Gingerbread nyttår: en klassisk oppskrift med bilde

Det er vanskelig å si når den først dukket opp gamle europeiske tradisjonen med å gi venner gingerbread nyttår. Oppskrift av søte godbiter ble overført fra en elskerinne til en annen, over tid endret seg, noe som gir opphav til lys mange varianter. I denne artikkelen vil vi fortelle deg hvordan å forberede pepperkaker nyttår med sine egne hender.

Gingerbread klassiker

Forberede denne fantastiske måltid med barna. Ferdig godteri kan du umiddelbart søke om å te, men du kan først henge på juletreet som pynt. På grunn av den aktive kreative prosessen vil du bli nærmere hverandre. Les hvordan du kan lage et pepperkakehus nyttår med glasur:

• Bland mikser 70 gram mykt smør med en kylling egg og 100 gram sukker.
• Fersk ginger root (bare to centimeter), gni på en liten rivjern.
• Koble alle fremstilte produkter sammen, legge til det 250 gram siktet mel, en spiseskje av kakao, en teskje av bakken ingefær, en halv skje av nellik, en teskje malt kanel, en klype salt og en pakke av bakepulver.
• Kna hender tett duftende deigen, brytes det i plastfolie og legg i kjøleskapet i en halv time.
• Når vil rett tid, atskilt fra et stykke deig, plassere den mellom to ark av pergament og rulle ut med en kjevle. Stykket tykkelse bør ikke overstige syv millimeter.
• Med krøllete former kuttet fra formasjonen cookie dough og slå den ut på en stekeplate.

Mens flavored godbiter for å holde tritt i ovnen, kan du forberede neste gruppe. Før du søker cookies til bordet, bør det være kjølig og dekorere med glasur.

Pepperkaker nyttår. Oppskrift med et bilde

De som er heldige nok til å reise over hele Europa på julaften, det er godt kjent, så det er populære gaver, laget av sine egne hender. Gingerbread lage mat hjemme eller kjøpes på julemarkedene, og deretter presentert i en vakker pakke til venner eller slektninger. Vi foreslår å ta i bruk denne fantastiske eksempel og forberede en gave nær pepperkaker nyttår. Oppskrift flavored behandler ganske enkle:

• I en stor bolle visp 50 ml appelsinjuice, 100 gram sukker, tre teskjeer honning og ett egg.
• I oppslemmingen, tilsett 350 g av siktet mel, bakepulver pose, ts bakken ingefær, 50 g krystallisert ingefær og ts kanel.
• Kna tett deigen, forme den til en ball, og sende den i kjøleskapet i en halv time eller en time.
• Når vil rett tid, rulle ut deigen tynt og kuttet ut nok av det ved hjelp av muggsopp cookie. Det kan være en halv-månen, stjernene, figurer av hester eller mennesker, engler eller fugler.
• Emner satt i pannen, den avslappede pergament og stek dem i en forvarmet ovn i fem minutter.

Når deigen er avkjølt, kan du ofte servert med te, og resten er spredt ut på en vakker boks, dekorere med bånd og dele ut til gjester.

Ingefær kjeks. Oppskrift med fersk ingefær

Forbered deg på ferie deilige smuldrete cookies for å smake som ingen kan motstå. En funksjon av denne festen er at den kan lagres i lang tid. Så gjerne koker det i store mengder, for fasuyte boksen som pynte kortene med julen ønsker og gi til en deilig gaver til venner. Les hvordan du kan lage deilige ingefær kjeks (oppskrift med fersk ingefær)

• Bland 200 g siktet mel, 50 g stivelse og 50 g kokos.
• Legg produktene 100 gram sukker, 200 gram mykt smør, ett egg, en teskje av appelsinskall, litt salt og muskat, og en teskje kanel, kardemomme og revet ingefær.
• Elt deigen og sende den til den kalde, og i en halv time, rull og bruk krøllete figurer kutte ut cookies.
• Flytende honning blandet med ingefær, dekke overflaten av leveren blandingen, og strø det på toppen av kokos.

