Finn ut hvor mange ml i et glass, hva er briller

"Heldigvis" - så sier de, når de blir brutt retter, ødelagt eller uhell kastet spesielt i bryllup og glade feriedager. Men ikke alle vet at denne gode tradisjonen har dype røtter. Sin "grunnlegger" var Tsar Peter I, som ga liv produksjons kuttet briller i Russland. Til tross for at brakte Vladimir steklovarom Efimom Smolinym første prøve av "uknuselig" glass knust i løpet av testen, en klok keiser så i ham en stor fremtid.

Litt historie

Den nåværende utseende av uunnværlige dagligdagse gjenstander kjøpt tilbake i 1945 Forfatteren var V. I. Muhina - den berømte arkitekten av sovjettiden, har skapt en skulpturell gruppe "Worker og Collective Farm Girl". Fasettert glass og kalt - "Mukhina".

Produserte kopper forskjellige størrelser - fra 50 til 350 ml, men i matlaging og hverdagen var mer vanlig 200-gram fasettert glass med en glatt kant. Den er egnet for behandling i oppvaskmaskiner, ble standard måling av volum og vekt. Den beryktede "likedannet med tre" skylder også sin opprinnelse i denne kapasiteten. 0,5 liter ideelt sett deles inn i tre deler, hvis det helles i en fasettert glass på felgen. Samtidig befolkningen ikke hadde reist spørsmålet: "200 ml - er hvor mange kopper"

Hver husmor i gamle dager hadde sine daglig bruk presise vekter eller målekopper og ligger an mot de utvendige merkene nivået av produktene og det tilsvarende volum og vekt, kan sjekke hvor mange ml begerglass med mel eller sukker. Den utbredte bruken av snitt briller har ført til at de har blitt den vanligste enhet for måling av mengder av ingrediensene i en annen rett. Etter å ha etablert antallet et bestemt produkt (for eksempel hvor mange ml melk i et glass), var det mulig å starte tilberedningen. Slike måleredskaper blitt en uunnværlig egenskap i utarbeidelsen av nesten alle daglige tydelig.

Fra teori - å øve

Forskjellige bulkvare med den samme mengde, selvfølgelig, ha en forskjellig vekt. Noen oppskrifter inneholde vulgær måle 2 kopper, 3 spiseskjeer, en klype salt, mens andre inneholder den nøyaktige vekt verdi produktet i gram. Det er nødvendig å finne ut hvor mange ml fasettert glass av ulike korn, sukker, melk og krydder. Man må huske at alle produktene som er spredd eller helles inn i et kantet glass på felgen, snarere enn til toppen.

Innledningsvis blir et hvilket som helst dimensjons kar kapasitet bestemmes av hvor mange ml i en kopp (kopp, en bunke) vann. Dette er opprinnelsen og navnet sitt. 200- eller 250-gram glass, glass og 50 g m. P. Vekt andre produkter i den samme beholderen vil ha forskjellig, noen ganger betydelig.

For eksempel, vel vitende om at mel i et glass 130 g, hvordan vet du hvor mange ml i en kopp melk? For å løse disse problemene en gang for alle etablerte spesiell bord, noe som gir vertene fullstendig informasjon om vekt og volum av hoved brukes i matlaging kornete og flytende komponenter i resept. De nøyaktig spesifisert, men i ml beger, og hvor mye te og ss ml ulike produkter.

Husk at vekten og volum - forskjellige konsepter. Hvor mange ml fasettert glass og hvor mange gram - du trenger å vite nøyaktig ikke å gjøre en fatal feil i kokeprosessen. Tabellen nedenfor viser vektkapasiteten av konvensjonell 200-gram glass vannglass.

De fasettert glass plassert

Tall ss likestilles med vekten indikert for nøyaktig å legge angitt i oppskrifter polstakana, 1/4 kopp. Å vite hvor mye ml begerglass og gram, ved enkle beregninger kan det være nødvendig å tilsette en liten mengde av en skje. På samme måte kan du forstørre og forminske den nødvendige mengden av tilsetningsstoffer.

viktig faktor

Ikke forveksle deg selv og briller sammen. I en konvensjonell tynt glass, ellers kalt te, større volum av 50 ml.

Denne lille forskjell i volum kan føre til uheldig resultat av en slik viktig sak som matlaging. Du kan få ganske uegnet til å spise en tallerken, er det bare å ta for andre dimensjonale glass. Det er nødvendig å vite nøyaktig hvor mange ml i et glass av det ønskede produktet.

utenlandske oppskrifter

I de senere årene, økte interessen for våre landsmenn til noen særegenheter av nasjonale retter og matlaging i andre land.

Hvis du av og til bruker oppskrifter hentet fra utenlandske magasiner eller elektroniske ressurser, må du vite at det er en grunnleggende tiltak vedtatt - en kopp. Det er tilsvarende i volum til det tynne glass. Hvor mange ml i et glass, så mye i det - 250. vekten og volumet tiltak i utlandet som andre, og de bør vite.

En konvertering tabell av vekt og volum tatt vår enhet

Produktene blir satt inn i beholderen fritt uten kompaktering (og partikler og væske) til felgen, hvor de ender mønster vender. Væskefylte skjeer til kanten, løs rekruttert "til å gli" eller "haug", avhengig av oppskriften.

Som standard, i ml, kopper og skjeer indikere væske og faststoffer, i gram - bare løs.

Utarbeidelse av velsmakende og sunn mat er avhengig av flere faktorer.

Forutsetninger

1. Kvalitetsprodukter.
2. Deres samsvar med den valgte oppskriften.
3. Den korrekte dosering.
4. Den korrekte rekkefølge av forbehandling og påføring smaksstoffer.
5. Nødvendige varme for matvareindustrien eller avkjøling.
6. God vertinne humør. Så rart som det høres ut, men mange års forskning, ernæringsfysiologer, forskere har vist at en god ånd blir overført og parabolen, snu det fra et felles sett av fett, proteiner og karbohydrater i den kulinariske mesterverk.