Ukjent og sunn fordøyelses. Hva er det?

Det har seg slik at folk ganske ofte i livet bruker denne eller at produktet og har ingen idé om hans virkelige egenskaper. Ta for eksempel fordøyelses. Hva er dette ordet og hva det refererer til?

Strøm fordel

Alle vet at det produktene er ikke kompatible , og de som er perfekt kombinert med hverandre. Det skjer og situasjonen er annerledes: å komme inn i kroppen, en av dem eller nøytralisere den andre, eller forbedrer sin effekt. Men det er et tredje alternativ. Ett produkt, som kommer inn i magesekken med mat, er det straks gå i oppløsning i små partikler, som er spaltet. Det kalles en digestif.

Hva er denne ingrediensen? Han fungerer som en stimulans til virkning og en katalysator av prosessen med fordøyelsen. Denne egenskapen er utvilsomt svært nyttig. Det viser seg at "smart" ukjent ingrediens gjør måltidet ikke ligge i magen og la den raskt, forlater banen til all nødvendig og nyttig for organismen. Som et resultat av en person føler et utbrudd av energi og en hyggelig letthet i hele kroppen. Nå er det klart at enkelte produkter er iboende - digestif som de er frivillig hjelpere person.

History of navnet

Mange matvarer og selv retter har talende navn. Noen av dem er av nasjonal opprinnelse, men de fleste av ordene lånt fra andre språk. I dette tilfellet er det sant. Hvis du bruker en oversetter fra latin, blir det klart, hvis vi snakker om fordøyelsessystemet, som er et spesielt verktøy som forenkler prosessen med fordøyelsen.

Forresten, den franske det har samme betydning. Tilbake i middelalderens Frankrike, folk vet mye om slike saker. Etter en solid fest kokk nødvendigvis overlevert besøkende en søt drink laget på grunnlag av vin med tillegg av ulike krydder. I dag er det kjent som en "cocktail". Derfor er det klart at "uvanlige Assistant" - er ikke en pille, ikke medisin, og ikke et tilsetningsstoff. Ved sin natur, er det den samme maten som resten. Han har bare en utrolig evne til å ha en positiv effekt på menneskekroppen til rett tid. Det bør bemerkes at det er nødvendig å bruke det i løpet av et måltid eller umiddelbart etter det. Så resultatet vil ikke ta lang tid.

Enhet av motsetninger

Gode kokker vet hvordan å gjøre en mann spiser mye, appetitt, og ikke lider etter alt dette ubehagelige opplevelser. Hemmeligheten er enkel: på bordet må nødvendigvis delta på aperitiff. Betydningene av disse ordene har en fundamental forskjell, men "mat", knyttet til disse gruppene er forent i én ting: de dra nytte mennesker. Først, la oss gjøre det klart at en aperitiff - et produkt designet for å skjerpe appetitten. Oftest denne drinken. Den utfører en rekke nødvendige og nyttige funksjoner:

• slukker tørsten;
• fremmer rikelig utskillelse av gastric juice;
• Det setter opp kroppen for mat.

I rollen som en forrett kan tjene juice, champagne (eller annen vin), eller annen alkohol. I sin struktur, aperitiffer er:

1) Enkelt, som består av en drikk.

2) Kombinasjon. Dette er mulig når samtidig flere forskjellige drikkevarer og besøkende kan velge hvilken som helst egnet for seg selv.

3) Blandet. I dette tilfellet, et par drinker sammen på et bestemt forhold.

En aperitiff kan være søt eller varm, og det er alltid servert før måltidet. I motsetning til dette, ved enden av en fordøyelses matet fest. Det er vanligvis sterkere enn den forrige drikke og er ment å sette en stopper for måltidet og neste kamp for henne dessert. Det anses at det er nødvendig å velge lyse drinker, og mørkt for digestives for aperitiffer.

Det er ikke nødvendig å bryte

Bryter reglene for etikette er kriminelle. Riktig organisert en fest - det er en god sang. Først forbereder, justerer, og da kan du ikke komme av, og du vil ha mer. En ung musiker tok dette prinsippet til seg selv for en regel. Et slående bevis på dette er hans sang "galskap". Digestif - det er artistnavnet. Virkelig snakke navnet.

Hans arbeider er god til å lytte med venner, nyter treg. Akkurat som under måltidet. Tross alt, det er hyggelig å være i godt selskap å drikke et glass flavored cocktail, ser som på bordet er det nye retter, og det blir stadig mer ønskelig. Lett smak en aperitiff bokstavelig fusjonerer med fly i luften aromaer, og det er et overveldende ønske om å raskt ta sin plass ved bordet.

Under måltidet, bør drikke være komplementær og fordelaktig å understreke smaken av hver tallerken. På slutten av en fest er vanligvis servert dessert. Her kommer tiden fullkornkjeks. Fylt kroppen ønsker å få den nyeste moro. Her er det nødvendig å vurdere alle detaljene. Bare et par hundre år siden i samfunnet ble det tatt etter en solid lunsj eller et middagsselskap for å tilbringe tid i en vennlig samtale over et glass god cognac. Det kan også være whisky, konjakk, forsterkede vin (port type) eller likører. I alle fall garantert en god stemning, behagelig ettersmak og en god fordøyelse.

Mel for en digestif

Faktisk brennevin - et flott alternativ for gjennomføring av møtet. Hans smak, tonic og avslappende effekt i god avtale med en fredelig samtale.

Et godt alternativ i dette tilfellet ville være den berømte irske "Sheridan". Den består av to deler og helles i glasslagene samtidig. Nederst kan du sette et stykke av isen. Mulig å bruke en vanlig drikk eller nipp via en kanyle. Som du vil.

Hvis du drikker det i ett jafs, da den har muligheten til å oppleve en hel haug med god smak. Først en blanding av sjokolade og vanilje komponent skaper følelsen er som drakk kaffe med fløte. Deretter, i munnen er det en uttalt ettersmak med en snev av mutteren. Guddommelig fornuft! Det kan være fint å supplere, hvis du bruker de riktige snacks. Slike drikke er perfekt for is, sjokolade, søte kaker eller kjeks. Fordøyelses i en slik situasjon vil erstatte dessert. Få den originale og svært velsmakende.