Deilige og sunne retter: bakt fisk oppskrift

Jeg må si at bakt fisk, oppskriften som du kan velge etter eget skjønn, er ikke bare daglig, men en festlig parabolen. Laget av en rekke sauser, det ser veldig imponerende, og kan også være egnet for kosttilskudd tabellen. Bake ulike slag, små hele eller filet av stor marin fisk, i dette tilfellet, preferanse er fortsatt gis til det andre alternativet. Oftest, ikke sjømat ikke krever lang matlaging, så det er nok til å holde ham i ovnen i ca en halv time å lage en tallerken.

For å feire den opprinnelige og deilig rett kan bakt fisk med ost i en fløtesaus. Det er godt egnet, fersk eller frossen laks, men du kan ta og annen stor fisk. Skrotten er godt vasket i kaldt vann (i en varm eller varm det kan kollapse) er rengjort, blir den fjernet fra gjellene, finner, hale og hode. Deretter skar hun på langs i små biter som brytes tett rad på en smurt bakeplate. For å forberede saus i kremen av gjennomsnittlig fettinnhold er satt salt, krydder og hakkede urter. Ingrediensene er grundig blandet blir den resulterende blanding ble helt over fiskesaus er jevnt fordelt i hele fatet. I et godt oppvarmet ovn laks satt på en halv time, like før slutten av matlaging det er overstrødd med finrevet hard ost. Dette bakt fisk oppskrift som er veldig enkelt, det viser velduftende og nærende, smelter i munnen.

For matlaging steinbit, gjedde, abbor, torsk, kan du bruke oppskriften som vil fisk bakt i russisk. Forberedt og renset fisk skåret i biter. I en ildfast form på sidene lagt ut skiver av kokt potet, i midten - biter av rå fisk. Alle fylt med saus, som kan tas som rømme og tomat, drysset med revet ost og sett i ovnen til kokt. Det er svært viktig å sørge for at parabolen er ikke å stagnere, som biter av fisk kan falle fra hverandre hvis de er i ovnen for lenge.

Også bakt fisk oppskrift som kan inneholde flere ingredienser kan bli en full andre rett som ikke krever en garnityr. For eksempel, laget med poteter og majones. For dette formålet, fiskefilet (tilapia, piggvar, etc.) kuttes i porsjonstykker, saltet, pepper og igjen på en stund. Poteter rene og skåret i tynne skiver, tomater - tynne skiver. På medium rivjern gnir ost. I forberedt skjema er lagt ut halve kokte poteter, tilsett litt salt litt. Det neste laget er fisken, som er nødvendig for å plassere tomatene og legg de rester poteter. Det siste laget er godt smurt med majones, dryss med ost, og alle parabolen går i ovnen. Steketiden avhenger av graden av beredskap, hovedsakelig av grønnsaker, spesielt poteter, men, oftere, tar det ikke mer enn en time. Et ekstra lag kan legges løk, hakket ringer, vil det bli plassert på fisken. Hvert produkt er ønsket bit podsolit. Krydder i fisker tilsettes i små mengder, fordi de selv er velduftende. Å tjene, topp fisken er bedre å dekorere med hakkede urter.

Dessuten viser det seg anbud bakt fisk oppskrift som vil følge. Preparerte fiskefileter legges i formen. Klargjøring av saus, som det skal helles. Den varme smeltet smør mel tilsettes, omrøres godt, venstre mot varme, her også helles melk glass og den samme fisken kjøttkraft eller vann, brakt til koking. Saus saltet, pepper, ca 5 minutter ved kokevarme, hvoretter den helles i et halvt glass revet ost, alle blandet inntil fullstendig oppløsning av den sistnevnte. Saus helles på skiver av fiskefilet, er fatet plasseres i ovnen.