Sugar Sand: Standard, komposisjon, farge, arter, kvalitet, bilder

Sanden er sukker - en viktig komponent i en rekke retter, drikkevarer, bakeri og konditori produkter. Den brukes i hermetisering kjøtt, skinn garving og tobakk industrier. Videre har dette produktet blitt brukt som hovedmiddel for syltetøy, gelé, og mer.

I den kjemiske industri sukker sand produserer en stor mengde av derivatene som benyttes i ulike felt. Som et eksempel, er produksjonen av plast, farmasøytika brusende drikker.

Sukker (GOST)

Hva er standard? Til kvaliteten av sukker var konstant på riktig nivå, har spesifikke kriterier for produksjon og lagring av ferdige produkter har blitt utviklet, noe som er blitt kombinert i IEC 21-94. Ifølge ham , sukkerproduksjon bør utføres i samsvar med ikke bare den teknologiske instrukser, men også helse standarder.

Ideelle sukkerkrystaller behøver ikke overstige 2,5 mm. Det bør imidlertid være oppmerksom på at Standard gir en viss toleranse på ± 5%. Emballasje for det meste forekommer mekanisert metode. Som brukt innpaknings poser laget av papir og polyetylen. Således toleransene i vekt bør ikke være mer enn ± 2%.

produksjon av sukker

I naturen forekommer sand diabetes mer enn et par hundre forskjellige typer avlinger. Dette er direkte relatert til det faktum at hver plante som folk har lært å produsere dette produktet, er involvert i prosessen. Under påvirkning av solstråling begynner å produsere glukose, som deretter gjennomgår spesiell behandling og blir til en viss type råstoff.

I ulike deler av verden sukker produsert fra forskjellige produkter, hvorved det kan være:

• stokk eller bete;
• Durra;
• palm;
• malt.

Smaken raffinert stokk og sukkerrør, som ligger under bildet, er nesten det samme. Ganske annerledes sammensatt avtale med rå, det vil si, faktisk, er et mellomprodukt. Det er bemerkelsesverdig at den inneholder en betydelig andel av vegetabilsk juice urenheter. Her, er forskjellen meget merkbar, og dens smak er direkte avhengig av type vegetasjon, hvor fremstillingen.

For eksempel, kan rå sukker erholdt fra stokk forbrukes også i denne mellomform, mens bete smaker ganske ubehagelige. Smaks forskjeller eksisterer også i melassen, som fortsetter å være et viktig biprodukt fra sukkerproduksjon. I så fall, hvis det er opprettet fra stokken, er det ikke noe problem å spise, mens de bete melasse er absolutt ikke egnet til dette formålet.

Hvis vi ser på korndurra stilker fra hvilken suksess produserer sirup, sukker som følge av dens behandling, passerer den minimale grad av rensing, noe som kan resultere i ikke lik konkurrere sukkerroer eller sukkerrør produkt.

Som for flaten sukker anvendes for dets fremstilling av visse varianter av palme juice inneholdende ca. 16 til 20% sukrose.

De viktigste typene

Hittil har følgende typer sukker:

• pulver;
• pulver;
• sand;
• raffinert;
• sukkerbiter;
• raffinerte sand;
• raffineri pulver;
• rå sukker.

ingredienser sukker

Glukose - er den viktigste komponenten i sukker vegetabilsk natur. En gang i tarmen, blir det raskt dekomponeres i fruktose og sukrose, noe som gjør at den kan hurtig absorbert inn i blodet, noe som ofte fører til diabetes.

Når dette sukkeret inneholder sammensetning opp til 99,8% karbohydrat, spiller det en viktig rolle i menneskets kosthold. Dessuten er det ganske nyttig og mer på grunn av nærværet i preparatet av elementer, slik som kalsium, natrium, jern og kalium.

visuell inspeksjon

Når du sjekker kvaliteten på sukker først og fremst ta hensyn til den visuelle (sensorisk) data. Takket være dem kan vi fastslå kvaliteten på produktet, basert utelukkende på oppfatningen av våre sanser.

farge

Fargen av sukkeret er hovedsakelig påvirket av graden av dens rensing. Det anses at i tilfelle at det er av dårlig kvalitet, kan de enkelte elementene i produktet har negative effekter på kroppen. I dette tilfellet vil den mørkere fargen være sukker, jo mer grønnsaker. Følgelig inneholder det partiklene av såkalt sort melasse, hvor en flerhet av forskjellige sporelementer som er tilstede.

Hvis sukker er hvitt, vil andelen være minimal. Til tross for det faktum at det rensede produktet er mindre nyttig for kroppen, har det også en rekke individuelle fordeler. Selv om det inneholder også en liste av sporelementer, blir denne informasjonen ikke er angitt på etiketten. I tillegg, sukker er en del av sine avfalls sort melasse, som inneholder mange nyttige komponenter.

Som alle andre produkter laget av mennesker, inneholder sukker giftige partikler og plantevernmidler, bør andelen ikke overstige helse standarder.

Pakking i poser

Om nødvendig, kan sukker pakkes i 5-20 gram poser. De er laget av et spesielt materiale, som er et spesialpapir eller polyetylenbelagt mikrovoskovym. Vær oppmerksom på at standard plastposer trenger termospayke.

Pakking i esker og poser

Ferdigpakket sukker pakket i bokser laget av bølgepapp, prøver å holde den totale vekten som et resultat ikke overstiger 20 kg. Før du begynner å pakke, den nedre delen av Torah nødvendigvis lim papir eller teip. Når sukkeret er lagt, toppklaffene også limes eller lagt i tønne stål pakketape.

Dersom vekten av det pakkede produkt skal være ± 50 kg, kan brukes:

• nye eller tilbakevendende stoff poser, blottet for lukt;
• poser med plastmateriale, som hals termospaivaetsya eller sydd ved maskinen ved hjelp av en lin eller syntetiske fibre.

Samtidig ta hensyn til det faktum at sukker ikke sove gjennom stoffet og sømmene av pakken.

Om nødvendig, kan sukker til en nettovekt på 1 tonn pakkes i spesielle beholdere beregnet for transport og lagring av bulkprodukter, med spesielle innlegg av matvarer filmer.

merking

Pakker av sukker må gjennomgå obligatorisk merking ved hjelp av spesielle nepachkayuscheysya maling. Informasjon skal brukes ved en trykkemetode, slik at navnet på produktet stod godt ut over resten av data. I tillegg vil malingen ikke passere gjennom emballasjen, ellers sukkeret skal få ukarakteristisk skygge for ham. Hvis blekkpartikler fortsatt er dynket i sukker, kan det kjøpe ukarakteristisk lukt.

Betingelser for langvarig lagring

Et sted hvor du vil lagre sukker, må overholde sanitære regler. Før produktet må angi lageret, hvor det vil forbli i lang tid, bør være grundig ventilert og tørt rom. Vær oppmerksom på det faktum at sukker er forbudt å oppbevare på ett sted med andre materialer.

Spesiell oppmerksomhet bør vies til temperaturen regimet. Dersom aksje asfalt eller betonggulv, må sukker legges på paller. Det er nødvendig å nøye overvåke relativ fuktighet, må denne være dekket skuffer ren presenning, strie eller papir i ett lag.

Ved å følge disse enkle reglene, vil du kunne velge uten problemer for seg selv og sine familier høy kvalitet sukker, som ikke bare vil glede deg uovertruffen smak, men også for å ha en betydelig effekt på kroppen. Dens moderat forbruk vil betydelig styrke nervesystemet og øke følsomheten av de enkelte sanser (syn og hørsel).