DASH-dietten. Effektiv diett for hypertensjon

Bli kvitt hypertensjon, er det fullt mulig for at det skal endre bare strømmen som er nødvendig. Dash-designet kosthold bidrar til å normalisere blodtrykk og vekt.

Fordelene med en diett endring

I motsetning til det mange tror, det er dietter som fremmer ikke bare vekttap, men også til den generelle forbedringen av kroppen. En av de best kjente metoder for medisinsk ernæring er DASH (ernæringsmessig fremgangsmåte for å forebygge hypertensjon).

Men designet for å bruke menyene kan ikke bare mennesker som lider av trykkstøt, men også de som bare ønsker å gå ned i vekt og forbedre sin helse. Tross alt, som regel, behandling av hypertensjon begynner bare ved å endre ernæringsmessige retningslinjer. Sykdom i de fleste tilfeller er direkte relatert til overvekt, høye nivåer av kolesterol og salter derav.

Riktig balansert kosthold kan kalles Dash-diett. menyen inneholder alle stoffer som er nødvendige for normal funksjon i kroppen. Det er også viktig å forstå at dette er ikke bare en diett, men en livsstil, som det er ønskelig å følge med jevne mellomrom.

grunnleggende prinsipper

USAs ledende kardiologer har utviklet en spesiell diett for hypertensjon. menyen inneholder en stor mengde av fiber. Og fordi det er så bra for hjertet og blodårene. Men som kan øke blodtrykket og kolesterol er eliminert fra kostholdet.

Denne dietten er tilstrekkelig i kalorier som kan skremme folk som er overvektige. Hvis du ønsker å gå ned i vekt, må du spise hver dag ikke 2000 kcal, som anbefalt av utviklerne, og 1600.

Også i tillegg til å endre makt, er det ønskelig å vurdere måten å leve på. For å forbedre effektiviteten av dietter du kan gjøre fitness, begynne å løpe. Hvis belastningen er du kontra av helsemessige årsaker, så bør du bli vant til vanlig fotgjenger går.

Anbefalinger for hypertensjon

Hvis du bestemmer deg for å starte en kamp med en trykksatt, vil du Dash kosthold. Meny for uke inkluderer ikke bare grønnsaker, frukt, men også belgfrukter, fisk, kjøtt, korn, nøtter, meieriprodukter og melk.

Høyt blodtrykk er viktig å merke seg at du må gi opp soyasaus, ulike krydder og salt kosttilskudd, sammensetning fremkommer av mononatriumglutamat. I stedet kan du bruke krydder, urter, ulike krydder, sitron eller en liten mengde vin. Hvis du reduserer mengden salt, trykket normalisert raskt. I tillegg, nyrene og hjertet begynner å arbeide mer effektivt. Redusere risikoen for ulike negative manifestasjoner av hypertensjon kan være, for å bruke fiskeolje kapsler eller sjøfisk.

Også utviklerne anbefaler et kosthold mindre bearbeidet mat, å forlate bevaring.

Begynn endring

Før de bestemmer seg for store endringer, er det nødvendig å forstå hva som er en Dash-diett. Menyen er ganske variert. Men dens viktigste funksjon er at behovet for å spise regelmessig. Uken fikk til og med 5 porsjoner av søtsaker. Hver av dem svarer til en glass av soda vann, 15 g av gummi konfekter, 1 ss. l. syltetøy, gele eller sukker.

Endre kostholdet på en dag er nesten uvirkelig. konkrete anbefalinger for å bli vant til regimets hvorfor eksperter har blitt utviklet. Du må starte med det faktum at du må fjerne ½ av den vanlige daglige mengden av smør, margarin eller salatdressinger. Dessuten er det viktig å gradvis begynne å gå inn i kosthold urteprodukter. For eksempel, hvis du spiser på en dag, 1-2 grønnsaker, deretter til middag eller lunsj må du legge på en annen del. Det samme bør gjøres med frukt. Gradvis, bør deres antall bringes til den ønskede.

Du trenger også å overvåke mengden av meieriprodukter. For eksempel, søt te på ettermiddagen er bedre å erstatte en kopp melk. I tillegg er det nødvendig å redusere mengden av alkohol konsumert. På dagen for menn lov til å drikke opp til 60 ml eller 240 ml vodka, vin, er kvinner del redusert med 2 ganger.

