Anbefalinger eier: hvordan å lage saften i sokovarke

Sommer og høst for mange husmødre er veldig opptatt periode. Etter all denne tiden er det nødvendig å samle en avling av grønnsaker, frukt og bær. Hvordan ønsker du å holde det hele i noen form så lenge som mulig! I dag kommer en person til hjelp av teknikken til å resirkulere med minimal tid og krefter alle disse rikdommene. Det er bare nødvendig å vite hvordan du bruker alle disse enhetene. For eksempel, se på hvordan du koker saften i sokovarke, som er uunnværlig i sesongen frukt og grønnsaker. Med hjelp av det kan du gjøre mye av forberedelsene til vinteren.

dampende tid for noe frukt - ikke mer enn en time, så med hjelp av våre enheter kan være relativt raskt forberede deilig og sunn buljong, juice eller saft, og deretter et år for å nyte den naturlige drinker.

På grunn av pasteurisering, den spesielle teknologien av drinker, juicing i sokovarke lar deg permanent bevare aroma og smak av frukt, bær og grønnsaker, samt alle sine nyttige egenskaper. Resultatet er en terapeutisk og kosttilskudd produkt, som kan lagres i lang tid. Denne drinken er svært nyttig for barn og voksne, friske og syke mennesker. Naturlige juice, berikende kroppen vår sporstoffer og vitaminer bidrar til en betydelig forbedring i fordøyelsen, justering av arbeidet med blodårer og hjerte.

Alt annet, kan sokovarku brukes som en enkel stålpanne og som en dampbåt, ikke bare for matlaging juice.

Før du forstår hvordan du koker saften i sokovarke, må du lære sitt prinsipp om operasjonen. Den består i det faktum at bær og frukt er oppvarmet ved damp, idet de to prosesser finner sted samtidig: pasteurisering og lekkasje av juice. Anordningen er laget av rustfritt stål, og lokket - av et ildfast glass som har en spesiell åpning for å slippe ut damp.

Og nå ser på hvordan du kan lage juice i sokovarke, som epler. Skjær frukt og legg dem i den øverste delen. I så fall, hvis du gjør store biter av frukt, de vil bli oppvarmet sakte og også markere juice sakte, noe som også vil bli utvannet på grunn av vanndamp. Hvis de er små, deretter raskt slå inn et puré og scorer et dørslag enhet. Som et resultat, et par stopp tilgang til de høyere lagene, vil avkastningen bli verre juice, og det vil kondensere. Riktig størrelse stykker ofte utført empirisk. Forresten, retter, hvor slangen vil tømme juice, bør være varm, fordi det ferdige produktet vil også komme varm.

Nærmere instruksjoner om hvordan du koker saften i sokovarke. På sin base helle vann, ikke mindre enn to liter. Kok opp. Deretter, basert på innsamling av juice og sette beholderen med frukt. Toppdeksel med lokk og varme på middels varme. Dekk gummislange med klemmer. For å unngå å brenne i bunnen av nedre beholder vi sørge for at vannet ikke koker tørt.

Saft prosessen tar omtrent en time. Fjerne klemmen, og dekantert over i rene glass eller flasker forhånd er sterilisert. Med hjelp av sokovarki kan få juice som er søt. For å gjøre dette i trakten til å helle sukker sammen med frukt eller bær.

Her er vi med deg og har mestret hvordan du koker saften i sokovarke. Umiddelbart etter fremstillingen bør vaskes grundig med varmt vann apparat. I dette tilfellet, kan du ikke bruke harde gjenstander til å fjerne kalk. Kok mørklagte elementer 15-20 minutter i bikarbonat-oppløsning.