Bake søthet omtrent ti minutter i en forvarmet ovn. Vi er sikre på at du vil like det ingefær kjeks (oppskrift). Klassisk design med hjelp av glasur vil gjøre det unikt og minneverdig.

round pepperkaker

Vi foreslår at du prøver en annen flavored festlig måltid. Oppskrift på ingefær informasjonskapsler på nyåret:

• I en bolle, sile gjennom en sikt to kopper mel. Legg til henne brus, salt og krydder (en teskje malt ingefær og kanel, og litt fedd).
• I en separat bolle visp sammen 150 g smør, en kopp sukker og egg. Tilsett produktet til den tredje kopp melasse, en teskje av rum og en halv teskje av appelsinskall. du kan bytte ut vanilje rum, hvis ønskelig.
• Rør sukker blandingen inntil inntil den får en ensartet konsistens. Deretter tilsett mel og krydder, forsiktig bland dem for å få en tett deig.
• I en plate, kombinere sukker og et par klyper kanel.
• Form deigen baller samme to centimeter i diameter, hver dyppe inn i søt posypku og plassere pannen, lagt pergament.

Bake cookies for omtrent ti minutter, deretter la den avkjøles litt og overføre til en vakker tallerken.

Ingefær kjeks med melis

Utarbeidelse av flavored kjeks - er den beste måten å skape en festlig stemning i huset. Lukten av krydder, baking julepynt og gavepakking raslende så godt som mulig vil gi atmosfæren av julen. Så, lese oppskriften pepperkaker på det nye året med glasur og lage mat med oss:

• Sile inn i en bolle gjennom en sikt på 350 gram mel, blande den med 150 gram sukker og hydrert soda.
• Hell over i en skål med to teskjeer malt ingefær, malt kanel og vaniljesukker.
• To plommer, visp med en gaffel.
• 150 gram smør, legge til mel og male mat hendene slik at resultatet var en baby. Fyll eggeplommer og to spiseskjeer honning.
• Elt deigen ved for hånd, og deretter lagre den i kjøleskap i en time.
• Kjevle ut deigen mellom to ark av pergament lag av deigen og skjær ut av det skjønte cookies.
• Bake duftende fest for ti minutter, og når arbeidsstykket litt kjølig, pynte dem med melis.

Den største fordelen at den har en honningkake - er en enkel oppskrift og enkel teknikk. Vi er sikre på at du vil lykkes første gang, det forbereder cookies i henhold til våre instrukser.

pepperkake

For å glede barna, trenger du bare å forberede den opprinnelige måltid for dem. Vi foreslår å gjøre fra pepperkakedeig morsomme bjørner som er sikker på å få et smil på barnet ditt. Og det vil bli enda bedre, hvis du foretrekker baking og dekorere pepperkaker hele familien. Her er en enkel oppskrift på pepperkaker for det nye året:

• Sett i en gryte en pakke med smør (det bør være pre-kuttet i biter med en kniv), en halv kopp sukker og en halv kopp melasse.
• Sett en beholder på brann og vente til sukkeret er oppløst. Blandingen må avkjøles i ca ti minutter.
• Legg til pan en pisket egg og en halv teskje vaniljesukker.
• Lenger inn i fremtiden, sende deigen på en teskje kanel og pulverisert ingefær og en halv skje av nellik og litt natron.
• Bland ingrediensene med fire kopper mel, kna deigen og la den i kjøleskapet i et par timer.
• Nok deig for fremstilling av åtte bjørner. For å unngå feil i beregningene, gjør de åtte store emner til torso (kuler 5 cm), åtte baller av 2, 5 cm for hoder, 32 mellomstore ball til fot, og 16 små arbeidsstykker til ørene.
• Sett kakene på en stekeplate, den avslappede folie. Plasser de baller av deig, som gir det den ønskede form, men ikke mer enn en cm i høyde.
• Ta ut biter av sjokolade ansikter, øyne, nese og knapper. Bake til kokt måltid i forvarmet ovn.

