Squashen i fløtesaus med hvitløk: flere oppskrifter

Squashen i fløtesaus med hvitløk - god matbit som kan serveres kald, varm og varm. Denne artikkelen inneholder flere oppskrifter på denne retten. Vi ønsker deg suksess i den kulinariske feltet!

Nyttige egenskaper squash

Hvem sier at rike rett du kan lage mat bare kjøtt? Dette er ikke slik. For de som elsker å spise, men se opp for figuren, kan vi anbefale zucchini. Fordi det gjør pannekaker, frukt, snacks og til og med syltetøy.

Hva så, har de gode egenskapene av denne grønnsaken? Squash inneholder vitamin B, lektiner, karbohydrater, karoten, proteiner og askorbinsyre samt uorganiske salter av jern, kalsium, magnesium og kalium. Måltider ut av det er godt absorbert av kroppen. Med regelmessig bruk zucchini kommer purgation og ledd, forbedre hudens tilstand. Dette grønnsak kan inkluderes i kostholdet til folk som holder seg til dietter. Tross alt, er dens kaloriinnhold 20 kcal / 100 g

Dampet squash i fløtesaus: en oppskrift på Multivarki

Liste over produkter:

• mel;
• tomater - 5-6 stk,.
• pakke krem;
• Lavrushka - 2-3 ark;
• to squash (mellomstørrelse);
• krydder;
• litt olivenolje eller solsikkeolje;
• 2-3 fedd hvitløk.

forberedelse:

1. Courgettes vasket med vann fra springen, skrelles. Kjøttet skjæres i skiver, skålde melet i pannen og sende. Stek i olje til de er gyllenbrune.

2. Mens forbereder zucchini, la oss behandle tomater. De bør vaskes og skjæres i skiver.

3. Hvitløk er renset fra skall, slipe en kniv.

4. I en bolle Multivarki spredt halvparten av stekt squash. Smak til med salt. Det sender også tomater og hvitløk. Fyll med rømme. Og på toppen av det hele et lag med squash. Lukk lokket. Vi finner i menyen og driftsmodus "Quenching". Timeren skal kjøres i 60 minutter. Umiddelbart etter at lydsignalet er oppløst måltid på tallerkener og server. Som smykker er perfekt hakkede greener. Stuet squash med rømme kan serveres som en egen rett eller siderett å utfylle.

Zucchini med rømme i ovnen

Mat sett:

• medium løk;
• 100 g av kremen;
• dill;
• små squash - 2 stk,.
• 1 fedd hvitløk;
• krydder;
• 2 ss. skje vegetabilsk (uraffinert) olje.

Praktisk del:

Trinn №1. Vask og rengjør zucchini. Kjøttet skåret i sirkler. Brett dem i en dyp bolle, tilsett olje og krydder. Smak til med salt. Disse ingrediensene skal blandes grundig.

Trinn №2. Fjerne løk og hvitløk. Makulere dem. Dill kan bare hogge med en kniv.

Trinn №3. I en ildfast form spre zucchini. Dryss dem med en blanding bestående av hvitløk, løk og dill. Igjen, legge ut biter av zucchini. Igjen dryss blandingen.

Trinn №4. avle surt vann i en separat plate. Den resulterende blandingen helles squash.

Trinn №5. Lukk folien form. Henne med innholdet sende i forvarmet ovn. Stek i 20 minutter ved 200 grader. Da får vi skjemaet. Fjern fra folien det. Men det er ikke alt. Squashen i fløtesaus med hvitløk må holde 20 minutter i ovnen. Nå kan de tjene fatet på bordet og begynne å smake det. Velbekomme!

Grillet squash med rømme

ingredienser:

• 3 fedd hvitløk,
• krydder;
• 150 g krem av et hvilket som helst fettinnhold;
• to mellomstore squash.

forberedelse:

1. Ovenfor snakket vi om hvordan bakt squash med rømme og hvitløk i multivarka og stekeovn. Og nå skal vi se på en annen måte. Til dette trenger vi en panne. Retten er utarbeidet fra unge zucchini. De trenger ikke å bli renset. Skyll grønnsakene under rennende vann og skåret i strimler.

2. Sett strimlet squash i pannen og stek ved hjelp av smør. Tilsett krydder og gått gjennom en hvitløkspresse. Smak til med salt.

3. Fry squash, under omrøring med dem. Når de er brunet, er det mulig å fylle tallerken med rømme. Bates brannen til et minimum. Pan dekke med et lokk. Pinpoint 5-10 minutter. Vår duftende parabolen er klar.

i konklusjonen

Nå som du vet hvordan du skal lage mat zucchini i fløtesaus med hvitløk på mange måter. Denne oppgaven er enkel å håndtere og erfarne kokker og håper vertinne.