En skål av kanin i multivarka: enkle oppskrifter

Hvordan slukke en kanin multivarka? I denne artikkelen finner du noen enkle og deilige oppskrifter. Vi tilbyr å studere dem i detalj.

En skål av kanin i multivarka: første oppskrift

Vi begynner med den enkleste metoden for forberedelse. For ham, trenger du:

• liten skrotten en kanin;
• majones i en mengde på 100 g;
• kremen i en mengde på 150 g;
• hvitløk, salt, pepper, Lavrushka.

En skål av kanin i multivarka: matlaging teknologi

Kanin carcass vask, dekk med vann og la oppbløtes i et par timer (eller over natten). Du kan legge litt eddik i vannet. Deretter helle av det flytende, kanin, kuttet i porsjoner, salt, pepper sted (kan ta erter), etterlater bukt. Klem hvitløk, bland det med majones og hell denne blandingen av kjøtt. Bland og legg i kaldt for marinering. Ideelt sett har kaninen til å stå i ca 12 timer, men vi kan begrense 3-4 timer. Etter en bestemt tid, lå bitene i en bolle Multivarki. Tamp dem tett, siden varmebehandlet kjøtt sterkt Uvarov. Sett funksjonen "Baking", i løpet av 40 minutter og stek kaninen i 20 minutter på hver side. Deretter legger rømme i en bolle og bland. I apparatet innstilt funksjon "Quenching" i 1 time, for å fremstille et audiosignal. Du får en svært velsmakende rett av kanin i multivarka. Bon appetit!

Kanin ben i multivarka

Cook multivarka kanin ben i en kremet saus. Ingredienser for oppskriften:

• omtrent 1 kg kanin ben;
• flere lyspærer (1-2);
• smør i en mengde på 100 g;
• pint fløte gjennomsnittlig fettinnhold (15-20%);
• eddik, pepper, krydder til smak, salt.

En skål av kanin i multivarka: forberedelse stadier

første etappe

Feet (eller du kan ta hele kadaveret og hogge den opp i små biter), skyll og fyll med vann. Tilsett eddik væske med en hastighet på 1 ss. l. per liter vann. Permisjon for en og en halv time til venstre særegen lukt av kanin kjøtt.

2. trinn

Pieces, fjerne og tørr. Sett dem i en stekepanne der pre-skyte videre 100 gram smør. kanin stek på begge sider. Fjern brikkene i de resterende fett sauté hakket løk. Alt dette kan gjøres i multivarka. Men snart vil være på en vanlig plate.

tredje etappe

Etter at alle ingrediensene sette stekt kanin ben i kopp enhetene som skal fremstilles. Smak til med salt og dryss med pepper. Kjøtt Sett løken og hell fløte.

fjerde etappe

Slå enheten på programmet "Quenching". Sett tids - 2 timer. Etter pipetonen, flytter multivarku å "Baking" -modus, og kok i ytterligere 40 minutter.

femte etappe

Etter at du har utført alle trinnene, vil du ha en velsmakende og saftig kjøtt i en kremet saus. På grunn av langvarig varmebehandling kanin vil være veldig myk og skånsom mot ganen. Den ferdige retten blir satt på en plate. Tjene kanin bein med noen siderett. Den perfekte supplement til kjøtt ville være en grønnsak salat. Bon appetit!

anbefalinger

Denne oppskriften er godt egnet for fremstilling av en hvilken som helst kjøtt, slik som kylling eller kalkun. I tillegg ta hensyn til kanin matlaging i en ingefær-honning saus. Brannsluknings Technology av kjøtt er identisk med den foregående oppskrift. Som fyll, bruk revet frisk ingefær, blandet med noen spiseskjeer med honning. Eksperiment!