Trinn for trinn oppskrift for de klassiske ostekaker med rosiner

Oppskrift cheesecakes klassiske kjent av mange husmødre. Men dessverre, de fleste av dem er nesten alltid bokstavelig talt "stein" elementer. For å hjelpe deg å unngå en slik skjebne, bestemte vi oss for å presentere en detaljert metode for hvordan å lage en myk, frodig og bokstavelig talt smelter i munnen ost burgere.

Hjemmelaget cheesecakes classic: oppskriften med et bilde

Nødvendige komponenter for retten:

• siktet mel - 4 store skjeer;
• gjennomsnittlig kylling egg - 2 stk;.
• servering soda - 2/3 dessertskje;
• sure vått ostemasse (ønskelig maksimalt fettinnhold) - 500 g;
• sand sukker - etter ditt skjønn (vi bestemte oss for å ta 3 store skjeer);
• rosiner brune - 30g (hvis det er ønskelig, er det mulig eller ikke);
• olje, raffinert solsikkeolje -? kopp (steking osteprodukter).

matlaging grunnleggende

Oppskrift cheesecakes klassisk gir bruk av kun ferske råvarer. Dermed er det nødvendig å ta den våte sure ostemasse, hell den i en bolle og deretter slå tilbake et par egg. Ved siden av et meieri produkt må tilsett sukker og rør godt alt ved hjelp av en vanlig gaffel. Den resulterende massen anbefales å sette til side en viss tid til en søt frittflytende produkt er fullstendig oppløst.

behandling tørket frukt

Også oste oppskrift klassisk anbefaler videre å anvende en slik komponent i form av brune rosiner. Det er nødvendig å gå gjennom, og deretter skåldet med kokende vann og suge på den i noen minutter. Denne prosedyren er godt myker tørket frukt og levere den fra all smuss. Videre bør produktet dyppet i varmt vann for å skylle helt frata fuktighet sterkt risting ved hjelp av sikter.

Det siste trinn i fremstillingen av fundamenter

Etter at alle de ovennevnte instruksjoner vil bli utført, bør skrelles tørket frukt hell i curd basis, og etter ham legge en spiseskje med natron og siktet mel. Resultatet er en halv-flytende røren. Det er denne konsistensen av det grunnleggende som trengs for å lage en myk, frodig og svært velsmakende burgere.

Dannelse og steking retter

For varmebehandling av cottage cheese produkter ostekaker oppskrift klassisk krever en dyp sauté panne. Det er nødvendig å helle solsikkeolje og meget varm. Deretter bruker en stor skje i pannen du vil publisere noen semis. Det bør bemerkes at prosedyren for steking i smør ostekaker veldig mye som en vanlig matlaging oladushek. Når alle elementene på begge sider vil være rosenrød, bør de plasseres på en stor tallerken.

Hvordan tjene osteprodukter til bordet

Cheesecakes klassiske, som oppskriften inneholder litt høyere servert frokost eller som snacks i en varm tilstand. Sammen med medlemmene av familien cottage cheese tallerken anbefales i tillegg til å presentere sterk te, tykk krem, syltetøy, blomst honning, syltetøy eller kondensert melk. Bon appetit!