Salat med bønner og tomater: oppskrifter

Det var en gang bønner ble ansett mat til de fattige. I dag er situasjonen har endret seg radikalt. Slår ut, bønner bønner har en enorm mengde protein, noe som er svært viktig for kroppen vår, men også det har mye av vitaminer og andre næringsstoffer. Bønner vegetabilsk kalt "kjøtt". På basis, supper, forskjellige hovedretter, selv hermetisert for fremtidig bruk. I dag vil vi fokusere på hvordan å forberede en deilig salat av bønner. Oppskriften av rettene må være i alle hjem.

Bean salat med tomater

Det er den mest enkel salat. En bit av frisk bønne blander smakfull tomat. Slike salat med bønner og tomater perfekt for de som holder seg til et vegetarisk kosthold, eller i fasteperioden. Forbereder det er veldig enkelt, det eneste du trenger for det - kokte bønner. For å spare tid, suge bønner over natten i vann og kok det i morgen. La oss slå til oppskriften.

produkter:

• 2 kopper bønner;
• 3-4 middels tomater eller liten kirsebær;
• ½ sitron;
• friske urter til din smak og grønn løk;
• olivenolje, salt og pepper.

Hvordan å forberede:

Bønner kok i usaltet vann til de er møre. Flett vodichku og satt til avkjøling. I mellomtiden skal vi kuttet i terninger tomater, hogge greenene. Forbered dressing: sitronsaft, pepper, olje og saltblanding i en liten Piala. Nå har du bare kombinere alle ingrediensene og smak til vår salat med bønner og tomater. Retten er klar.

Avokado salat med bønner og tomater

Før servering denne retten trenger litt kjølig, vil smaken av det bare bli bedre. Utmerket måltid på en varm sommerdag når alt svak varme og spiser ikke ønsker. Du vil ha en lys, saftig og velsmakende bønne salat. Oppskriften er enkel.

ingredienser:

• et glass røde bønner ;
• kopp hermetisert kukuruzka;
• 1 avocado;
• 2. middels tomater,
• 1 liten løk og sitron;
• friske urter til din smak;
• olivenolje, salt, pepper og jord bitter.

Hvordan å forberede:

Gjennomvåt bønner buljong og kjølig. Finhakk løk og urter. Avocado skal kuttes i terninger, litt større - friske tomater.

Bland alle ingrediensene (unntatt avocado) i en bolle, krydre med smør, saften av en halv sitron, tilsett en klype pepper og salt. Vi sender våre salat med bønner og tomater i kjøleskapet i en halv time. Før servering, tilsett avokado i salaten og bland godt.

Bean salat med kylling og tomater

Du vil elske denne salaten. Kyllingbryst med bønner går bra, begge produktene har en delikat smak. Vi bare legge tomater og litt krydder.

ingredienser:

• 200 g kylling;
• 100 g hvite bønner;
• 150 g tomat;
• fedd hvitløk,
• liten løk og friske urter;
• 2 timer. L. ikke-akutte sennep;
• en halv sitron;
• 1 ss. l. ristede sesamfrø;
• en snev av bakken ingefær og timian;
• olivenolje, salt og sukker;

Hvordan å forberede:

Avkok bønner og kylling. Cool. Kjøtt og tomater skal kuttes er ikke store terninger. Onion - tynne ringer, finhakket greener.

I en separat blanding Piala: sennep med sitronsaft, sukker, salt, krydder, tilsetning av knust hvitløk og olivenolje.

Ingrediensene er sammenføyd volem salat med bryst og bønner kokt dressing og bland. Før servering, dryss med sesamfrø.

Salat med ris og bønner

Denne salaten er ikke bare en matbit, men også helt uavhengig parabolen. Lys, delikat og rik på samme tid, vil den fly vekk fra bordet på et blunk. Før servering, er det litt kjølig.

ingredienser:

• En kopp av ris;
• En kopp hvite bønner;
• En stor paprika;
• fedd hvitløk,
• ½ krukke av hermetisert mais;
• friske urter og vårløk fjær;
• olivenolje;
• rødvinseddik;
• Krydder (malt paprika, varm paprika, karve);
• sukker, salt.

Hvordan å forberede:

Avkok, vaske ut og kjøle ris og bønner bønner. Paprika skåret i små terninger, smuldre greenene. Knus hvitløken.

I en separat Piala blanding: olje, eddik, krydder, sukker og salt. Tilsett hvitløk og bland godt.

Alle ingrediensene sammen i en skål, bland og polem dressing på toppen.

Gresk salat med bønner

Gresk salat søkt sin anerkjennelse av undring. Vi bare forlenge det litt av kokte bønner. Dette er en enkel og deilig salat med bønner og tomater, som kan sendes også som en siderett til hovedrett.

Du trenger:

• et glass av kokte og skylt bønner;
• 2-3 medium tomater;
• 100 g av sauene ost (eller feta);
• en håndfull av korroderte sorte oliven;
• saft av ½ sitron, fersk persille;
• olivenolje, salt og pepper.

Hvordan å forberede:

I stor bolle hell fremstilte bønner og oliven (hvis det er ønskelig, kan de skjæres i ringer). Tomater og ost skåret i mellom terninger, fint - greener.

I en egen bolle bland oljen med sitronsaft og krydder. Denne sausen polem vår salat før servering. Retten brukte myke oster. Prøv å ikke blande disse salater skje. Det er nok til å riste et par ganger - så alle ingrediensene er blandet, og dermed fortsatt tselenkim ost.

Salat med skinke og hermetiske bønner

I denne retten vil vi bruke hermetiske bønner. Hvis du har det i huset var ikke - ikke fortvil. Du kan bruke vanlig kokt.

ingredienser:

• 300 g mager skinke;
• krukke av hermetisert røde bønner;
• purre;
• en håndfull hakket persille;
• salt, pepper;
• 100 g rømme og majones.

Hvordan å forberede:

Åpne glasset av bønner, fusjonere væske og tømme innholdet i en bolle. Det vil også legge terninger skinke, hakket løk og persille. For fylling fremstille en enkel saus: Kombiner rømme med majones, salt og pepper. Forfriskninger klar.

konklusjon

Beans - et produkt av enkel og tilgjengelig, den har en mild smak og er lett kobles med de fleste av ingrediensene. Prøv å oppdage noe nytt. mange forskjellige småretter kan fremstilles fra vanlige produkter, er det bare en liten drøm. For eksempel, koreansk bønne salat. Bland de kokte bønner og gulrøtter i koreansk, legge litt smør, sitronsaft bue - vil du ha en god matbit. Velbekomme!