Fruktgele - en oppskrift, en tids testede

Forbered nå gelé fra frukten er en delikat sak, men gjennomførbart. Vi trenger bare å være tålmodig og å inkludere fantasy. Moderne bakverk så utviklet denne typen matlaging at det kanskje kan kalles kunst.

For master er lett å lage en flerlags fargerik deilig sammensetning dekorere en bryllupskake figurer av bruden og brudgommen med originale kostymer og velsmakende. Og for å gjøre gelé fra den eksisterende bygningen på en redusert størrelse, er ikke aerobatics kokkekunst?

For mange år siden noen smarteste vertinne lagt merke til at når du tilbereder det viser duftende frukt gelé. En slik effekt frembringes ved det faktum at en del av frukten pektin. Men distressed vesentlig ulempe gelé var ikke egnet for lagring og var stygge.

Dette produktet kan beskrives som en av de første gel, som brukes av mennesket, og historien om bruken engang nevne den berømte personer som har hatt dette dessert craving. Klar over det faktum at Josephine, Napoleons elskerinne, elsker desserter, som består av gelé fra frukten.

Swift 19-tallet har brakt mange funn, spesielt i matlaging. gelatin ble isolert fra kjøttindustrien avfall. Først kunne han ikke finne en god bruk av ham, og nesten glemt. Men her det tok gentleman av Woodward familien, som la grunnlaget for folk å bli kjent med en spektakulær dessert kalt fruktgele, oppskriften som nå kjenner hver kvinne.

Arbeide med frukt gelatin Woodward startet i begynnelsen av forrige århundre. Lykkelig eier av en ny patentert produkt og reklame selskapet åpnet sitt avkom. Pent kledd unge menn han hadde sendt til det amerikanske publikum møte, eller rett og slett hjemme mot gjest husmødre. Distributører av hans ideer var ekte skuespillere, og de liker arbeidet sitt.

Aktive unge i øynene til publikum ikke bare kunne fortelle, men også kompetent til å vise hvordan du kan lage gelé med frukt. Han bar utdanning produkt med radioapparater, fylt reklame brosjyrer postkasser borgere. Gelé, frukt, oppskrift - har blitt den mest brukte ordene i matlaging og snakker husmødre.

Parallelt Mr. Woodward hadde en samtale med fans av desserter og kan snart presentere mer enn 2, 000 typer oppskrifter, hvordan å lage mat med frukt gelé. Han gjerne delt nye måter å tilberede denne delikatessen.

Spesielt imponerende er hans første reklamefilm, hvor Hollywood-stjerner i øynene til publikum, de spiste den ekstraordinære skjønnhet gelé desserter. Du måtte se hvordan luksus servert gelé retter og legge på bordet var utstyrt med noen smak. Det gir inntrykk av at det er en kongelig dessert!

Som nevnt tidligere, for å skape en kulinarisk mesterverk filler er nødvendig å arbeide veldig hardt. Så, diskutere funksjoner slike godbiter som fruktgele. Oppskriften forutsetter at sammensetningen av dessert vil definitivt fersk eller frossen frukt og sirup, og den viktigste komponenten, som alle gjør venner - gelatin.

Vårt strategiske mål er å få den perfekte dessert gjennomsiktig. Og det er nødvendig for å sikre at det sett på de lyse delene av frukt eller et spesielt mønster på tallerkenen.

Gelé, frukt ... Oppskriften kan inkludere i sitt medlemskap og alle typer vin. For eksempel jordbær i vin gelé, rett og slett eksotisk. Sherry, likører, viner som Madeira, vil legge sjarm og fremhever den naturlige sødme av bær i gelé.

Og jeg har i butikken for deg frukt gelé oppskriften er min glede å gi. De viktigste hemmeligheter i fremstillingen følger. Essensielle komponenter i min gelé kake vil rømme, sprø kjeks, gelatin, multi-farget gelé og, selvfølgelig, frukt.

Som fruktstykkene ved anvendelse av renset kiwi og hakkede epler, fortrinnsvis sure varianter. Kiwi og epler vil kontrast kombinasjonen av syrlig frukt smak og søte gelé. I dette tilfellet, de grønne brikker i den ferdige kaken ser veldig elegant. Cream kombinere med tidligere gjennomvåt gelatin sette sukker og vanilje og deretter alt annet. Forsiktig røre og raskt sende en kake i kjøleskapet. Etter 3-4 timer bordet er satt, retter og dessert skjeer på bordet, begynner festen av frukt gelé. Prøv deilig!