Hvor enkelt og raskt bake de unge poteter i ovnen?

Med de nye høst mange husmødre begynner det å forstyrre spørsmålet om det er mulig å bake de unge poteter i ovnen. Det bør bemerkes at å gjøre det er ikke bare mulig, men nødvendig. Tross alt, grønnsaker, tilberedt på denne måten, viser det seg mye bedre. For å lette søket etter passende oppskrifter representerer 2 forskjellige alternativer matlaging nye poteter.

1. Hvordan bake de unge poteter i ovnen for rask, enkel og velsmakende?

Nødvendige ingredienser:

• jodsalt liten - ¾ porsjon liten skje;
• solsikkeolje (fortrinnsvis raffinerte) - 55 ml;
• timian - en dessertskje;
• ferskt smør - 90 g;
• små knoller unge poteter - 15-17 stk,.
• allehånde svart - et par klyper;
• friske urter (persille, purre, dill) - for mating til bordet.

grønnsaker bearbeiding

Det er ikke noe enklere enn bakt nye poteter i ovnen. Dette krever for å ta 15-17 små knoller, forsiktig vaske dem i varmt vann (husk å bruke en børste) og deretter skåret i 2 halvdeler. Clean på dette grønnsak peel bør ikke være, siden det er godt brunet og gi retten mer duftende og fyldig smak. Etter at kuttet knollene skal plasseres i en stor skål, legge til dem jodert salt, allehånde, tørket timian og smeltet smør. Alle ingrediensene som trengs mix hender, og deretter gå videre til matlaging i ovnen.

bakeprosessen

Før du bake de unge poteter i ovnen bør vaskes, tørkes og frakk en stekeplate med vegetabilsk olje. Videre er det nødvendig å legge ut grønnsakene hakket ned en del. For å forberede en slik enkel, men svært rik retten må ikke mindre enn 45 minutter. Før du får stekt poteter, anbefales det å pierce med en gaffel eller kniv, og dermed bestemme mykhet.

2. Bakte nye poteter med rømme

Nødvendige ingredienser:

• akutt ketchup - 2 spiseskjeer;
• tykk krem 30% - 100 g;
• fersk hvitløk store - 2 fedd;
• paprika, salt, pepper, timian og andre aromatiske krydder - i eget skjønn;
• ferskt smør - 65 g;
• frisk dill - en liten bjelke;
• nypoteter stor størrelse - 5-8 stk.

Fremgangsmåten for fremstilling

For å bake velsmakende unge potet i ovnen, må det være god vaskebørste, ikke er fullstendig kuttet på tvers i tynne plater (ikke avtatt til vegetabilsk) og deretter videre til fremstilling av sausen. Til dette må blandes i bollen av tykk fløte, akutt ketchup, vanlig salt, paprika, pepper, timian og eventuelle andre duftende krydder. Også i en bolle, er det ønskelig å tilsette hakket dill og smeltet smør og revet hvitløk. Alle produkter skal være blandet, og deretter sette saus på kokte poteter, mellom platene. Før baking hver eneste tuber anbefales å bli plassert i en tett folie og tungt pakket. Utarbeider en smakfull middag i ovnen omtrent en halv time.

riktig Serve

Poteter fremstilt i henhold til de ovenstående oppskrifter, kan mates til middag, og som en fullstendig rett, og som tilbehør til stekt kjøtt.