Deilige paier med Kalina: oppskrift

Pies med Kalina slår alltid ut deilig og veldig aromatisk. Det bør bemerkes at for utarbeidelse av bakervarer kan brukes helt andre stiftelser. I dag ser vi på hvordan du kan lage en dessert laget av deig.

Hvordan lage deilige paier med Kalina

Nødvendige ingrediensene for basen:

• rustikk fett melk - 700 ml;
• smeltet smør - 230 g;
• granulert gjær - 1 dessertskje ufullstendig;
• sand sukker - 3 store skjeer;
• salt liten - en klype;
• gjennomsnittlig verdi kylling egg - 2 enheter;.
• siktet hvetemel - 1,7 kg (valgfritt).

deigen

Pies med Kalina innhentet frodig og myk bare bruker gjær base. For å kna det tar for å varme rust melk for å sammenkoble tilstand, og deretter oppløse sukkeret i den og helle den tørre gjær. Etter den siste komponenten vzbuhnet i melken drikke må brytes egg, salt og smeltet smør og siktet hvetemel. Videre myk, men tack-free god deig hendene bør settes til side i 1,5 timer for å ytterligere øke.

Også den kake av viburnum innebærer bruk av de følgende komponenter for fyllet:

• sand sukker - 2 kopper;
• viburnum fersk eller frosset - 500 g;
• Honey - 3 store skjeer.

Fruktfyll av Viburnum brønn blir oppnådd fra friske eller frosne bær, og dampet produkt. Vi bestemte oss for å bruke for utarbeidelsen av denne dessert første alternativet. Derfor frosne frukter bør tines i romtemperatur, og deretter legge til disse sukker, blomst honning og bland godt. Det er verdt å merke seg at visping ingredienser tolkushkoy eller blender anbefales ikke, som i dette tilfellet, vil fyllet være for væske, og det kan lett gå utover testen. Hvis du er forvirret sur smak av produktet, bør det være litt koke på svak varme.

dannelsen dessert

Paier av viburnum er utformet på nøyaktig samme måte som andre tilsvarende produkter med forskjellige fyllinger. Dette krever for å ta en del av gjærdeig, ruller den inn i et lag og sted i en smurt stekeformen. Deretter må den overflate av basislaget kan påføres til søtt fyll, dekke den med en annen plate, og kantene pent i flette flette. På toppen av dette produktet er anbefalt å belegge med pisket egg. Ved analogi bør gjøre små paier av alle øvrige ingrediensene.

varme~~POS=TRUNC

Dessert fylt med Viburnum forbereder ca 50 minutter i ovnen. Denne gangen er nok til å gjøre gjærdeig var frodig, rosa og helt propeklos.

Hvordan å bringe til bordet

Delicious paier med Kalina ønskelig å presentere til bordet i en kald eller varm. Denne retten er godt å gjøre i vinter, som vi alle vet, som representerte røde bær inneholder mye vitaminer og mineraler. Det anbefales å sende inn sammen med varm te og melk.