Svart reddik. oppskrifter

I vår tid, da hele jorden "mettet" med nitrater, reddik, ikke absorbere dem inn i seg selv, det kan betraktes som en av de mest verdifulle og ufarlig mat. Rettene, som inkluderer svart reddik oppskrifter med det - er først og fremst salater.

Gulrot salat med reddik

Reddik og fire gulrøtter skåret i tynne skiver, tilsett salt, tilsett et par skjeer av rømme, rør, spres et lysbilde i en salat bolle og helle en liten mengde av rømme på toppen. Verdifullt og som ikke krever varmebehandling slike grønnsaker som svart reddik. Oppskrifter tillate å lage mat spesielt beriket mat.

Salat med reddik

Svart reddik 400 g fint kuttet i skiver eller strimler, salt, og deretter blandet med hakket løk, solsikkeoljefylling. Du kan tilberede dette salat i stedet for løk med vårløk (fire - fem stykker). I dette tilfellet bør det være rømme med majones og bland godt.

Kommer opp med et fat med svart reddik, kan du fantasere som du liker, og kombinerer det med ulike produkter.

salat skarp

To stykker av friske gulrøtter og reddiker skåret i tynne lange strimler, benyttet i en panne, hell på toppen med en skje av eddik, salt og sukker tilsettes. I midten av salat sleiden helles over en fjerdedel av en skje malt pepper (og svart og rødt). Deretter sterkt oppvarmet fire spiseskjeer vegetabilsk olje, de strømmet det på pepper, under omrøring raskt salat i en sirkulær bevegelse, tett lokk og la stå i femten minutter. Skyv det spre seg i en salatbolle og dekorere.

Salat "Chudesnitsa"

Ett stykke reddik og gulrøtter grovt gnidd, hakket hundre gram kål. To epler skåret i strimler, drevet av to skjeer av hermetisert kukuruzka, alt blandet tilsettes salt, strø med pepper, hell majones og dekorere.

Med kjøtt, også kan gjøre interessante måltider fra en reddik. Enkle oppskrifter.

Salat fra en reddik med kjøtt

En reddik skåret i tynne strimler, tilsett salt, legge til to hundre gram kokt kjøtt, også skåret i strimler, fire spiseskjeer av grønne erter og fyll med seks spiseskjeer rømme.

Salater med visse typer fisk går også svart reddik. Oppskrifter rådes til å bruke i de viktigste Alaska Pollock filet. Vask 700g filet, blot det med en serviett og skåret i strimler, lett strø med eddik, tilsett to skjeer av sukker, et par skjeer av soyasaus, salt og bland forsiktig. Sett til marinering i fire timer under en forseglet lokk. To reddik og løk, seks gulrøtter Skrell og finhakk i strimler, krydre med salt, tilsett sukker og bland hendene til juice ikke er fremhevet. Grønnsaker fylle to spiseskjeer soyasaus, og også for å la marinere i noen timer. Etter at koble grønnsaker og fisk. Del på dem knust hvitløk (fire - seks stykker), en halv teskje malt koriander, malt pepper etter smak (og rød og svart). Mye varme i en stekepanne et glass av vegetabilsk olje, hell den over salat og bland godt. Tre minutter salat bør stå under lokket lukket. Så igjen er det nødvendig å blande og tjene.

Hjertelig og uvanlig snur reddik salat med cottage cheese. Gnidd med 200 g av reddik, og dens salt blandes med den samme mengde av fermenterte melkeostestoffet, som ble triturert med fire pre-krem skjeer. Deretter legge til et par skjeer av knuste valnøttkjerner og fyll med sukker. Folk observere en rask, ofte hjelper ut svart reddik oppskrifter som er svært mangfoldig. De kan fremstilles, for eksempel, anvendelige reddik salat med valnøtter. En reddik og dampede gulrøtter grov knusk. Kernel tolv nøtter og fire fedd hvitløk dunker. Alt blandes. Tilsett saften av en halv sitron, sitronskall og slo igjen forsiktig rørt.