Tørket fiken: bruk og energiverdi

Mange vet ikke, men den gode egenskapene av fiken kjent siden antikken. Avicenna anbefales å bruke denne frukten som en kur for malaria og meslinger, samt i behandling av svulster og hudsykdommer. Ifølge forskere, er det en fig kan fungere som noen motgift.

Til dags dato, utstrakt bruk av tørkede fiken. Tørket fiken - det er en svært næringsrik frukt, som har en masse nyttige egenskaper for kroppen vår. For eksempel inneholder en fiken ca. 2 g fiber, som er en femtedel av normen på dagen for kroppen. Som du vet, er fiber svært nyttig for normal drift av fordøyelsessystemet. Relativt vitaminer kan sies at fiken er ikke mange (B1, B2, B6 og beta-karoten), men det har en rekke mineraler.

Det er også verdt å vite at tørket fiken inneholder omega-3, omega-6 og en tilstrekkelig mengde av phytosterol enn de kan skryte av, ikke mange planter. Fytosterol, for eksempel, reduserer kolesterol absorpsjonsprosessen i tarmen. Hvis fiken å spise regelmessig, så begynner han å regulere kolesterolet og forhindrer akkumulering.

Også en av de nyttige egenskapene er at fiken stand til å nedsette kroppstemperaturen, men sirup fra den produserer lakserende effekt. Tørket fiken anses en uunnværlig del kompotter og decoctions, som får mye av næringsstoffer fra det og en behagelig aroma. Hvis barnet ikke er anbefalt å spise en søt, stekt i bakverk, fiken blitt uunnværlig og et flott alternativ.

Imidlertid tørkede fiken har også et antall kontraindikasjoner, som må tas i betraktning. For eksempel, mennesker som lider av gikt (denne frukten er for mye oksalsyre), pasienter med diabetes og er tilbøyelige til overvekt (i hvilken et høyt nivå av sukkerinnholdet), fiken å spise ikke anbefales.

Det er å fortelle hverandre om caloric fiken, på grunn av det faktum at det har blitt nevnt, mye sukker. Merk at tørket fiken kaloriinnhold kan ha en annen, hva er påvirket av mange faktorer. Så, det avhenger av utvalg av frukt og graden av modenhet. Også graden av kalori avhenger av de klimatiske forholdene der frukten ble dyrket, og hvordan det ble lagret. Du bør vite at fiken som tørket frukt inneholder en høy konsentrasjon av sukker og karbohydrater, fordi den mister vann og etterlater bare en mest nyttige stoffer under tørking.

Så hvor mange kalorier i tørket fiken? Merk at i noen av tørket frukt under tørkeprosessen øker prosentandelen av alle elementer. For eksempel, hvis frisk frukt var ikke fett i det hele tatt, de synes om 1% i tørket sin analoge. Dermed øker og den energiverdi av produktet. Så hvis de ferske fiken er ca 65-66 kcal kalori, tørket fiken som blir mye kalorier. Dette skyldes det faktum at ferske fiken sukker inneholdt ca. 25%. I tørket frukt sin samme blir omtrent 37% eller til og med mer enn 40%. Beregninger er utført i forhold til de 100 gram produkt. Som et resultat, blir den gjennomsnittlige kalori fiken ca 240 kcal per 100 g

Og for å få mest mulig ut av tørkede fiken, er det bedre å ta en 3-4 frukt, fyll natten med vann ved romtemperatur, så spiser dem i morgen på tom mage, drikker det samme vannet. Denne kombinasjonen erstatter avføringsmiddel medisiner.

Som et middel for desinfeksjon av drikkevann fiken imot med angina, alvorlige bryst hoste, lungebetennelse. Men etter operasjonen for å gjenopprette vitale krefter anbefale allerede spiser fiken som et kosttilskudd produkt. Derfor, som vi har sett, de gode egenskapene av denne frukten er svært mangfoldig, og gjelder for nesten enhver sykdom.