Poteter i ovnen - en rask og velsmakende

Hvem ville trodd at den vanligste potet, som er en av de hyppigste gjestene på bordet hver russiske har store helsemessige fordeler. For hver 100 g av poteter til omtrent 20 g stivelse, 1,2 g av forskjellige mineralsalter, 2 g protein. Den nyttige C-vitamin i poteter er liten, men fordi vi spiser mye, og vitamin C få nok. 200g nypoteter, kokt i sine skinn, nok til å gjøre opp den daglige dosen av vitamin C, men du skal vite at vi snakker om unge grønnsaker, over tid, hvor mye vitamin i den avtar. Pluss potet er det faktum at det kan være å lage et stort antall retter, noen som er forklart i denne artikkelen.

Poteter i ovnen med svinekjøtt

En pund av svinekjøtt må kutte og slå av og deretter satt på en stekeplate og smak prisolit og pepper. Topp med 2 løk i skiver ringer. En halv kilo poteter og rense skjære skiver, spredt på toppen av løk og dryss med pepper og salt. Det siste lag - er 200 g frynsete ost og majones. Steketid - 40 minutter.

Poteter med kjøtt i ovnen

Denne oppskriften er veldig enkel. Du trenger en halv kilo poteter og gris-kjøttdeig. Poteter kokt i "uniform" ble renset og kuttet i 2 halvdeler. I hver halvdel utdype melking gjør skje farse og nedre halvdel av litt avskåret (slik at du kan levere). Hakket yngel med gulrøtter (2 stk, skåret i strimler) og en fint smuldret pære. Ikke glem å legge salt og sort pepper.

Poteten halv sette en dråpe smør, deretter fylle den med kjøttdeig, hell pisket egg og ost sovne slitt. Nøye satt på en stekeplate og stek i en halv time.

Poteter i ovnen med tomater

8 rense potetene og skåret i skiver, salt Strø dill og fyll 3 ss en hvilken som helst vegetabilsk olje, pepper til, hvis dette er ønskelig. Alle bland godt. 3 tomater kuttet også ringer.

Tykk panne eller steke smøre med olje, legg 1/2 av poteter, tomater og på toppen av den andre halvparten av potetene. Dekk med folie og bake seg om 30 min., Og deretter fjerne folien, og poteter ytterligere 30 minutter. yngel.

Poteter i ovnen, bakt i hylsen

Poteter tilberedt på denne måten viser seg meget velsmakende, og koker det rett og slett. 12 poteter behov for å skrelle og salt. 8 ribbe må også salt, spredt med majones, strø med pepper og satt i en "hylse" for ovnen. Rundt behov for å sette kjøtt poteter, sesong 2 Chestnokov tenner frest, hakket løk og persille. "Sleeve" er nødvendig for å binde og stek i ca en time.

Pommes frites i ovnen

Elskere av pommes frites kan godt forberede det selv i ovnen. Men vær klar over at kokt på denne måten pommes frites vil ikke så fettete og sprø som stekt i olje.

Poteter blir renset, skåret til strimler og det 30 minutter. dynket i saltet vann (4 ss salt er nødvendig for å halv liter vann). Utslettet hennes håndkle og la stå i 10 minutter innpakket for å hindre fukt absorberes. Ved 4 ss vegetabilsk olje krydre poteter, og deretter helle blandingen poteter. Spre det på en stekeplate i ett lag nød og satt i en sterkt oppvarmet ovn. Stek til de er møre.

Poteter i ovnen med biff

Meget smakfull og deilig svinger poteter bakt i ovnen med biff. Av redskaper trenger du potter eller sauté panne.

Et halvt kilo behov for frisk biff skåret i små terninger (3x3 cm), så dryss med salt og pepper. Tre spiseskjeer smeltet smør og legg i pannen, og når varmes opp, stek kjøttet på den (ikke til de er møre, 10 minutter er nok). Da 600 g av rene poteter, gulrøtter og 2 to løk. Poteter skåret i terninger, løk - halv ringer og gulrøtter kan bli gnidd. I tillegg, i en skål, kan du legge grønnsaker som squash, blomkål eller grønne bønner.

Legg kjøttet og grønnsakene i en kjele eller potter. Hvis du elsker mat fetere nederst sette litt fett. Hell alt vannet eller buljong, tilsett noen erter med svart pepper og lavrushku. I en lukket beholder koke i 1,5 time. Retten kan legge tomat. Hvis du velger å gjøre dette, hell det umiddelbart, men hvis potetene vil være klar.