Deilig middag for enkle produkter. Deilig middag billig

Kveldsmåltid - en tid da alle familiemedlemmene samles på samme bord for å diskutere hendelsene i dag og dele med hverandre erfaringer. Det er derfor hver kvinne prøver å glede kjære et deilig måltid, noe som vil heve stemningen og bidra til å skape et gunstig miljø i huset. I denne artikkelen vil du lære hvordan du raskt lage en deilig middag på enkle produkter.

riktig middag

Mange tror at et sunt kosthold - det er en konstant sultestreik og nektet å spise etter 18 timer. Heldigvis er denne uttalelsen fundamentalt galt for oss. Moderne leger og ernæringsfysiologer hevder i en stemme, at det kan og bør være på kvelden. Men for å opprettholde en god figur og forynge etter en hard dags arbeid, er det nødvendig å utvikle en skikkelig middagsmeny, følgende regler:

• Det siste måltidet bør være senest fire timer før sengetid.
• Det er nødvendig å eliminere karbohydrater fra kosten din i kveld. Dette betyr at middag med poteter er bedre igjen i fortiden.
• Middag må inkludere protein måltid.
• For garnityr du trenger for å lage fersk eller dampede grønnsaker.
• Cook kjøtt og fiskeretter på aerogrill, i en dobbel kjele og ovn. Hvis det er mulig å eliminere alle stekt og røkt.

Du tenker kanskje at en deilig middag av enkle produkter ikke kan være forberedt, hvis du følger reglene ovenfor? I dette tilfellet vil vi prøve å overbevise deg ved å presentere noen oppskrifter for enkle måltider som du kan forberede på kort tid.

En enkel middag av bakt kyllingvinger og dampede grønnsaker

Dette alternativet er det kveldsmåltid bestående av to retter du kan lage mat er overraskende fort:

• Kylling vinger (to, tre eller fire for hvert familiemedlem), gni med salt, pepper og la til marinering. du kan også legge løk marinade, eller bruke andre krydder om ønskelig.
• På denne tiden, være engasjert i grønnsaker: aubergine (to små og en stor), ren og skjær i terninger, løk (en hode) og pepper (bedre å ta en annen farge) og kutt i terninger. Stek grønnsakene i en liten mengde vegetabilsk olje, og deretter legge seg fast, soyasaus, salt og pepper. Før servering, dryss fatet med sesamfrø.
• Sett vinger på pergament (uten olje) og stek i ovn til de er gyllenbrune.

Deilig middag av enkle produkter som er klare!

Koteletter fra kyllingbryst med salat

Du vil bli overrasket, men kosten kylling retter kan appellere ikke bare til de som ser sin vekt, og er stadig på en diett. Matlaging rask middag (med bilder) som følger:

• Ta fire kyllingbryst og kutte kube.
• Bland kjøttet med hakket løk, hel hvete skje, ett egg, salt og pepper. Du kan også legge til Provence urter, oregano og krydder for kylling.
• Form små karbonader hender, legg dem på en stekeplate, den avslappede papir bakervarer parabol, bake i ovnen til kokt.
• Mens våre burgere er forberedt, kan du gjøre salat: Rist daikon (velg større), finhakk agurken og bland det hele med salt, olivenolje og wasabi (prøv å ikke overdrive det).

Som du ser, kan ukomplisert middagsmeny gjør i fem minutter. Klar vegetariske koteletter avvike saftighet og salat - krydret skarphet og litt bitter.

Koteletter med hvitløk

Å lage middag raskt og enkelt å følge våre instruksjoner:

• Skjær svinekjøtt (skulder blad eller kutte) i porsjoner, frastøte dem hammer gni salt og pepper.
• Raskt steke karbonader på begge sider i en varm stekepanne, og deretter sende den i ovnen og bringe den til beredskap.
• På en siderett, anbefaler vi at du søker med surkål eller vårløk, hermetisert erter og vegetabilsk olje.

Laks bakt i sennepsaus

Denne retten skal nytes, ikke bare for elskere av fisk, men også for de som foretrekker å spise middag kjøttretter. Hvordan å lage en deilig middag fra enkle produkter:

• Ren fisk bort fra huden og indre organer, fjern hode, hale og gjeller (bedre å gjøre det mens du fremdeles laks er tint) og skjære den på langs i porsjoner.
• For sausen, blanding av yoghurt (uten tilsetninger), et par skjeer av Dijon sennep og finhakket grønt. Sett fisken i marinaden og la stå i femten minutter.
• På dette tidspunktet, kan du forberede en frisk grønnsaker salat: terninger løk, agurk, paprika, tomater og reddiker. Krydre grønnsakene med en blanding av olivenolje og balsamicoeddik. Salt og pepper.
• Stek fisken i ovnen til de er møre og serverer varm.

