatet, noe som krever fiskefileter (kilogram), 2 gulrøtter, 2 løk, ost, smør og krydder.

Gulrøtter trenger å rive. Løk bør være svært finhakket. Disse grønnsakene er stekt i en stekepanne og deretter satt i en bolle. Og pannen er plassert sei. Laid toppen gulrot-løk blanding. Lagt og også krydder (Lavrushka og svart pepper og salt).

Den resulterende fatet går i ovnen. Det bør forvarmes til 200 grader. 20 minutter bakt fisk der. Neste måltid bør få tak i og dryss med revet ost på toppen. Så du trenger ytterligere 10 minutter å sette gryten tilbake i ovnen. Og så deilig sei klar. Det gjenstår bare å dekomponere i en skål a la carte plater og serverer til middag.

Fiskeretter er dekorert på forskjellige måter. Du kan gjøre dette med grønnsaker eller greener. Så de vil bli enda mer duftende, appetittvekkende og attraktivt for alle gjester og husholdning.