Suppe av frossen makrell. oppskrift på

Det er øyeblikk når vertinne vet at deres hjem lei av den vanlige første kursene. Borsjtsj, kyllingsuppe og andre varianter av broths folk spiser daglig. Hvis du ønsker å legge variasjon til menyen, suppe av frossen makrell er et ideelt alternativ. Cook hjemme er det ganske enkelt, men du må respektere mengden av alle ingrediensene og prosedyren for deres fremstilling.

Hva trenger du?

Så, før hvordan å lage suppe fra fryst makrell, sjekk at alt du har å gjøre. Du trenger produktene i følgende beløp:

• Frossen fisk uten hode - 500 gram.
• Favoritt korn (ris, bygg, hirse) - 200 gram.
• Noen poteter.
• En stor løk.
• mellomstore gulrøtter.
• En haug med persille.
• Greens - å smake.
• 4 fedd knopper tørke.
• Salt og pepper - på forespørsel.
• Vann - 4-5 liter.

Når alle ingrediensene er klar, kan du begynne å lage mat grunnlag for suppe.

Hvordan koke suppe?

For å forberede det grunnleggende du trenger å tine og skyll fisken. Etter det, bør det være rengjort og skåret i små biter. På dette stadiet, må du ikke fjerne bein fra fisken. Etter koking, er produktet gjort mye enklere.

Deretter plasserer fisken i en kjele med kaldt vann og sette den i brann. Vent til koking, og deretter fjerne akkumulert avskum og produkt koke 10 minutter. Husk at du ikke kan lage mat fisken for lenge. Ellers det bare koke. fjerne produktet og plassere den på en plate etter en bestemt tid.

flere ingredienser

Suppe av makrell frosset foruts zazharki. Du må rive gulrøtter og stek det i en panne i smør. Når grønnsakene blir gylden brun, legg den i en egen bolle.

Deretter, på en lignende måte for å fremstille en løk. Skjær den i små terninger og stek til de er gyllenbrune. Sett gulrøtter og å fortsette med behandlingen av de øvrige komponentene.

Poteter bør renses og kuttes i små terninger. Bakdel renses under rennende vann og kokt i ferskvann inntil halvparten.

Stykker av fisk, rense bein og skåret i terninger, også.

Matlaging fiskesuppe av bonito: oppskrift

Sett potetene i kokende buljong og kok det til de er møre (ca femten minutter). Pass på at grønnsakene ikke koke. Etter at du trenger å sette i suppen av frossen makrell zazharku. Kok den resulterende masse er omtrent ti minutter.

Deretter satte de kokte gryn og rør suppen med ingredienser. Kok og legge litt til komponentene i hakket fisk. Småkoke suppe makrell frosset i ytterligere ti minutter.

finpuss

Når retten er nesten klar, er det nødvendig å supplere sine konkluderende ingredienser. Sett salt og pepper til dine smakspreferanser.

Tilsett hakkede friske urter (persille og dill) og bland. Sett kokt i buljong nellik og dekke pannen med et lokk. Gi suppen trekke i ca 20 minutter, etter som du er klar til å spise måltider.

Server suppen med frossen makrell med rømme eller majones. Om ønskelig, kan du sette inn en plate et par stykker av røkt fisk. Dette vil gi retten en deilig smak og en spesiell aroma. Hvis du lager mat for første gang på barnas tabellen, og deretter gi opp dette punktet. Røkt fisk vanskelig oppfattes barnslig magen.

konklusjon

Nå som du vet hvordan å forberede suppe av bonito. Steg for steg oppskrift må vite hver kvinne. Hvis du aldri har tilberedt denne retten, må du fikse det så fort som mulig. Husholdning og gjester vil sette pris på din innsats.

Det sies at hvis du elsker de såkalte supper, er det mulig å bruke en større mengde korn. Det har en tendens til å bli kokt myk, og øke i volum på omtrent to ganger.

Du ønsker kanskje å utfylle deilig rett favoritt krydder og ingredienser. Eksperimentere og lage mat med glede! I dette tilfellet vil dine mesterverk bli enda mer deilig og elsket av alle familie. Bon appetit!