Hva å koke rødbeter på ferie på hverdager?

Bare et kvart århundre siden i maten brukes bare bete blader - for beising, steking, supper og salater. Det samme rot ble ansett som uegnet for forbruk. I dag er situasjonen har endret seg, og i kurset er de to delene av anlegget. Og hvis før de nevnte produktene er for det meste dårlig mat, men nå er det nåværende og svært velstående mennesker i menyen. Og ting er at du kan lage mat rødbeter er ikke bare nyttig, men også veldig deilig. Videre kan oppskrifter plukke opp så hver dag, så vel som for den festbord. Og i tillegg, på grunn av tilstedeværelsen i det en enorm mengde av vitaminer, det vil bruke kroppen veldig bra. Så i dag skal vi snakke om hvordan å forberede en deilig bete.

Rødbeter suppe med kjøtt

Det første alternativet er ideelt for en familie middag - det rødbeter med kjøtt. I tillegg er denne oppskriften veldig nyttig når du allerede har kokt rot grønnsak, men du vet ikke hva du skal forberede fra kokte rødbeter. Det bør bemerkes at for å gjøre den alltid viste seg velsmakende, er det nødvendig å kjøpe bare små grønnsaker avrundet form og under koking i vann, tilsett en klype sukker.

Så må vi:

• kokt kjøtt - 400 g;
• Løk - 1 hode;
• bete kokt - 500 g;
• bete kjøttkraft - 1-1,5 liter;
• kokt kylling egg - 3 stk,.
• mozzarella eller fetaost - på forespørsel;
• greener - til pynt;
• rømme - en teskje per porsjon;
• salt - etter smak.

Kjøtt, løk og egg må fint crumble, legge til det revet på et grovt rivjern bete. All mix og salt etter smak. Deretter blir alle bestanddeler helles anstrengt bete kjøttkraft som forble etter koking røtter. Nå er det nødvendig i hver plate til å sette rømme, rødbeter og hell på toppen for å dekorere med grønne planter. Sammenfallende med ferdige retten revet ost, får du en skikkelig godbit for gourmeter. Men ikke glem at du kan rødbeter lage mat og kosthold, som er perfekt for alle som sliter med overvekt.

Pink vegetabilsk hash

ingredienser:

1. Bete råolje - 1 stk.
2. Agurk - 1 stk.
3. Dill, løk - en bjelke.
4. Kefir er - 1L.
5. Salt - etter smak.

Greener og hakk agurk til din smak, rødbeter rist. Alle komponenter er grundig blandet, hell yoghurt og lett salt (valgfritt). Okroshka la stå i femten minutter, og du kan ta med til bordet. På det laveste kostnadene for energi, tid og penger oppnås deilig og forfriskende parabolen.

Men ikke tenk på rødbeter kan være forberedt på, bare den første. Fra det oppnås deilige forretter, gryteretter og andre retter som er ideell for en andre.

Salat "Økonomi"

Den kan serveres ikke bare som en egen rett, men også som en siderett til noen kjøttprodukter.

Å lage det trenger du:

• bakte eller kokte rødbeter - 3 stk;.
• kokte poteter - 3 stk;.
• syltede agurker - 3stk.

Alle ingrediensene nastrogat strimler og stablet lag, noe prisalivaya. Top hell vegetabilsk olje (fortrinnsvis uraffinert). En ferdiglaget salat dekorert med hakket persille og server.

Selvfølgelig må vi huske at fra rødbeter kan være forberedt på en rekke andre like smakfulle og sunne retter. Det er ikke nødvendig å bruke eksisterende oppskrifter, kan du lage dem selv.