Middag "Rask og enkel"

Hvis du ikke har tid til å lage kompliserte retter, vil du få røkt fisk, som du kan forhåndskjøpe i butikken. For eksempel kan du velge en saftig makrell eller sild, skjær den i biter og server til middag med garnityr av friske eller stuet grønnsaker. Hvis dine slektninger er ikke likegyldig til saltet sild, deretter underholde sin middag av fisk, syltet løk og kokte poteter (noen ganger fra de strenge reglene for diett-måltid og retrett).

Kyllingbryst med grønnsaker i en orientalsk stil

Hvis du ønsker å lage en deilig måltid er billig, så ta hensyn til denne oppskriften:

• Skjær kyllingbryst (400 gram) lange strimler og plassere brikkene i en stor skål.
• For marinaden, bland malt ingefær, hvitløk, soyasaus, provençalske urter, salt, pepper og sitronsaft. Hell den resulterende blanding kylling og bland godt.
• Skjær to store løk og en gulrot julienne.
• Sett i en forvarmet stekepanne og raskt stek kyllingen i litt olje. Etter noen minutter, legge til det de frosne bønner (200 gram) og fortsette å koke under lokket lukket. Når væsken har fordampet litt, satt i en panne løk og gulrot.
• Når kyllingen er helt klar, legge til det litt vann og rømme. Bland sausen og kok grønnsakene i den et par minutter på en langsom brann.

Som du ser, kan oppskrifter på middag være enkelt og ikke krever for mye krefter på kjøp av produkter.

Kål kjøttboller i tomatsaus

Det er tilfredsstillende og lav-fett måltid du kan gjøre for din familie, selv om du ikke anser deg selv en erfaren kokk. Hvordan å lage en deilig og rimelig middag:

• Finhakk 500 gram kål og riv en stor gulrot. Surr grønnsakene i en stekepanne til løken er myk.
• Bland ett kg av kjøttdeig og svinekjøtt med kylling egg, salt, muskat og pepper.
• Han forbinder grønnsakene med kjøtt, blanding og formen av den resulterende masse av små kuler.
• Krok på stekepannen til gylden brun, og deretter fylle dem med vann. Når væsken koker, legge til det salt, to spiseskjeer med tomatpuré, timian og andre krydder.
• Etter 30 minutter, saus, kan du legge rømme og la det småkoke en stund.
• Pynt til denne retten perfekt tjene brokkoli, sautert med hvitløk og sopp.

Disse oppskriftene til middag (enkel) kan du veksle eller oppfinne nye sauser eller sideretter til de vanlige rettene. I dette tilfellet vil din familie aldri klage på en ensformig meny eller magre rasjoner.

Appetittvekkende svinekjøtt bakt med sennep

Med utarbeidelsen av denne velduftende retten håndtak selv en nybegynner å lære triks av matlaging husmor:

• Riv et stykke svinekjøtt (500 gram), salt, pepper, hvitløk sennep og smøre den. La kjøttet marinere i kjøleskapet i flere timer.
• En time før middag, pakk svinekjøtt i folie sende den til forberede i forvarmet ovn.
• Ti minutter til kokt kjøtt forsiktig utvide og legge til en brann. Dermed vil det få en deilig skorpe og vil se enda bedre.
• Nå kan du klippe svinekjøtt i porsjoner to centimeter brede og server til middag med en salat av friske grønnsaker.

På en siderett, anbefaler vi at du forbereder en salat av kål:

• Finhakk halvparten av mannlige kål og kna den med hendene inntil saften ikke vises.
• Riv en stor gulrot, en liten grønn reddik og ett eple. Bland alle ingrediensene.
• For fylling, blande to spiseskjeer olivenolje, litt eddik, salt, chilipulver og sukker.

