Helse, Sunn mat
Hva kan erstatte sukker med riktig ernæring: en liste over produkter
Under slanking, selvfølgelig, det er spørsmålet om hva som er bedre å erstatte sukker med riktig ernæring, som det er ganske skadelig produkt, som ikke bare føre til fedme, men også provoserer mange sykdommer. Det er mange forskjellige søtningsmidler, men ikke alle av dem er trygge for helse, noen enda provosere kreft. Det er derfor du trenger å gå til deres valg ansvarlig.
Hva er sukker, og hvordan det er farlig
- hjerteproblemer;
- høyt blodtrykk;
- redusert immunitet;
- soppinfeksjoner;
- nervøsitet.
Det er derfor ernæringseksperter anbefaler forbruker ikke mer enn 10-12 teskjeer av dette produktet på en daglig basis. Raffinert sukker produsert fra sukkerrør, men på grunn av den termiske behandling, så vel som dets bleke ødelagt næringsstoffer. Hvis det er mulig, bør du prøve å fullstendig eliminere den fra kosten din og gå til mer nyttige produkter.
Hva kan erstatte sukker
Sukker kan forårsake svært alvorlige skader på kroppen, da dette produktet inneholder en masse tomme kalorier. Det er derfor nødvendig å begrense deres forbruk. Å vite hva du skal erstatte sukker med riktig ernæring, er det mulig å velge mer næringsrik mat. Det er både naturlige og syntetiske søtningsmidler. De mest kjente naturlig sukker erstatter anses sorbitol og xylitol.
Xylitol er produsert fra bjørk bark, løk hud, mais stilker. Sorbitol ble opprinnelig laget av ask, men nå er laget av stivelse. Kaloriinnholdet hos disse søtningsmidler er den samme som den for sukker, er søtheten også tilnærmet lik dem. Men ikke ende på dem i store mengder, da dette kan føre til en urolig mage.
- honning;
- Jerusalem artisjokk sirup;
- stevia;
- agave sirup;
- lønnesirup.
Det er også syntetiske søtningsmidler, slik som aspartam, sakkarin, cyklamat. De er mye søtere enn sukker, så forbrukes i minimale mengder, de har ingen effekt på helse og ikke fører til fedme. Det er imidlertid verdt å merke seg at de har en lav termisk motstand, og derfor ikke egnet for baking.
Fordelene med honning og en god erstatning for sukker
Hva kan erstatte sukker med riktig ernæring - et veldig viktig spørsmål, fordi du trenger å konsumere nok daglige inntaket av karbohydrater, men det skader ikke helsen. Det er mulig å konsumere honning som et naturlig produkt, gunstig for helsen. Det er imidlertid verdt å huske på at du må velge bare høy kvalitet naturlig produkt, fordi ellers kan du bare skade kroppen.
Skifte sukker fruktose
Hva kan erstatte sukker med riktig ernæring, i tillegg til honning, må du vite de som er allergisk mot dette produktet. En av de beste naturlig søtningsmiddel fruktose vurderes. Det er ikke absorberes av kroppen i form av direkte og omdannes til glukose under metabolisme.
Fruktose har en veldig behagelig smak og finnes i bær og frukt. Dette verktøyet er anbefalt for diabetikere, som det ikke krever insulin for å tilegne seg den. Ifølge mange ernæringseksperter, er dette produktet også nyttig i mange andre sykdommer, kan den også brukes i sport, babymat, anbefales for de eldre.
Fruktose er ideelt for de som er på en diett, som det ikke fremmer vektøkning. Det er verdt å huske at dette produktet er mye søtere enn sukker, så du må tydelig beregne forholdet.
Fordeler og funksjon lønnesirup
Lurer på hva de skal erstatte sukker med riktig ernæring, kan du bruke lønnesirup, som er laget av saft av lønn. Saften samles, inndampes og konsentrert, uten å tilføre flere produkter. Søtsmaken av produkt oppnås ved at det i sin sammensetning inneholder naturlig sukker.
Hvilke andre produkter kan brukes som et søtningsmiddel
Ernæringseksperter har utarbeidet en liste over "Hva kan erstatte sukker med et sunt kosthold." Dette er naturlige produkter som bidrar til å diversifisere ikke bare retter, men også forbedre sin helse på grunn av innholdet av vitaminer og mineraler.
En av de beste er betraktet som nyttige søtningsmiddel sirup Jerusalem artisjokk, som i utseende ligner en tykk viskøs ravfarget farge løsning. Søtsmaken av produktet på grunn av nærværet i blandingen av polymerene og sjeldne - fruktaner, som i naturen er ganske sjelden.
Takket være vegetabilsk fiber, den person får en følelse av metning, og deres dekomponering fremmer frigjøring av glukose som er nødvendig for fullstendig hjernekraft. I tillegg har sammensetningen av sirup inneholder organiske syrer, aminosyrer, mineraler og vitaminer.
Hvis du ønsker å vite hvordan å erstatte sukker med riktig kosthold, er stevia anses å være et veldig godt alternativ, som i bladene av denne ekstraordinære busk inneholde glykosider som gir en søt smak. Det unike med dette søtningsmiddel er at den inneholder mange nyttige stoffer. I dette tilfellet er produktet karakterisert ved en lav-kalori.
