Toast med hvitløk

Hver gang når det er brød, som allerede er foreldet, kan du bruke den til å lage søte eller salte krutonger. For å gjøre dette, steke brød med salt, pepper, urter eller hvitløk, er resultatet en svært velsmakende rett. Salte krutonger kan brukes som hovedrett (det ble tatt tilbake aristokratiet i antikkens Hellas, da bordet ble servert to separate retter: kjøtt og hvitt brød) som en forrett, eller tjene dem til øl, for eksempel, toast med hvitløk. Søte toasts er ideelle for te eller kaffe, for at bedervet brød dynket i melk, egg, dryss med sukker. For å forberede toast kan brukes som bedervet og ferskt brød. Denne artikkelen beskriver oppskriftene etter å ha lest det, kan du lære hvordan du gjør French toast med hvitløk.

oppskrift 1

Det er en enkel måte å tilberede toast, som du kan forberede seg på en Caesar salat eller drikke med en grønn salat. For den opprinnelige oppskriften er nødvendig (med 1? Kopp toast) Ingredienser:

• 4 ss smør;
• 1 fedd hvitløk, knust med en kniv,
• 3 stykker (2 cm tykk) av fransk brød, skåret i terninger.

Forvarm ovn til 175 C. I en stekepanne smelte smøret over middels varme. Tilsett hvitløk, stek ett minutt, rør hele tiden. Hell brødterninger og steking periodevis kaste dem slik at de er godt fuktet med olje og hvitløk. Deretter fordele dem i et enkelt lag på en bakeplate, satt i ovnen. Bakt skål med hvitløk i en ovn i 15 minutter eller til sprø, tørr skorpe. Det bør sjekkes jevnlig for å ikke å brenne dem.

oppskrift 2

Du kan lage mat med hvitløk toast svært raskt. For å gjøre dette, trenger du følgende produkter:

• et rundt brød eller salt;
• 6 store fedd hvitløk;
• ½ liter olivenolje, solsikkeolje eller en blanding av begge deler;
• Tørkede urter: rosmarin, oregano og andre på forespørsel.

Ovnen er oppvarmet til 200 C. Hell oljen i en bolle, og presse inn det hvitløk trykk, tilsett tørket urter. Bland med en skje for å hvitløk, så langt som mulig, fordelt gjennom hele volumet av olje jevnt. La det hvitløk og urter av nåtiden, og oljen ervervet deres smak. Brød skiver ikke for tykke skiver og deretter i små terninger. Olje filtrert gjennom en fin sil for å fjerne korn av hvitløk og urter. Spre brødterninger på en stekeplate og drysset med olje, bland godt til alt brødet var gjennomvåt dem. Når oppvarmet brød, ble ovnstemperaturen redusert til 180 C. For den bakeprosessen må overvåkes konstant. Når hvitløk toast med sprø, blir de tatt ut på et papirhåndkle. Avkjøl og matet til bordet.

oppskrift 3

Forberedt på denne oppskriften velsmakende krutonger med hvitløk kan sendes til suppen med grønnsaker og øl. For 6 porsjoner nødvendig produkter:

• 1 brød fransk brød (bedre å ta den gamle brød som hadde ligget i flere dager);
• 3 ss olivenolje;
• 3 ss smør, smeltet;
• 4 fedd hvitløk, fint kuttet;
• 2 te skjeer salt;
• 1 teskje pepper;
• 1 teskje italiensk krydder (blanding av urter: rosmarin, oregano, timian, basilikum, merian, salvie, paprika).

Ovnen blir oppvarmet til 175 ° C Brødet blir skåret i små terninger. Hell brødterninger på pergament, som vystelen stekeplate, helle en blanding av olivenolje og smør, dryss med hvitløk, salt, pepper og italiensk krydder. Hendene forsiktig skifte kuber fra sted til sted og sørg for at de er jevnt belagt med olje og dryss med salt og krydder. Bake 20 minutter, eller til krutonger blir gylden brun. Ta ut av ovnen, avkjøl og server.