Egg Scotch: en trinnvis oppskrift bilder

Hvordan koke egg Scotch, få vet. Det er derfor i denne artikkelen har vi besluttet å gi deg en detaljert oppskrift på denne uvanlige parabolen. Det bør bemerkes at det kan gjøres ikke bare til hverdags tabellen, men også til noen ferie. Etter at eggene Scotch innhentet ikke bare deilig og næringsrik, men også utrolig vakker. De kan trygt lærer gjester som originale snacks. Tro meg, fra en slik uvanlig parabolen vil komme i glede både voksne og barn. For å bekrefte dette, foreslår vi å gjøre det selv.

Stepping egg oppskrift for Scotch

For å gjøre en slik forrett for ferie tabellen, bør det gjøre en stor innsats. Dette skyldes det faktum at denne retten krever spesielle kulinariske ferdigheter av vertene. Ellers egg skotske-svinger er ikke like vakker som vi ønsker.

Så vil vi trenge følgende komponenter:

• magert kjøtt anbud - ca 400 g;
• Hvit løk søt - en hode;
• potet gjennomsnittet - en pc,.
• naturlig smør, fløte - stor skje;
• rå kylling egg landsby - 10 stk;.
• jodert salt, pepper, knust, sauser og krydder - til bruk på vilje;
• brødsmuler - bruk obvalivaniya produkter.

Cooking kjøttdeig

Hvis du ønsker å overraske gjestene dine, så anbefaler til ferie tabellen egg kokt nødvendigvis til stede i Scotch. Oppskrift på slike snacks ikke krever store mengder ingredienser. I denne forbindelse kan det råd til nesten hver kvinne. Men før du gjør denne retten, bør du pre-kokk stuffing. For å gjøre dette, må du skylle delikat og fersk biff, skrelle den fra eksisterende film og deretter kuttet i store biter. Deretter blir det kjøttprodukt som kreves for å knuse sammen med løk kvern. Ingredienser krydret med pepper og iodized salt bør blandes grundig.

Behandling av de øvrige ingrediensene (grønnsaker)

For å gjøre dine egne egg Skotsk, hjemmelagde oppskrifter som få vet, bare litt for å lage kjøttdeig. For ham må du huske å legge til ekstra ingredienser. Det vil gjøre snacks mer velsmakende og næringsrike.

Således, i den ferdige hakket med krydder og løk må sette på et grovt rivjern revet gulrøtter og poteter. Etter de hakkede grønnsaker til biff du vil sende, og en ost kylling egg. I konklusjonen, bør alle komponentene blandes godt for hånd. I denne matlaging grunnleggende anses som fullført.

Utarbeidelse av egg

Egg i Scottish bør være forberedt på en slik mengde at denne originale snacks nok for alle dine gjester. Vi bestemte oss for å bruke 8 stykker. De må koke til hvor bratt eggeplomme, og deretter helle kaldt vann og la stå i ¼ time. Denne prosessen vil tillate deg å fjerne skallet forsiktig, slik at produktet i hele skjemaet.

Fremgangsmåten for dannelse av snacks Scotch

I tillegg til de ovennevnte ingredienser, egg oppskrift for skotske krever bruk av panering. For å oppnå dette, har vi besluttet å bruke knust kjeks.

For dannelse presenteres retter bør ta opp ca to store skjeer av det grunnleggende og deretter blende av dem en kake tykkelse på 1 centimeter. Ved siden av produktet du ønsker å plassere sentrum av renset egg og forsegle kantene av kjøttdeig, slik at kyllingen produktet var helt inne. Etter det, er det nødvendig å rulle i griljermel. Forresten, noen av husmødre foretrekker å første dukkert dannet artikkelen i pisket egg. For eksempel, brødsmuler holder på til det i økende antall.

