Søndag frokost, eller hvordan å lage pannekaker.

Tidlig søndag morgen. Ingen stå opp tidlig er ikke villig til, men sult er aktivt trekker hele kjøkkenet. Den moderne fokus, med andre ord, på plate, går hele familien i påvente av noe deilig. Så hva skjemme husholdninger? Of course, pannekaker!

Mange vil hevde: "Hvordan lage deilige pannekaker, uten å bruke mye tid på?". Men ikke så skummelt som det virker.

For det første er det ikke nødvendig å stå. Inkludert musikk og dans, vil du hvordan du gjør pannekaker og morgen øvelser, og aller viktigst - få en positiv ladning for hele dagen. For det andre vil det enkleste shaker hjelpe deg å gjøre små deler av forskjellige pannekaker, klar til å tilfredsstille enhver fantasi. Og for det tredje skal vi ikke nekte hjelp av en kjær eller barn. Frokosten kan være spesielle, full av ømhet.

Således er det mest enkle pannekake oppskrift inneholder melk, vegetabilsk olje, mel, egg og bakepulver. Hver salt og sukker er lagt til smak, men satte dem inn i deigen bør definitivt, siden salt vil gjøre pannekaker smak mykere og sukker pannekaker vil gi en vakker karamell farge.

Sett i en shaker ett egg, to spiseskjeer av mel, salt, sukker, bakepulver klype og hell alt glass varm melk. Varm melken må være fra denne pannekakerøre vil ha nytte og raskere infusjon. Det bør også legge til en spiseskje vegetabilsk olje. Aktivt piske. Alle, hvordan å lage pannekaker, vet du!

Til deigen er brygget, legger du en panne til varme. Her er det nødvendig å dvele. Test stand må minst fem minutter, og hvis pannen er laget av aluminium, er det en slik test vil ikke passere. Derfor varmen trenger bare støpejern, tunge panner, og hvis du har en "Teflon perfeksjon", bør det bli satt like før steking. Før du gjør pannekaker, koke en kopp kaffe, så bakeprosessen vil bli enda morsommere!

Selve prosessen med å tilberede pannekaker - det er ganske komplisert, men det krever en viss forståelse av spissfindigheter. Så, til steking pannekaker viktig rolle temperaturen. Nøyaktige anbefalinger du ikke kan gi ingen, fordi det påvirker kvaliteten på test (jo tykkere, jo lavere oppvarmingstemperatur på pannen), kvaliteten på pannen (den tyngre, jo bedre tåler varme). Du er pålagt bare å eksperimentere, og etter hvert vil du føle det på et intuitivt nivå.

Legge Pripek bestemmer du problemet med hvordan å lage pannekaker mer interessant. Drømme opp på pålegg, ved hjelp av "søte rester" fra kjøleskapet, må du pudding eksklusive. For eksempel, gjenstår etter middag kylling eller skinke stykker, vil være en utmerket fylling, vil du ha til Shell ut på en lett stivne pannekake og hell på toppen av den andre delen av testen. Deretter bake som vanlig.

Kvantitet og kvalitet av deigen kan varieres. Hver familie har sine favorittoppskrifter, hvordan å lage mat pannekaker eller svingete. Det viktigste - atmosfæren, som er skapt av disse små "sol", som i oldtiden dyrket av våre forfedre, og vi elsker dem den dag i dag.