Proteinrik mat - dette er hva kategori av produktet? Sine fordeler og ulemper

Proteinrik mat - dette er hva? Bra eller dårlig, nødvendig for vår kropp eller overflødig? Vi vil prøve å forstå.

Proteinrik mat kalt matvarer som inneholder store mengder protein, som i sin tur er konstruert fra en slik kroppen trenger aminosyrer og proteiner.

Proteinrik mat - det er hva er vitsen!

Aminosyrer er byggesteiner for muskelceller. Ikke bare hele kroppen muskulatur lider i fravær av proteinrik mat, men det viktigste menneskelig muskel, hjerte, kan ikke fullt arbeid uten en regelmessig tilførsel den i form av aminosyrer.

På grunn av proteiner stadig fornyer huden, dannes etter skader bindevev, oppdatert håret, neglene har et sunt utseende. Således aminosyrer og proteiner som utgjør proteinene i en organisme ikke synker og ikke skaper overskytende ballast.

Når kroppen ikke tilføres nok protein, det kommer en tid, "slukte" dem til sine egne ressurser, protein, noe som resulterer i degenerasjon av muskler oppstår.

Proteinrik mat - dette er hva en trussel!

Det er en motsatt mening - om de imaginære fordelene med protein. Noen forskere mener at et protein ikke nødvendigvis konsumere alle. Aminosyrer kan syntetiseres av kroppen fra interne ressurser. Og for å fullføre arbeidet en person bare trengte karbohydrater. På tvisten mellom forskere sier kan være lang, men det viktigste punktet for den enkle lekmann er alt som er kjent for å være bra i moderate mengder. Hvis du misbruker proteiner kan rett og slett overvelde kroppen og få den til å arbeide utover den lovpålagte. Derfor, tretthet, apati, depresjon og ubehag. Tross alt, er bukspyttkjertelen og hele fordøyelseskanalen mest behov krefter på fordøyelsen og fordøyelsen er protein.

Proteinrik mat - dette er hva en kjempegod!

Vurdere en liten liste over de mest brukte produkter. Hva slags mat refererer til protein? De er:

- kosten kjøtt ;

- fisk;

- sjømat;

- melk og melkeprodukter, ikke inkludert oljer og fett;

- fugl;

- egg;

- sopp;

- belgfrukter,

- korn (noen av dem) - men korn proteiner spaltes mest vanskelig og ofte brukt på bygging av fettsjikt, snarere enn på dannelsen av musklene.

Proteinrik mat plante - et utmerket alternativ til dyr på grunn av det høye innholdet av den siste rekke av fett og kolesterol. Bønner og sopp er ganske gir kroppen med den nødvendige tilførsel av protein byggemateriale. Samtidig de ikke har en slik negativ effekt, som fett og hud av fjørfe og kjøtt. Og fordelen av korn porridges er så allment kjent at det verdifulle råd om regelmessig bruk av korn i kostholdet er funnet i noen medisinske, idrett og ernæring litteratur.

Viktige poeng - antall og tid

Hvis du ikke grave dypt i det kontroversielle spørsmålet om den dominerende skade eller god protein mat, kan du bare velge for seg selv en viktig regel. Bør spise en moderat mengde mat en dag (for ikke å overbelaste fordøyelseskanalen), og tåler lange intervaller mellom måltidene. Fordøyde proteiner var minst 4 timer. Dette betyr at det mellom de mottak av produkter som inneholder dem, bør finne sted som ikke er mindre enn 4 timer. Ellers vil du uunngåelig forvente en følelse av tyngde i hele kroppen, rask tretthet, tungsinn og ubehag i magen.