Forrett bake i ovnen

Den klassiske oppskriften for skotske egg krever sin steke i en panne. Men vi bestemte oss for å eksperimentere og bakevarer i ovnen. For å gjøre dette, ta noen runde formene og smøre dem mye naturlig smør (tidligere smeltet). Videre fordypningene trenger å legge ut alle dannet snack og sende den i ovnen. Bake egg i hakket fortrinnsvis ved en temperatur på 187 ° i 23 minutter.

Riktig tjene opprinnelige forrett til bordet

Etter zapechetsya fatet i ovnen, skal produktet fjernes forsiktig fra formene og legg dem på en plate. Forhånds noen egg kan bli kuttet i to. Forrett pyntet med friske grønne blader, samt noen grønnsaker, er det nødvendig umiddelbart å presentere de inviterte gjestene. Spis denne retten er det ønskelig å varme.

Vaktel egg Scotch: en trinnvis oppskrift

Ingen vil argumentere med at vaktel egg er mye deilig og sunn kylling. Imidlertid er dette produktet betydelig mer kostbart enn den sistnevnte. I denne forbindelse, forutsatt at det er gjort snack bare på helligdager. Det bør bemerkes at det er en mer petite og vakker.

Så, for utarbeidelsen av denne retten, må vi forhånds kjøpe følgende komponenter:

• fersk kylling - ca 400 g;
• hvite søte løk - 1 hode;
• smule av hvitt brød - en liten neve;
• deodorisert olje - omtrent 120 ml (for steking produkter);
• frisk melk - 4-6 store skjeer;
• Egg vaktler rå rustikk - 13 stk.;
• jodert salt, pepper, knust, sauser og krydder - til bruk på vilje;
• brødsmuler - bruk obvalivaniya produkter.

Vi hakket kylling

Vaktel egg Scotch fremstilt i det vesentlige på samme måte som kylling (se. Ovenfor). Men forskjellen i etableringen av denne snack er der fortsatt. For det første, for utarbeidelse av originale retter, besluttet vi å ikke bruke biff og hakket kylling. Med seg en matbit vil være mer søt og velsmakende.

Således, fjærkre spyles fileter, fjerne huden og frøene, og deretter males sammen med løk hode ved hjelp av en blender. Ved siden av ingrediensene du ønsker å legge den smule av hvitt brød dynket i fersk melk, salt, slått rå vaktel egg, pepper og andre krydder. I konklusjonen, bør alle komponentene blandes hendene til en jevn røre.

Danner en forrett av vaktel egg og yngel det

Før du oppretter en matrett, må du koke egg, og deretter forsiktig skrelle dem fra skallet. Etter det du trenger for å forme en kake av kjøttdeig kylling og vaktel å sette produktet i midten av den. Semente kanten av basen, må du få en pen ball av kjøtt med et egg inne.

Etter at alle produktene vil bli dannet som beskrevet ovenfor, bør det fortsette med sin steking. Dette krever hell vegetabilsk olje i en kjele og oppvarming av det godt. Videre er hvert egg i stappe er nødvendig for å rulle i brødsmuler og plass i den deodoriserte olje. Stek produkter bør være opp til den røde kjøttproduktet. Samtidig må de regelmessig snu, slik at de ikke blir brent og ikke holde seg til bunnen av kjelen.

Riktig tjene inviterte gjester en uvanlig forrett

Etter at alle vaktelegg i kjøttdeigen for å bli brunet og dekket med en brunaktig skorpe, bør de fjernes på platen, og, hvis ønskelig, og halvert. Til denne forretten var praktisk å bruke i hvert produkt anbefales å stikke spyd eller tannpirker vanlig. Serve denne retten er ønsket sammen med friske urter og grønnsaker som agurk, paprika og tomater.

For å oppsummere

Nå vet du hvordan du raskt og enkelt kan lage en slik original forrett som egg Scotch. Det bør bemerkes at for å forberede denne retten kan ikke bare basert på biff eller kylling, men svinekjøtt og selv lammekjøtt. Videre, for å få de mest aromatiske retter basert i tillegg anbefalt å legge til krydder og krydder og andre ingredienser som urter, poteter, gulrøtter, brødsmuler, og så videre.