Cheburek: kalori måltider med forskjellige fyllinger

En av de mest populære retter, som sammen med samsa, shawarma, khachapuri, og så khinkali. D. Er den østlige, sentrale asiatisk mat, og ble cheburek. Kalori alle av dem, forresten, er svært høy, men smaken er verdt det. Boder og kaffebarer som selger disse næringsrik og billig mat kan finnes i enhver by, overfylt sted, fordi de er populære og svært etterspurt. De kan være praktisk og raskt måltid på den måten som er så viktig å hele tiden travle mennesker fungerer. Pasties, kanskje, for en gangs skyld prøvde alt, fordi svært få mennesker kan motstå appetittvekkende varm saftig kjøtt pai med en fylling i en sprø usyret deig.

funksjoner retter

Det eneste som kan stoppe en person som ønsker å kjøpe cheburek - kalori. Faktisk, dette er ikke en kake fra den kategorien av kosttilskudd retter. Til tross for at for tchebourek deig brukes uten gjær, og fyllet kan være tynn, vil det fortsatt komme ut ganske næringsrik. Det faktum at tradisjonelle tyrkiske og mongolske folk som oppfant denne retten, stekt det på animalsk fett (fårekjøtt, vanligvis). Og nå er det akseptert å erstatte konvensjonell olje. Det er forutsatt at cheburek bokstavelig talt badet i varm olje i kokeprosessen, fordi den eneste måten å oppnå sitt varemerke sprø gylden brun.

Så kalori stekt tchebourek gjennomsnitt 240-270 kcal per 100 gram mat, men mye avhenger av sammensetning og mengde av pålegg. Noen ganger i dem, og det er 450, eller 600 kcal. Mye, men for en solid snack, mest det. Og hvis det er et dilemma når du ønsker å spise cheburek, men dietten forbyr all fet og stekt i olje, bør prøve å lage det selv i ovnen, børsting deigen egg slik at den brunet. På denne måten kan du redusere kalori kaken nesten doblet, fordi det er på bekostning av vegetabilsk olje, som er impregnert cheburek, er det anses skadelig for figuren.

Artikkelen vil også vurdere flere arter Tsjebureki tilberedt med forskjellige fyllinger, og deretter bestemme om endringer i stor grad kalori en av de mest populære matvarer i de sentralasiatiske retter avhengig av valgt produkt for å fylle test.

Cheburek med kjøtt, please!

La oss starte med klassikerne og lære hva tchebourek kalori kjøtt. Vanskeligheten er at kjøtt av forskjellige dyr variere i innhold av proteiner og fett. Med dette i bakhodet, kan vi si at de minst kalori kylling cheburek (225-250 kcal). Hvis du bruker kjøttdeig eller fårekjøtt, vil en slik Patty inneholde ca 270-300 kalorier. Naturligvis, de alle varierer i størrelse, mengden av kjøttdeig og løk i en matbit, så tallene er omtrentlige. Cheburek, som mest kalori høy (opp til 430 kcal), vil inneholde innenfor hakket svinekjøtt, karakterisert vanligvis fett er større enn protein.

Med ost stuffing

Nå finner vi ut kalori tchebourek med ost - den nest mest populære fylling. Men vi må forstå at det finnes utallige forskjellige varianter av denne meieri produkt, og vil være forskjellig for hver kalori. Også mange mennesker feilaktig anta at dersom fyllingen er ikke kjøtt, og deretter komme cheburek beskjeden i form av kalorier. Men den samme osten til tider mer næringsrik enn kjøtt eller fjærfe. Hvis, for eksempel, å ta for å forberede ordinære russiske ost, vil en klar cheburek med den inneholde 260 kcal, og populære kaker med ost og urter - ikke mindre enn 310 kcal. Deilige østlige kaker tilberedt med kremost, og det er anerkjent at det viser seg sinnsykt øm og uvanlig cheburek, noe som er helt akseptabelt kalori (215 kcal).

vegetarianer stuffing

Ikke mindre næringsrik potet og utførelser av sopp retter (265 og 275 kalorier henholdsvis). Men slike fyllinger er ofte kombinert med egg, ost, ris, mens den oppgitte tallet kan dobles. Mest av alt i form av kalorier gleder cheburek kål: det er overraskende bare 165-170 kalorier, så du kan skamløst prøve og kosthold.

dommen

Oppsummering, kan vi si at pasties kan neppe bli henvist til sunn mat, som når du steker dem i olje alle de positive egenskapene til fyllet er tapt, og det blir vanskelig å mage.

Men disse kakene så vi likte at deres caloric få mennesker bryr seg om. Det viktigste - å vite tiltaket, da favoritten, om ikke alltid nyttig mat ikke vil skade og ekstra kilo.