Det er viktig å begrense forbruket av kjøttprodukter. Det bør ikke være mer enn 200 gram per dag. Hvis du spiser mye mer kjøtt, er det nødvendig å redusere dosen gradvis. Det er nødvendig å gjøre kostholdet slik at vegetarisk mat dominerte menyen.

Gradvis prøve å øke porsjoner med ris, grønnsaker og belgfrukter. Bør ikke utelukkes og søte snacks, en rekke desserter. Dash-kosthold gir som de burde være. Som en matbit, kan du bruke lav-fett produkter, et utvalg av frukt, inkludert de som er hermetisert i sin egen juice, nøtter, rosiner, usaltet popcorn.

vegetabilske porsjoner

Det grunnleggende prinsippet om dietten er at den daglige kosthold bør være tilstede en viss mengde av enkelte produkter. Utviklere, ble det funnet at den optimale daglige spise 5 porsjoner grønnsaker, som er alltid inkludert i Dash-menyen. Hver av dem svarer til en av de følgende punkter:

- 3 brokkolibuketter;

- Grønn løk (10 penn);

- en kopp av grønne grønnsaker (salat, spinat);

- 1/3 medium agurk;

- 13 reddiker;

- 8 unge gulrøtter;

- 6 skiver squash;

- en vanlig tomat (liten eller 3);

- en halv kopp av salat, kokte poteter og hakket kål;

- 1 paprika;

- 1 mais;

- 2 små rødbeter;

-? Kopp vegetabilsk juice;

- en artisjokk;

- 4 stk. Rosenkål;

- 6 skudd av asparges;

- 7 sopp;

- en middels størrelse nepe;

- ½ kopp kokte bønner;

- 10 brusochkov frityrstekte pommes frites;

- en kvart kopp tomatpuré eller fylling;

- en bakt potet;

- 1 løk;

- 1 kopp buljong av grønnsaker eller bønner.

Men det er ikke bare grønnsaker er grunnlaget for dietten.

frukt

Ikke mindre viktig er andre urteprodukter. Riktig kosthold er obligatorisk og omfatter frukt. Hver dag bør spise 5 porsjoner av disse matvarene. Hver av dem kan bestå av:

- en frukt (eple, banan, pære, fersken, appelsin);

- et stykke melon;

- ½ grapefrukt;

-? Kopp av juice fra frukt;

- 7 bær jordbær;

- 0,5 kopper frossen frukt;

- 12 druer;

- 11 kirsebær;

- en halv kopp av et hvilket som helst skiver frukt (de kan være fersk eller hermetisert);

- 1,5 medium renne;

- en kvart kopp tørket frukt;

- 2 aprikoser;

- mango halvdeler;

- 1/8 avokado;

- 1/4 papaya;

- 1 kiwi;

- 9 stk. tørkede aprikoser;

- 5 stk. rosiner.

Ikke glem at 5 porsjoner av disse må spise daglig. Velge akkurat hva du vil, kan du eier.

kornprodukter

Dash-diett ment primært for å forbedre helsen. Derfor bør kostholdet være balansert og komplett. Men dette er umulig hvis vi nekter å frokostblandinger og brød. Hver dag bør spise 7 porsjoner av disse matvarene. Hver av dem kan omfatte:

- bagel 6 cm;

- ett stykke brød;

- ett eller et lite brød kake (som veier 30 g);

- 3 store eller 6 små kjeks;

- 3 brød;

- 30 g flak av korn;

- 9 stk. kjeks kjeks;

- en halv kopp av pasta, ris, korn;

- 2 brødpinner ;

- 2 kopper popcorn.

Riktig kombinasjon av produkter er fundamentet, som blir brukt av medisinske dietter. Medisinsk kosthold bør primært være fokusert ikke på vekten av utslippet, og for å forbedre helsen. Og dette kan bare oppnås når kroppen i tilstrekkelige mengder få alle nødvendige mineraler, vitaminer og næringsstoffer.

protein produkter

Dash-diett er ikke vegetarisk mat som noen kanskje tror. Selv om noen begrensninger er det fortsatt til stede. Likevel bør hver dag spiser 2 porsjoner protein produkter. Disse inkluderer kjøtt, fisk, kylling, egg, solsikkefrø, nøtter, bønner, krabbe kjøtt, reker.

