Hvordan forberede en salat med hermetisk sopp. Oppskrifter.

Sannsynligvis ikke en mann som ikke ønsker å smake på deilig salat. Tross alt, denne retten er, som regel, er en integrert del av ikke bare ferie, men også hverdagsbordet. Og i noen tilfeller svært dyktig vertinne slå salater til kunstverk. I menyen hver husmor alltid finne et par av merkevarer salater - kjøtt salat (biff eller svinekjøtt), sopp salat (med hermetisert sopp, stekt), grønnsaker, fruktsalat , etc.

I dag skal vi snakke om hvordan å forberede en salat med hermetisk sopp. Noen oppskrifter salater er ganske lett å tilberede og kan overraske med sin smak av selv de mest grunnleggende gourmet.

Alternativ 1 (salat uten navn):

For å forberede salat krever en bank av hermetisk sopp volum 425 ml, 3 medium kokte poteter, kokte kylling egg 3, 3 medium løk, majones, og også, om ønskelig, kan du legge salt og urter (dill, persille).

Her er hvordan å forberede en salat. Med hermetisert sopp blir etterforsket enkelt - legg dem i et dørslag og vente til, før hele avløpet marinaden. Den kan brukes som et kutt og hele sopp, men til salat virket mykere og mer raffinerte, bedre hvis soppen er kuttet med mellomstore eller små stykker. Neste salat ingrediens - er løk. Det må skjæres i halvringer, sette soppen i pannen og stek i 10 minutter i solsikkeolje. Solsikkeolje i en stekepanne bør ikke helle mye, ganske et par spiseskjeer. Hvis det er en nødvendighet på dette stadiet kan det være litt salt. Deretter ble skåret i små terninger av kokte poteter og egg, hell i de avkjølte sopp og løk. All nøye mikse og majones. Siden retten blir ganske næringsrik, er det best å bruke lys majones. Når vi lagt ut i en bolle, dryss med finhakket salat greener.

Alternativ 2 (salat "Forest Glade" med sopp)

Ingredienser: 1 krukke av hermetisk sopp, 2-3 små gulrøtter, en syltet agurk, 200-300gr kyllingbryst, 150g av hard ost, 3-4 egg, majones, urter (løk, persille, dill).

For å gjøre denne salaten trenger dype potter med bred bunn, samt en bred flat tallerken eller plate. Som i den første oppskrift, fusjonere med marinaden sopp gjennom et dørslag og stabler dem pent ned til bunnen av kokte Glass benene oppover (alle teppebelagte gulv sopper til hverandre). Deretter litt dryss topp med finhakket greener.

De gjenværende bestanddeler ble lagt vekselvis lag som smører majones. Etter at det andre laget av sopp og urter er kokt gulrøtter, revet på et grovt rivjern, og deretter sette skiver tynne skiver pickles. Neste put kokt kyllingbryst, som tidligere hadde vært nødvendig å kutte i små biter (i mulig litt tid podsolit vann koker kylling). På toppen av kylling gni på et grovt rivjern ost, deretter et egg (kan revet, kan være små terninger). Minneverdig smøre alle majones laget. salat funksjon er at det er et behov for å sende den i kjøleskapet i minst 10 timer, så det er ekte. Etter denne tid, må du forsiktig snu salat på tallerken og strø greener på siden.

Selvfølgelig er disse oppskriftene ikke begrenset til listen over salater med sopp, det er mange flere. Søkemotorene kan ofte finne uttrykket "salater med hermetisk sopp -. Oppskrifter" Tross alt, foruten det faktum at salater med sopp smakfulle og sunne, de er verdige til å holde en konkurranse med kjøtt og grønnsaker salater, og er en pryd på bordet. Tilbered en hvilken som helst salat med sopp hermetisk, inkludert resept, som er angitt i artikkelen, og setter deres smak. Fantastisk smak av salaten vil ikke forlate deg likegyldig.