Når bjørner litt kjølig, kan du dekorere dem med melis. For eksempel trekke sine buer, bukser eller hatter.

pepperkakehus

En annen uunnværlig egenskap av en europeisk Christmas - et pepperkakehus. Hver familie prøver å lage den vakreste søte huset og dekorere det slik du vil. Profesjonelle bakere disse dager lage ekte mesterverk av pepperkaker deig, introduserer hele slott og fancy palasser for publikum. Vi tilbyr deg å prøve deg på denne kunstformen. Oppskrift på ingefær informasjonskapsler på nyåret "House":

• For å begynne, fremstille deigen. For å gjøre dette, bland en kopp sukker, 100 gram honning, en teskje av ingefær og nellik. Sett fatet med blandingen i brann og vente inntil ingrediensene løses opp og blir homogen masse.
• Legg til pan 250 gram smør, to egg, og igjen bland godt, uten å måtte fjerne rettene fra ovnen.
• I fremdeles varme blandingen ble satt skje brus og 800 gram siktet mel. Elt deigen, rull den til en ball og la avkjøles i ti minutter.
• Ikke for å forveksles med størrelsen på vegger og tak av pepperkakehus, lage en tegning av papp. Est vegghøyden være 10 cm, lengde 16 cm gulv og tak høyde på 13 cm.
• Med papir mønstre skåret fra den strekkes deigen preforma, for å forskyve dem til pannen, lagt pergament og bake i omtrent ti minutter i en forvarmet ovn.
• Når pepperkaker veggene avkjøles, kuttet ut vinduer og dører med en kniv. Hvis ønskelig, kan du male dem med melis, tilberedt av to proteiner, melis og sitronsaft.
• Når veggene og taket vil bli dekorert, kan du begynne å lime delene. For dette promazhte kanten blanks icing, kombinere dem og la tørke i to timer.

Er engasjert i produksjon av denne originale behandler hele familien, og en god stemning du har oppgitt. Hvis ønskelig, kan du gjøre en liten pepperkakehus, dekorere dem med glasur og gi til venner og slektninger som julegaver.

Easy pepperkaker

Denne oppskriften vil appellere til de som ønsker å opprettholde en vakker skikkelse i hele juleferien. Les hvordan du kan lage et pepperkakehus uten olje:

• Bland en kopp sukker med 50 gram eple saus (du kan bruke babymat).
• Legg til mix fire spiseskjeer rømme og et halvt glass melk. Bland alle ingrediensene.
• I en separat bolle, koble sammen de to og en halv kopper mel, salt, bakepulver pose, en teskje av fersk ingefær, revet på et fint rivjern, en teskje av kanel, litt nellik, muskat og allehånde.
• Koble til og blande de to blandinger, legge til det kandisert.
• Elt stramt deigen og la den stå i kjøleskapet i et par timer.
• Av deigsnitt kjeks hvilken som helst form, dyppe det i en blanding av sukker og kanel.

Bake godbiter i ovnen i ca syv minutter og server umiddelbart med te. Vi vil være glad hvis du liker å lage mat er lett pepperkaker nyttår. Oppskrift av disse søtsaker er ganske enkelt, og det betyr at du kan lage den med sine barn.

Kjeks "Knapper"

Vi tilbyr deg å lage mat opprinnelig innredet pepperkaker. oppskrift:

• Classic deigen for denne duftende behandler tilberedt veldig enkelt. For å gjøre dette må du blande i en stor bolle 200 gram mel, tre spiseskjeer sukker, en teskje av vanilje og malt ingefær, to eggeplommer, salt og 100 gram smør.
• Bland ingrediensene og knar deigen elastisk.
• Rull den inn i reservoaret, og ved hjelp av en liten kopp, kuttet sirkler. I sentrum av hvert emne runde merket gjøre mindre diameter kjøkkenutstyr. For dette formålet, kan du bruke måleskje. Halm, utføre for hver knapp av to eller fire hull.
• Sett kakene på en stekeplate, pensle med egg og stek den til den er mør.

Når de originale knappene er klar, la dem avkjøles og server. Å overraske sine kjære, kan du noen av dem tredd på en tråd og pynte juletreet eller en innvendig plass.

konklusjon

Vi håper du liker tanken på ovnen pepperkaker nyttår. Oppskrift på en bedre flavored godbiter du kan velge selv, work-out på deres fritid, og gjennom en rekke kulinariske opplevelser. Til pynt kan du bruke baking tradisjonelle glasur, sjokolade eller karamell. Ikke glem at for å gi en uforglemmelig smak til leveren din hjelpe deg med nøtter, kandisert frukt, kokos og kanel. Vær kreativ, oppfinne nye oppskrifter og måter registrering.