Søt kjeks pølse med kondensert melk: spesielt matlaging, oppskrifter

Konditori pølser kaker med kondensert melk var en favoritt godbit av vår barndom. Hvorfor ikke lage dem selv å glede din familie en deilig dessert? Hvis du har brukt tilfelle av svikt i kaker, for ikke å bekymre deg så nå fatet vil ikke fungere. Tross alt, krever dette dessert ingen baking. Også trenger ikke å rote med avl av gelatin. Pølser kan gjøre enda et barn. Forresten, koble til prosessen med produksjon av søt "cervelat" små hjelpere. Det vil være interessant, og den første (utvilsomt bra) kulinarisk opplevelse ville motivere dem i fremtiden til å engasjere seg i matlaging. Pølse kjeks oppskrifter ganske mye. Det er på helmelk, og kondensert, og den såkalte "Varenko". Det er mulig å tilberede pølse eller kremaktig sjokolade, med nøtter og andre tilsetningsstoffer. Hvis du teller kalorier, kan du lage en dessert uten smør. Nedenfor finner du et utvalg av de beste oppskriftene fra kjeks og pølser kondensert melk.

Den enkleste oppskrift

Pølse kjeks med kondensert melk blir forberedt, som navnet tilsier, er disse to ingredienser og smør. Som for hvitevarer, trenger vi hjelp av kjøleskapet og fryseboks. Først av alt, for å avklare problemer med cookies. Hvordan skal det være? Bedre å ta en shortbread - "for te", "God morgen" og lignende varianter av billig Industrielle bakerier. Kjeks og kjeks er lite egnet. Men den viktigste betingelsen - cookies bør være søt. Smaks - vanilje, smeltet melkesjokolade - diversifisere din dessert med nye nyanser. Cook pølse enkel. Cookies slipe. Dette kan gjøres ved hjelp av en kjevle eller kjøttkvern. Fyll den med kondensert melk. Det er som regel for tynn. Derfor, for å beholde formen på dessert, legger vi tilbake litt smør. Hva er andelen av de tre ingredienser? På Bank of kondensert melk vil trenge et pund eller så kjeks og 200 gram mykt smør. Omrørt, spredt på vekten av maten film eller folie. Danner en pølse. Skjul i tre timer i fryseren.

"Tea pølse"

For denne rekke kjøttprodukter kjennetegnet ved inneslutninger av store stykker av fett. La oss prøve å simulere pølse "Tea" i en søt presentasjon. Tre hundre gram shortbread grind. I en kjele, blande en kopp sukker med en liten mengde av kakaopulver. Fyll fem spiseskjeer kondensert melk. Sett potten på en liten brann og under omrøring, kok opp. La avkjøles litt vekt. Legg til det 200 gram hakkede biter av kaldt smør. Det er viktig at det ikke smelter der, og i en duo med masse fått en kremet konsistens. Ett hundre gram skrelte ristede peanøtter og smuldret cookies legge til kasserolle. Nøye kna. Den viskøse blanding ble satt i en smurt smør folie. Vi legger form. Pølse kjeks med kondensert melk "Tea" er å stå i kjøleskapet i et par timer. Før servering, fjern folien og skjær i skiver. Nøtter vises baconskivene.

Pølse med fyllstoffer

La oss nå prøve å komplisere vår opprinnelige oppskriften. Fra å fylle pølse kjeks med kondensert melk vil bli enda bedre. Unødvendig cookies kan inneholde ytterligere ingredienser - rosiner, vanilje, sitronskall, sjokolade dråpe. Hvis grunnlag av de enkleste pølser, vi supplere med ulike tilsetningsstoffer. Det kan kandisert. Deres pre-dampet og kuttet i små biter. Du kan lage gelé eller syltetøy til å bruke butikken. I dette tilfellet bør godteri også kuttes i små terninger. Vanilla, vil konjakk, likør, sitron eller appelsinskall lage en ny tone i ditt mesterverk. Eksperimentere mulig og i sluttfasen. Når du fjerner pølse fra fryseren og ta av med henne folie eller film pause i den med sjokolade, melis, kokos eller fint podroblennyh nøtter. Denne "hud" i sammenheng med dessert vil gi enda mer likhet med kjøttprodukter.

