Hermetisert tunfisk - grunnlaget for utarbeidelse av ulike retter

Sannsynligvis, hver husmor i kjøkkenskapene og kjøleskapet har en "strategisk reserve", det vil si et bestemt sett av produkter som kan lagres for lenge nok, og om nødvendig, kan man raskt lage middag eller godbiter for uventede gjester.

En del av denne "reserve" kan være en krukke av hermetisk fisk, siden i dag valget av denne type produkter er ganske bred. For eksempel, hvis du har et skap i hermetisert tunfisk, så du er i for noen få minutter vil være i stand til å lage en rekke retter.

Det bør bemerkes at hermetisert tunfisk produsert annerledes og nesten alltid prisen - det er en indikator på kvalitet. Fisk, hermetisert biter, er dyrere enn i form av flak. Det siste alternativet kan brukes fortinnet unntatt for å lage kjøttboller eller noen typer salater. Den dyreste variant av hermetisert tunfisk - fisk i olivenolje, men helle fra slike glass kan bli anvendt som en salatdressing.

Det er et bredt utvalg av retter, som inkluderer hermetisert tunfisk. Oppskrifter på noen av dem vi presenterer i denne artikkelen.

Dermed lett og saftig salat av hermetisert tunfisk, som kan raskt forberedt, hvis du plutselig ned på gjestene.

Vi trenger to hundre og femti gram tunfisk, hermetisert i egen juice, en liten bank pitted sorte oliven, paprika (helst rød), to tomater, halvparten av pærene. For fyllet må ta to spiseskjeer sitronsaft og olivenolje, pepper og salt, og friske urter.

Sett hermetisert tunfisk i en bolle, drenere væske fra det, og bland fisken med en gaffel. Skjær grønnsakene i små terninger og legg til fisken. Krydre med salat og kledd med en blanding av olje og sitronsaft. Ti minutter - og en deilig salat er klar!

Hvis du ønsker å lage noe varmt, kan du prøve å lage bakt karbonader. For å lage denne retten, trenger vi en bank (340 gram) av tunfisk, små løk og en liten gulrot, selleri, en stor eller to små egg, en tredjedel kopp majones, salt, pepper, tørr oregano, sitronsaft , og brødsmuler.

Makulere grønnsaker og passeruem dem i litt olje til den er myk, krydre med sitronsaft, pepper, oregano og tilsett litt salt. Ta hermetisk tunfisk, åpner glasset og drenere væske mos fisken med en gaffel. Deretter bland det med grønnsaker.

Nå, med tillegg av et egg visp majones og hell blandingen over i en fisk hakket og hell vymeshivayut der kjeks for å gi masse ønskede viskositet. Sett bollen med kjøttdeig i kjøleskapet i en halv time. Deretter lepim karbonader (bør ha sju eller åtte stykker), kollapset dem til smuler og stek i ovnen på to hundre grader i ca tjue minutter.

Alternativt kan tilberedes kjøttdeig ikke kuttet i koteletter, og satt i en ildfast form og stek noe som en pudding.

Dersom tid til å lage burgere der, og du trenger å gjøre en varm tallerken, kan du plukke opp en resept fra en serie av "rask rett av hermetisert tunfisk." For eksempel dette.

Sett kjelen på komfyren, hell i det litt vegetabilsk olje. Når oljen blir varm, kaste pan løk, stek et par minutter, og deretter spredte seg til løken mashed hermetisert fisk (dekantert) og røre. Skjær terninger paprika og tomater (peeling er bedre å fjerne), satt i en panne. Det sender også hermetisert bønner. Salt, smak, og blande, å redusere nivået av varme, å la lokket småkoke i femten minutter. Spre på tallerkener og dryss med urter.

På bredden av hermetisk fisk, må vi bønner Bank (kan være i sin egen juice, du kan i tomatsaus), to paprika og tomater, krydder, vegetabilsk olje og friske urter.

I tillegg kan hermetisert tunfisk anvendes for å fremstille forskjellige smørbrød, ruller eller konvolutter Lavash, pizza, en rekke fiskekaker.