De mest delikate ribbe i ovnen med poteter

Ribbe i ovnen med poteter bake meget lett, og resultatet blir en slik tallerken er alltid deilig, aromatisk og egnet for å mate til ferie bordet. Men for ikke å bruke hver gang den samme oppskriften, foreslår jeg at du vurdere en rekke måter å tilberede denne retten.

Poteter og ribbeina i pakken for baking kjøtt

I denne oppskriften, i tillegg til de viktigste produktene, og vi trenger en spesiell pakke for baking. Kjøtt (500-700 gram) anbefaler pre marinaden. Gjøre det på denne måten: Sett ribben i en dyp bolle og dryss med krydder, som er inkludert i pakken for baking. Legg 1-2 ss majones og ketchup. Vel kna kjøttet med hendene og sette på et par timer i kjøleskapet. Hvis la til marine ribbeina over natten, får du en svært delikat parabolen. Etter det, vil vi skrelle og hogge 1 kg poteter, Rør den med salt, pepper og hvitløk smuldret (5 nellik). Vi legger ingrediensene i pakken. Vi sender den i ovnen i 70-90 minutter. Mat Temperatur - 220 grader.

Kjøtt med grønnsaker, bakt i ovnen

I dette tilfellet, ribbe i ovnen med poteter, vil vi bake på en stekeplate. Også legge gulrøtter og løk. Vi trenger her er en liste over produkter:

• ribbe - 0,5 kg;
• poteter - 8 stk;
• Gulrøtter - 2 stk;
• løk - 1-2 stykker;
• Hvitløk - 5 fedd;
• salt;
• svart pepper;
• solsikkeolje.

Baking prosess olje- og lå på ham kjøttet. Pepper og salt etter smak. Dryss med knust hvitløk og satt i ovnen, forvarmet til 200 grader. Etter 15 minutter trekke ut skuffen og spredt over grovhakket grønnsaker. Krydre med salt og pepper og re-sende den i ovnen i 45-60 minutter. Vi sjekker produktene klar og spredt på en tallerken.

Ribbe i fløtesaus

Å lage mat i fløtesaus ribbe i ovnen med poteter, vil vi ha en litt vanskelig. Men bare litt! Ta en dyp stekepanne, hell matolje og 700 gram legging av ribbeina og et par grovhakkede pærer. Etter 2-3 minutter kjøtt fylles med vann (1 kopp), ketchup blandet med en skje. Dekk gryten med lokk og kok på svak varme i ca 15 minutter. På denne tiden, skåret i skiver 1 gulrot. Ta en kilo poteter og kutt hver tuber i 4 deler. Cooking fløtesaus: bland i en skål med 150 ml krem, 150 ml majones, pepper og salt. Skjema for baking fett med smør og spredt lag:

• poteter,
• saus (0,5 deler);
• ribbe med løk;
• gulrøtter;
• den gjenværende saus.

Vi sender kjøtt og grønnsaker i ovnen i 35-40 minutter.

Ribbeina i søt saus

Fortsetter temaet sauser, har bakt ribbe med søt fylling. For å starte kjøttkraft (ca. 1,5 kg). Spre ribbene i potten, fylles med vann, kaster noen pepperkorn, laurbærblader og solim. Sett på middels varme og stek i 75-90 minutter. Klar spareribs på en tallerken og la den avkjøles. På denne tiden, slår ovnen til 200 grader og stek søt saus. Bland i 80 til 100 ml kopp honning sennep og den samme. En liten smak til med pepper. Kjøtt behandler fett og spredt på "oljet" bakeplate. Stek i 20 minutter i en ovn ribbe. Med en potet parabolen er det perfekte akkompagnement, for å forberede kjøtt, anbefaler jeg deg å forberede potetmos.

Matlaging sammen!

Selvfølgelig ribbeina matlaging, er det mange alternativer. Utarbeidet med forskjellige side retter og et utvalg av sauser ribbe. Oppskrifter med poteter også er klassiske. Men som de sier, smak og farge av kamerater der. Så jeg foreslo at bare noen få alternativer for hvordan å lage mat ribbe med poteter. Med foto-oppskrifter, vil du lett takle denne oppgaven!