Steg-for-steg oppskrift på salat "Irina" med røkt kyllingbryst

Oppskriften på salat "Irina" er ikke kjent for alle. For å fikse denne situasjonen bestemte vi oss for å fortelle i detalj hvordan du lager en slik tallerken og pynter det pent på et festlig bord.

Lekkert og delikat salat "Irina": en oppskrift med et bilde av en klar tallerken

For å forberede en så enkel, men svært velsmakende salat, må du kjøpe et lite antall tilgjengelige produkter, samt tildele 45 minutter ledig tid. Det er disse fakta som tiltrekker husmødre som ønsker å dekke et luksuriøst bord for en familieferie.

Nødvendige produkter

For å opprette en slik salat må du kjøpe:

• Kyllingbryst røkt - 250 g;
• Agurk stor fersk - 1 stk;
• Marinerte mushrooms - 170 g;
• Egg stor kylling - 4 stk.
• Raffinert vegetabilsk olje - etter eget skjønn (for stekepress og løk);
• Grønne piler pil - legg til smak;
• Mesajon høyt kalori (eller fettsyrer) - bruk ved eget skjønn;
• Salt tilberedt og pepper bakken - legg til smak;
• Løk søt (hvit eller lilla) - 1 medium hodet.

Prosessen med å forberede hovedproduktene

Som du kan se, inneholder denne parabolen bare enkle ingredienser. Oppskriften på salat "Irina" skiller seg fra de andre ved at den blir kokt ekstremt raskt og enkelt. Til å begynne med, kok de hardkokte eggene, og avkjøl dem og smør dem på en fin rist, mens du ikke adskiller proteinene fra yolks. Deretter må du hogge marinerte mushrooms og lette dem sammen med hakkede løk, legge til vegetabilsk raffinerte olje, samt litt salt og malt svart pepper. Dette fullfører varmebehandlingen av hovedkomponentene. Alle andre produkter skal legges i form der de ble kjøpt i butikken.

I tillegg til de oppførte komponentene, inneholder oppskriften på salat "Irina" også røkt kyllingebryst , som må skilles fra bein og hud, og deretter finhakket. Det er også nødvendig å ta en stor fersk agurk og kutte den i en tynn, men kort halm. Hvis huden er bitter, anbefales det at grønnsaken rengjøres på forhånd. I tillegg er det nødvendig å skylle de grønne pilene løk og hugge dem med en kniv.

Vakker dekorasjon av retter

Ganske ofte brukes oppskriften på salat "Irina" til enhver ferie til å dekke et luksuriøst og tilfredsstillende bord. Og for å utføre planen, anbefales denne parabolen å dekorere pent på forhånd. For å gjøre dette, ta en flat plate, sett den på en spesiell støpe ring (diameter 11-14 centimeter), hvor hvert lag av en interessant salat vil være synlig for inviterte gjester. Så, på bunnen av oppvasken må du skifte ut følgende ingredienser: Røkt kyllingebryst, fersk hakkede agurk, marinert og lett stekt sopp sammen med løk og hakkede greener. Til slutt skal salaten "Irina" være dekket med kyllingegg, revet på et riper (et tykt lag). Det skal bemerkes at alle disse lagene skal smøres med høy-kalori majones eller fettsyrer (etter eget skjønn).

Etter at produktene er lagt ut på platen, må du forsiktig fjerne støpe ringen uten å skade skålens integritet. Deretter er salaten ønskelig å dekorere med grønne planter, så vel som andre komponenter, sett i kjøleskap. Der anbefales det å holde festspissen i minst to timer. I løpet av denne tiden er alle produkter fuktet med rømme eller majones, noe som gjør salaten enda mer øm, velsmakende og saftig.

Hvordan skal du formidle til bordet?

Nå vet du også steg-for-steg salatrecepten "Irina". Den bør presenteres til festbordet sammen med andre lignende snacks før du serverer varme retter. Bon appetit!