"Hva kan erstatte sukker med riktig ernæring og karbohydrater gir kroppen?" - et spørsmål som interesserer mange mennesker ser på deres kosthold og helse. Et godt produkt er ansett som agave sirup, er laget av en eksotisk meksikanske planter. Imidlertid bør man huske på at under fremstillingen av det søtningsmiddel i den konsentrerer mye fruktose, som er overdrevent inntak kan forårsake helseforringelse. På den ene siden, betyr det ikke heve blodsukkernivået, men på samme tid kan føre til insulinresistens.
Dette anlegget er en naturlig prebiotika, som bidrar til å senke kolesterolet, samt god for funksjon av fordøyelsessystemet, samt fiberinnhold.
Sukker erstatning i baking
For de som liker en rekke kulinariske produkter, er det viktig å vite hva du skal erstatte sukker med riktig ernæring i baking for å redusere kaloriinnholdet, samt for å gjøre retten mer nyttig. For å redusere mengden kalorier du kan bruke når du forbereder søtsaker søtningsmidler.
Bytt ut sukker og andre søtstoffer kan være, og med hjelp av tørket frukt. De hjelper ikke bare ta med en rett ønsket sødme, men også legge en unik smak. Tørket frukt kan legges til muffins, cookies, kaker og mange andre sukkervarer.
En god dessert kan bli rike på pektin og vitaminer eplemos. Smak, kan du legge til bær, kanel og nøtter. Legge kanel bakverk, kan du gjøre det smake mer krydret og litt søt. Og også dette krydderet bidrar til å styrke immunforsvaret. Et godt supplement anses å være most banan, noe som bidrar til å gi det ferdige produktet en uvanlig eksotisk smak i utarbeidelsen av deigen.
Å vite hva du skal erstatte sukker med riktig ernæring i baking, kan du variere forberedt fatet og redusere kaloriinnholdet.
Som sukkererstatning for vekttap
De som er på en diett, er det viktig å velge de riktige produktene for å bidra til å fjerne kroppsfett og redusere vekten. Alle vet at en rekke søtsaker høy i kalorier, så de bør utelukkes fra kostholdet. De som ikke kan klare seg uten søt mat, må du vite hvordan du skal erstatte sukker med et sunt kosthold for vekttap.
Valg av diettprodukter og søtningsmidler i stor grad avhengig av graden av fedme, andre sykdommer, og graden av fysisk aktivitet. Prinsipper for ernæring og samtidig respektere regler slank aktiv eller passiv menes med en rekke inntak av produkter som inneholder sukker eller dets analoger.
- Hvit og rosa marshmallows;
- gelé;
- godteri;
- tørket frukt;
- honning;
- bakt og frisk søt frukt.
Personer som er utsatt for overvektig, ikke forbruke sukker og søtsaker har tillatt i et begrenset antall. Dagen lov til å spise bare ett produkt fra listen.
Hva kan erstatte sukker med et sunt kosthold? Det er en sak av interesse for mange, spesielt hvis du ikke kan gi opp konfekt. Hvis du virkelig ønsker å nyte søtsaker, så det er spesielle kaker for diabetikere som inneholder i sin sammensetning av kunstige søtstoffer.
Hva kan erstatte sukker med riktig ernæring for Dyukanu
Å holde seg i form og forbedre sin helse, må du nøye overvåke deres kosthold og å velge bare sunn mat. Svare på et spørsmål om hva du skal erstatte sukker med riktig ernæring, må det sies med sikkerhet at dette produktet kan helt eliminere fra kostholdet ditt.
Ducane diett innebærer at i prosessen med vekttap kan anvendes søtningsmidler, kalori-innhold som er lik null. Det beste alternativet i denne saken og vil sukrazit "Milford". Alle næringsmiddelprodukter inneholdende i sin sammensetning de naturlig sukker i form av glukose, sorbitol eller saharita, er strengt forbudt.
I tillegg til de tablett søtningsmidler kan anvendes og væske. For eksempel, dato sirup. Han ikke bare har en sødme, det inkluderer verdifulle mineraler og vitaminer. Dette produktet bidrar til å redusere kolesterolnivåer, har smertestillende, anti-inflammatorisk og en antioksidant.
Siden sirup inneholder enkle sukkerarter, er det anbefalt å fordøye det etter intens trening, fordi det bidrar til å kompensere for mangel på energi.
Skifte sukker hos diabetikere
I diabetes, sørg for å observere moderasjon i å spise. Mat for mennesker som lider av diabetes kan deles inn i nyttige, begrenset og forbudt. En av disse forbudt mat er sukker, så bør du vite hvordan du kan erstatte sukker på ernæring, for ikke å forverre tilstanden.
Meieriprodukter uten sukker
Melk inneholder i sin sammensetning av sin egen sukker - laktose, hvis nærvær gir en søt smak. Legge meieriprodukter sukker øker kaloriinnhold, så det er nyttig yoghurt og ost er høy-kalori. For å unngå dette, er det tilrådelig å konsumere meieri retter uten søtningsmidler eller legge frisk eller tørket frukt.
Sukker finnes i mange retter, men det forårsaker alvorlig skade på kroppen, slik at du kan bruke alternative nyttige produkter som fullt ut kan erstatte sukker.
Similar articles
Trending Now