Hva å lage mat i kampanjen: øret, grøt med stuet kjøtt. camping oppskrifter

Hvis du ønsker å tilbringe en helg i fanget av natur, prøve så mye som mulig for å forberede seg på dette arrangementet. Så vi ønsker å fortelle deg i dag hva du skal lage mat i en kampanje for frokost, lunsj og middag.

Bakte poteter i brannen

Denne varianten av kvelden snack er kjent for mange fra hans barndom. Hva kan være enklere? Men er det noen triks som gjør at du kan tilberede deilig og tilfredsstillende parabolen.

• Fyre og vente til det brant til røde glør.
• Lag et hull i midten nesten til bakken og fylle det vasket poteter.
• Dryss grønnsaker kull og vente femten minutter. Med jevne mellomrom sjekke deres tilgjengelighet, gjennomboret med en pinne eller prøver å bryte i halvparten.

Bakt potet kan spises med salt, og du kan forberede fyllet for henne. For eksempel olje med urter, ost eller sopp.

Grøt med stuet kjøtt

Denne klassiske retten er enkel å tilberede i feltforhold. Hans oppskrift her.

• Hell bokhvete varmt vann i flere timer før matlaging - så du vil spare tid og vil behandle dine venner en deilig middag. Du kan gjøre det selv hjemme, setter frokostblanding i en plastflaske. I dette tilfellet, etter ankomst på stedet vil du allerede har nesten ferdig parabolen.
• Dampet bokhvete satt i potten, hell i vann og suspendere den over brannen. Ikke glem å stadig røre grøten, slik at hun kan fort brenne.
• Åpne en krukke med lapskaus, kutt innholdet i en kniv, og deretter sette kjøttet i en gryte.
• Bland produkter, tilsett salt og varme opp sammen over brannen i et par minutter.

Den ferdige retten umiddelbart på tallerkener.

"Frontline" grøt

Denne oppskriften brukes russiske soldater fra den store fedrelandskrigen. I dag kan det være lett å gjenskape i feltforhold eller på hytta. Bokhvete grøt på bålet stilles som følger:

• Heng potten på bålet og vente til det varmes opp. Etter det, lå det finhakket usaltet bacon.
• Stek hakket løk på den.
• Sende i et glass gryte av bokhvete og en hvilken som helst småkoke (en bank). Stek mat, røring et par minutter.
• Etter det må de legge til salt og dekk med vann.

Kok til kokt grøt, ikke glemme hele tiden røring det.

Tomater med ost og hvitløk

Camping oppskrifter er svært mangfoldig, så ingen plager du behandler deg selv og venner den opprinnelige snack. Enda mer fordi det forbereder veldig enkelt:

• Riv 400 gram røkt ost.
• Bland den opp med fire fedd finhakket hvitløk.
• Krydre majonesprodukter, provençalske urter og pepper.
• Modne tomater skåret i skiver og legger dem på en flat plastplate.
• Hell osten fylling på toppen av grønnsakene og pynte dem med friske urter.

Den ferdige snack kan sendes til te eller en sterk drink.

Øret av ferskvannsfisk

Hva å lage mat i en kampanje, hvis du kombinerer det med fiske? I dette tilfellet vil den beste retten være velsmakende og smak øre, tilberedt over et bål. Les oppskriften nedenfor:

• 500 g fisk (rockfish, stør, abbor), grundig rengjort, vaske og skille fileten fra skjelettet.
• Skjær fisken i små biter og dyppe dem i vann, fortynnet med stivelse.
• Deretter steke fileter i olje til gylden brun.
• Hell i vann potten og bringe det til å koke.
• Dypp fisken, strimlet pepperrot, ingefær og vill hvitløk.
• En fjerdedel av en time, sil kjøttkraft, returnere stekt i den, tilsett soyasaus, litt salt og pepper.

Ear Kok opp igjen og kok i 20 minutter.

Suppe av kål og corned beef

Mat i kampanjen, som regel, kommer til å gå videre. Det er, må du bestemme hva som vil være matlaging til frokost, lunsj og middag. For det første kurset vil du trenger grønnsaker og stuinger, og i noen tilfeller, pastaprodukter. Vi ønsker å fortelle deg hvordan å lage mat i feltforhold deilig suppe:

• Sett gryten over ilden med rent vann.
• Fint makulere kål, hogge løk halv ringer og barer - en gulrot.
• Kål sette i vann til å koke, og resten av grønnsakene stek i en stekepanne.
• Åpne en krukke med stuet kjøtt, skjær den i biter, og også sende kjøttet i gryten.
• Ti minutter senere, legg den i suppen skrelles og skiver poteter.
• Krydre suppe med pepper, tilsett knuste røtter og friske urter.
• På slutten, tilsett dressing, pepper og laurbærblad.

Ti minutter senere, hell suppen i skåler og fyll den med majones.

gresk salat

Vanligvis maten samlet i kampanjen består av pasta, poteter, grønnsaker og hermetisert kjøtt. Hvis venstre var en pakke med fetaost og oliven Bank, deretter underholde venner en deilig og sunn salat.

• De vaskede tomater og paprika, seeded, skåret i terninger.
• Løk skrelle og finhakk.
• Grind godt vasket agurker og koble dem med andre produkter.
• Åpne en pakke med ost og skjær den i terninger innholdet.
• Til fyllet, bland hakket skiver hvitløk, Provence urter og pepper. Hell krydder litt vegetabilsk olje og klem sitronsaft.
• Finhakk dill og oliven skåret i ringer.
• Koble tilberedt mat med grønnsaker og bland godt.

Marching gresk salat klar, og det kan tjene.

Pannekaker med syltetøy

Hva du skal lage til dessert i kampanjen? Thrifty turister ofte bort deg selv med deilige pannekaker, tilberedt rett på bålet.

• For å blande deigen i en dyp skål 500 ml vann, 300 g hvetemel, to spiseskjeer sukker, en halv teskje salt, noen vegetabilske oljer, to skjeer egg pulver (kan gjøres uten at det), natron og sitronsyre.
• Rødglødende i ilden pannen, pensle den med olje og hell røren i sentrum.
• Så snart den nedre delen av pannekaken zapechetsya, må det bli reversert.

Klar dessert serverer venner med te, syltetøy eller marmelade.

Blåbær pai i folie

Hvis du ønsker å ta deg selv og dine kompanjonger uvanlig dessert, så forbered deg på å marsjere på forhånd.

• For denne retten er fortsatt hjemme, bland egg, rømme, melk, kanel og sukker. Den ferdige deigen bør ha en tilstrekkelig tykk.
• Sett det i en lukket beholder og ta med.
• Når du kommer til stedet, kutt brødet i en bolle, dryss blåbær til de samme produktene og koble med hjemmelaget.
• Når brødet razmoknet, gjør folie la carte "båter" og plassere dem i deigen.

Dessert er nødvendig å bake over brannen på en rist i 20 minutter.

konklusjon

Som du kan se, ikke tur herskere ikke nødvendigvis frata deg av de beste fordelene av sivilisasjonen. Så ikke begrense deg til instant nudler og hermetikk. Det er bedre å tenke på forhånd hva du skal lage mat i en kampanje, og gjerne gå på en reise mot en behagelig hvile.