Forberede marinade for kylling for grilling

Blant de mange favoritt retter til grillen og grill er ikke den siste plassen er okkupert av grillspyd av kylling. Marinade oppskrift er grunnlaget for suksessen til denne retten, fordi, på tross av den naturlige rikdom av kylling, uten grundige forberedelser av kjøttet vil slå ut ikke altfor velsmakende. Ingredienser kan være svært forskjellige, nesten alle har opplevd lage din favoritt måte å lage mat grill kylling. Marinade: yoghurt, eddik, sitron eller grapefrukt juice - hva du skal velge? Hvordan lage en virkelig velsmakende rett?

Kefir marinade til kylling for grilling

Saftig og velsmakende kjøtt oppnås på kefir marinade. På trehkilogrammovuyu kylling, trenger du en halv liter fett yoghurt, tre løk, et fedd hvitløk, pepper, salt. Skrell og hakk løk og hvitløk, bland med yoghurt, salt, pepper, hogge kylling deler, og sende det til marinere, bukten med blandingen, og fjerne bollen i kjøleskapet i flere timer eller over natten.

Majones marinade til kylling for grilling

En annen variant av standardpreparatet av fjærfekjøtt innebærer bruk av en slik kjære mistresses saus som majones. En liten kylling, som veier to kilo, trenger du seks pærer, ett hundre og femti gram majones, pepper og salt. Skrell og hakk løken. Du kan klippe den i ringer og stek på grillspyd sammen med kjøtt, men du kan bare male. Bland løk med majones, salt og pepper, kuttet kylling, og sende inn marinaden i en stund. Få Saftig og krydret.

Vinegary marinade til kylling for grilling

Pickles med eddik er klassisk matlaging. De fremstilles som et emne for vinteren og grillspyd. For kylling er det også sant. Per kilo kjøtt ta tre pærer, to og en halv ss tre prosent eddik, salt, pepper. Kutt de skrelte løkringer, blandet med eddik, salt og pepper, hell forberedt marinaden kuttet i porsjoner kylling og gi som følger brygg. Rik smak med lett syrlig liker veldig mye.

Øl marinade til kylling for grilling

Mariner kyllingen og ølboks. Per kilo kylling kebab trenger en halvliter pils, to løk, en teskje av tørket oregano, salt og pepper. Skjær løk, bland med øl og krydder, salt. Skjær kyllingen i små biter og hell øl. Denne grillen gir en svært original og velsmakende og nyte ikke bare elskere av øl.

Vin marinade til kylling for grilling

Hvitvin - en svært elegant alternativ for marine kylling. Ta fire ben, fem løker, fire hundre milliliter tørr hvitvin, sitronsaft, krydder, pepper, salt. Bland vin med sitronsaft, tilsett hakket løk og sesongen, fyll beina og la den suge før matlaging på grillen. På denne måte er det også mulig å fremstille en kylling til steking eller grilling en konvensjonell ovn. En stor siderett til å betjene den pasta eller ris.