Kylling, bakt i ovnen med tomat og ost

Hvis du ønsker å lage en billig middag, da dette vil hjelpe deg denne oppskriften:

• Ta to kyllingbryst og skjær dem på langs. Som et resultat, bør du ha fire tynne stykker som trenger litt banket med en hammer.
• Gni kyllingen med salt, pepper og din favoritt krydder. Sett den i en ildfast form (ikke trenger å legge olje). Spre stykker av et tynt lag av rømme og hjemmelaget majones.
• Topp med løk, skiver i halv ringer og skiver av tomat. Grønnsaker og strø salt og krydder.
• Send inn skjema med kyllingen i ovnen til å bake.
• For ti minutter før kokte grønnsaker, dryss revet ost og sett formen i ovnen.

Klar kylling blir saftig og duftende, er det best å bruke den til bordet med en salat av friske grønnsaker eller brun ris.

Makrell bakt i folie

Fisk med grønnsaker - dette er en utmerket og enkel middag at hver kvinne kan koke i 30-40 minutter. Uvanlig velsmakende makrell det oppnås hvis det bake i folie med urter og krydder saus:

• Først må du behandle fisk - fjerne innvollene, hud, hale og hode.
• For å forberede saus du trenger å blande salt, en blanding av paprika, dill, olivenolje og gått gjennom en hvitløkspresse.
• Gni makrell saus på innsiden og utsiden.
• Rød paprika skåret i terninger og skiver tomater.
• Sett grønnsakene i fisken, mens resten lå på toppen.
• pakk folien forsiktig og stek retten i ovnen til kokt.

Kokt fisk på denne oppskriften ville være like velsmakende både varm og kald. På en siderett kan du forberede klar blandet grønnsaker, som selges i ethvert supermarked.

fylte paprika

Denne retten er svært populær blant folk i vårt land. Derfor er alle tilhengere av den kulinariske kunster har sine egne hemmeligheter tilberede kjøtt fylling. Mange husmødre lært å høste fylte paprika for fremtiden, for å få dem ut av fryseren, kokk og serverer en frisk måltid til bordet hvis det er nødvendig. Vi anbefaler at du følger deres eksempel, og ønsker å tilby flere alternativer for fyllinger for denne fantastiske retten:

• Skjær pepper i to glatt fyll hver og kvernet kjøtt (som må være pre salt og pepper). Sett blank i fryseren, og når den tid kommer, ta ut, sette på hvert stykke tomater og stek i ovnen. Før servering, dryss ferdig fatet med revet ost.
• Gni for én stor hakket gulrot og finhakk to løk. Stek grønnsakene til de er gyllenbrune. En glass av brun ris koke inntil halvparten, brett i et dørslag og skylles med kaldt vann. Forbinde de 600 g hakket kylling med forberedt ingredienser, salt, krydder og tilsett sort pepper, bland med en egg. Skjær paprikaene fra toppen, fylle dem med farse og plass i fryseren. Når den tid kommer, kan du få dem, og kok til de er møre i vann, blandet med tomatpuré.
• Finhakk gulrøtter (to stykker), løk (to head), sopp (200 gram) og stek i en panne til øm. Hakket svin og oksekjøtt (500 g) ble blandet med kokt ris, Basmati (400 gram), salt, pepper og årstid med basilikum. Sette alle produktene og fylle den endelige fylte paprika. For å gi krydder til parabolen er klar, legg den i midten av hver pepper halv cherrytomat. Ferdige halvfabrikata må fryses i fryseren og tar etter behov.
• Skjær med en kniv løk (fire hoder), hvitløk (seks eller syv tenner) og en carrot grate. Rå ris (en kopp) til kontakt med hakket kjøtt (ett kilo) og grønnsaker. Stuffing bland godt, krydre med sine paprika, legge det ferdige produktet i en pose og fryse. Når den tid kommer, lage en frossen fylte paprika på samme måte som vanlig. Bare ikke glem å gi dem en skikkelig når de er klare, og du slå av komfyren.
• Vegetarianer stuffing kan tilberedes med ris, løk, gulrøtter og tomater. Korn må koke til halvparten kokt, hakket grønnsaker og stek bland alt sammen med salt, pepper og sukker. Fyll forberedt stuffing paprika og legg dem i fryseren.

Lær å lage en deilig middag av enkle produkter, vil du begynne å spare mye tid og krefter. I tillegg kan din familie ikke klage på den ensformige måltider eller monotonien av smaker. Alle oppskriftene som tilbys av oss til middag - enkelt, men på ingen måte de eneste. Ikke vær redd for å eksperimentere og komme opp med mine egne retter.