Søt kjeks pølse: en oppskrift med kondensert melk, men uten olje

Tolv stor plomme vaske bær, fjerner frøene og fint hogge. Hvis tørket frukt er for hardt, er det nødvendig å helle varmt vann i ti minutter, kaste i et dørslag og kjølig. Fra tre hundre gram av en konvensjonell kapsel adskilt av flere stykker, og resten i en blender slipe og smuldre. Legg tre spiseskjeer med kakao og hakkede svisker. Kna. Cookies som vi setter til side, legge til vekten. Det vil fungere som et bindemiddel i stedet for olje. Litt etter litt, en skje, begynner å helle kondensert melk til blandingen blir viskøs, klamre seg til hendene. For å søte kjeks pølse med kondensert melk er god for å holde formen, bør den plasseres i fryseren i minst en time. Deretter kan du allerede utgivelsen av en film eller folie, for å bryte inn i dine utvalgte brødsmuler og satt tilbake i kjøleskapet.

Oppskrift sjokolade pølse kjeks med kondensert melk kokt

Søt melk i potten kan være for flytende. Dette faktum kan ødelegge dessert, hvis du holder deg med proporsjonene. Du kan koke kondensert melk selv. Men vi lovet at prosessen med å forberede dessert er enkel og rask. En matlaging korket krukker - det er en lang og risikotaking. Det kan godt være at den konservative vil eksplodere, og melken blir nødt til å bli fjernet fra kjøkkenet taket. Men butikkene er solgt allerede kokt kondensert melk - et produkt i glasskrukker kalt "Toffee". På halvparten av denne kapasiteten krever 150 gram mykt smør. Kna inntil homogen tilstand krem. Hvis vi ønsker at våre pølse kjeks med kondensert melk sjokolade viste seg, på dette stadiet, legge tre til fire spiseskjeer kakaopulver. Kremen rullende i en glasskapsel omdannes ved hjelp av en blender eller kvern til smuler. Danner en pølse. Sett den i kjøleskapet i en time.

Søt "pølse"

Hvem liker ikke dette pølse med beige flekker? La oss prøve å gjøre like i utseende, men ikke smaken. Å farge "cervelat" ble mer mettet, ta en sjokoladekjeks. I dette tilfellet har vi ikke male i en blender og knuse tolkushkoy for potetmos. Vi jobber uten fanatisme, fordi vi trenger både mellomstore og store stykker. På samme måte slipe vi valnøtter nukleolene. For å forbedre crunchiness av sin verdi før det antennes i en tørr stekepanne. To hundre gram kjeks ta 50 gram kjerner. Sile i en bolle for om tre eller fire spiseskjeer kakaopulver. Legg hundre gram mykt smør. Rør massen og begynne å legge kondensert melk. I den ovenfor nevnte mengde av melkestoffene går et 120 g pølse kjeks med kondensert melk og kakao bør plasseres i en plastfolie. Vi gir det stå over natten i kjøleskap. Morgen, fjerne film og kjøre i to skjeer melis.

fra barndommen

Pølse kjeks og kakao med kondensert melk på de sovjetiske gjestene er klar med eggene. Siden denne desserten ikke består varmebehandling, er det nødvendig å ta hensyn til risikoen for salmonella sykdom. Men alle de samme gamle oppskriften har en rett til å eksistere. Det krever oss å blande det første glasset av kondensert melk med tre spiseskjeer med kakaopulver. Sett massen i brann og varme opp litt. Legge til 150 gram smør. I forsøket på å drive kondensert melkesjokolade egg, tilsett en halv teskje vanilje og 50 gram eller brandy likør. Visp visp masse. Ett hundre og femti g av muttere (GOST det bør være en blanding av mandler og peanøtter) ble kalsinert i en panne og skåret i stykker av gjennomsnittlig størrelse. Legg til massen. Smuldre til de samme 400 gram shortbread - ikke veldig fint. Vi fortsetter deretter som angitt i forrige oppskriften.

Tips og triks

For å få en velsmakende dessert, må du ta kun naturlige og ferske produkter. Ikke erstatte oljen spredning og shortbread - vissen cracker. Disse to ingrediensene direkte påvirker kvaliteten på dessert. Sjokolade pølse kjeks med kondensert melk vil bli enda mer deilig om, i stedet for kakao du slår inn i ekte bar av sjokolade. Det må brytes i biter og varm i et vannbad med smør og litt melk.