Suppe av svinekjøtt: oppskriften kan endres til uendelig

Komplett måltid mange av oss vurdere kompleks sammensetning av retter: den første, andre, tredje. Eksperter nyttige power, leger og ernærings er også hevdet at den første - flytende oppvask - justerer organismen å fordøye mer fast konsistens andre: kjøtt eller fisk. Derfor nytten (og godbiter) av de første rettene: borsjtsj, suppe, suppe kan eller kjøttkraft ikke nektes. Optimal en blant de som er nevnt ovenfor kan kalles suppe. Han drar nytte av synspunkt på tida (i sammenligning med suppe) og på den endelige følelse av metthet (sammenlignet med suppe eller buljong).

Spesielt samme velsmakende suppe svinekjøtt. Oppskriften av denne suppe kan være helt annerledes. Noen foretrekker den klassiske versjonen, når den brukes poteter, gulrøtter, løk, krydder og urter. Andre gjør uten poteter, og erstatte den med ris, bønner, og noen ganger legger til kjøtt av greener og gulrøtter.

Når det gjelder å tilberede kjøtt, du også fritt til å velge hva du foretrekker. Mange husmødre, for eksempel, et stykke svinekjøtt kokt, deretter skåret kokt kjøtt i biter og tilsett resten av ingrediensene. Andre, derimot, forkorte steketiden og umiddelbart kuttet i små biter av kjøtt. Den siste metoden ser ut til å være den mest praktiske, og smaken av den tilberedte usannsynlig å miste den tradisjonelle tre-timers matlaging.

Så hvordan kan du best forberede rask og velsmakende suppe av svinekjøtt? Oppskrift tyder på at bør kuttes i små biter av svinekjøtt og bay vann, kok opp. Når du har fjernet skum, reduser varmen og la det småkoke i omtrent halvparten av kjøttet. På dette tidspunktet, kan du skrelle og skjære poteter, gulrøtter og løk. Forresten, til alle bedre skåret i skiver av medium størrelse: revet gulrot og poteter i små biter raskt syde i fare, og som et resultat kan du ikke få suppe og grønnsaksuppe med biter av kjøtt. Du kan også forhånds steke grønnsaker i olje, men i form av fordeler, ville det være bedre å bare legge ingrediensene i forberedt panorere. På forespørsel fra mange husmødre legge til flere tomater og paprika. sluttkoketiden er avhengig av det ønskede resultat. Hvis din husstand vant til myk komponent, så tiden etter å legge grønnsakene kan økes. Hvis du tror at bare koke potetene skal være, og de andre grønnsakene kan også spise rå - og deretter en halv time vil være nok. Og så all matlaging (med en visning av første halvår - for koking av kjøtt) vil du bruke mindre enn en time.

I alle fall, forberede suppe av svinekjøtt oppskrift kan en eller annen måte. Bare ikke glem, like før slutten tilsett salt og tilsett pepper, laurbærblad og persille.

Forresten, kan denne suppen legges for en rekke bønner. Siden mange mennesker foretrekker å poteter er bønner eller erter, tilberedt på denne måten det andre kurset vil glede din familie. Derfor, som bønner kan helt erstatte potetene, og bli en ekstra komponent i suppen.

Til suppe av svinekjøtt og bønner var meget velsmakende, bruke friske eller tørre bønner, og ingen konserveringsmiddel fra bokser. Selvfølgelig vil hermetiske bønner redusere steketiden, og det er ikke nødvendig å suge. Men faktum er at, en gang i suppen, vil det miste sin smak lyn. Så ikke vær lat suge det over natten, og før du starter kjøtt, koke bønnene i en halv time i samme panne.

Det har også en meget unik smak svinekjøtt suppe som oppskrift innbefatter ris. Selv om tilstedeværelsen av svinekjøtt ikke kan snakke om kosten kvaliteter av suppe, ris i stor grad bidra til å forbedre dens absorpsjon. I dette tilfellet, kan du utelukke poteter og begrense gulrøtter, løk, grønnsaker, paprika og tomater (som du kan erstatte tomatpuré). Rice skal kjøre når kjøtt og grønnsaker er halv klar. Slutt på koking bør være tidsbestemt til å falle sammen med fremstillingen av cereal-tid (som er brygget omtrent ti til tyve minutter). Suppe av svinekjøtt med ris er spesielt nyttig for de som har problemer med fordøyelsen.

Håper det smaker.