Så en porsjon protein produkter kan bestå av:

- storfe eller svin magert kjøtt kokt (i en mengde av 55-85 g);

- stekt kylling uten hud (55-85 g);

- kokt fisk (55-85 g);

- ett eller to egg proteiner;

- en tredjedel av en kopp med peanøtter eller valnøtter;

- 30 g mager skinke;

- ¼ kopp solsikkefrø eller gresskar;

- 1,5 pølser;

- 6 reker;

- en halv kopp av soyaost;

- 4 11 Pacific eller Atlantic østers;

- en kvart kopp hermetisert laks;

- 1/3 kopp krabbekjøtt;

- hermetisert fisk (55-85 g);

-? Kopp bønner.

meieriprodukter

Inkludering i diett av frukt, grønnsaker, kjøtt og korn erstatter ikke omfattende ernæring. Det er viktig å også bruke en daglig 3 porsjoner med meieriprodukter. Dette kan være yoghurt, cottage cheese, ost. Hver servering består av:

- en kopp melk, yoghurt, acidophilus, yoghurt eller et annet fermentert melkeprodukt drikker;

- 55 g av kremost;

- en kopp av cottage cheese;

- en halv kopp fordampet melk;

- et halvt glass, fettfri tørrmelk;

- 50 g hard ost;

- 1,5 kopper frossen melk.

Mulige menyalternativer

Selv å vite hvor mye noe mat kan inntas på daglig basis, mange vanskelig å få en diett. Hjelp kan utvikle en diett for hypertensjon i en uke.

Menyen kan være som følger. Til frokost kan spise ris parabolen (eller andre kornavlinger) av honning, 40 g ost skive smør. Etter 2-3 timer bør etterfulgt av lunsj. Det kan bestå av en frukt (ditt valg) og en del av nøtter.

Lunsj bør være næringsrik. For det tredje måltid passe til en kopp suppe. Det er ønskelig at grunnlaget for det var grønnsaksuppe, og den kan fylles med vegetabilsk olje. Supplere suppe kan være et stykke brød og kokt kylling (eller kjøtt). På den andre fremstille grøt (f.eks bokhvete), få salat. For en ettermiddag snack ideelle alternativet ville være frukt (kiwi, appelsin, eple, kirsebær, druer). Ikke glem middag. Det kan inkludere meieriprodukter. Du kan ikke bare spise yoghurt og gjøre, for eksempel cottage cheese gryte. Det kan suppleres med et glass juice.

Dette er bare en omtrentlig versjon av strømforsyningen for dem å like Dash-diett. Meny for uke bør varieres. Det er ønskelig å inkludere et størst mulig antall produkter fra listen. For eksempel, når du planlegger en diett, alternative kjøtt, fisk og belgfrukter. Dette vil gi en mulighet til å få maksimalt utbytte fra strømforsyningen. Men bortsett fra det, vil denne varianten sikre at det nye regimet ikke vil gå lei og ikke lei.

anmeldelser

Snakker om effektiv hvis riktig kosthold, bør vi forstå at det er nødvendig å følge minst seks måneder. Selv om de første resultatene er synlige, bedømme etter vurderinger, noen uker senere. Hvis du endrer kraften i folk er i ferd med å forbedre helse, mistet den skarpe trykkstøt, normale kolesterolnivåer.

Hvis du ønsker å gå ned i vekt gradvis og fikse det, da du også vil komme til unnsetning diett Dash. Anmeldelser tyder på at det hjelper å gå ned ca 3-4 kg per måned. Vekten kommer ikke tilbake. Selvfølgelig er dette rate av vekttap ikke for alle, men de er ikke belastende for kroppen. I tillegg har folk tilpasse seg raskt nok til å dele måltider. Folk som har opplevd effekten av kosthold, hevder at over tid har det blitt vanskelig å spise store porsjoner. De pleide å drikke rikelig med væske, spise frukt og grønnsaker. Og det bidrar bare til at vekten ikke kommer tilbake.

Hypertensive pasienter sier at deres tilstand bedres vesentlig dersom de holder seg til de prinsipper som anbefaler Dash kosthold. Meny for uke, utarbeidet av alle reglene, bidrar til å gjøre dietten er ikke bare nyttig, men også mangfoldig. Men eksperter ikke blir lei av å gjenta at uten en endring i kostvaner og livsstil for å håndtere høyt blodtrykk er nesten umulig.