Hvordan lage raske og smakfulle nuggets hjemme

De fleste av oss er kjent parabolen kalt nuggets. Det representerer filetskivene (vanligvis kylling) panerte, stekt i vegetabilsk olje, hvorved det belagte kjøttet brunet skarp. I dag tilbyr vi å bli kjent med denne retten, og lære å lage nuggets hjemme.

Oftest brukes til matlaging kylling eller fisk. Men hvis du liker å eksperimentere, kan du prøve og kalvekjøtt. Som for pynt, så denne retten går bra med grønnsaker salater.

Standard oppskrift nuggets hjemme

Denne platen ikke krever kompliserte og dyre ingredienser, og i sin forberedelse vil ta ganske mye tid.

Ingredienser: et pund kylling, par egg, mel, brødrasp, salt og pepper, og vegetabilsk olje til steking.

Fremgangsmåten for fremstilling

Fileter skåret i små stykker, salt og pepper. eventuelle krydder kan tilsettes etter ønske. Vel boned filetene i mel. Egg visp. Dip rull i mel kyllingen i egget masse. Deretter paniruem brødsmuler. I en dyp stekepanne varme opp oljen. Vi sprer i hennes fremtidige nuggets. Oljen skal dekke kyllingen. Stek kjøttet på begge sider til de er gyllenbrune. Deilig hjemmelaget nuggets klar! Det beste er å bruke dem på bordet rykende varm. Bon appetit!

Oppskrift Fisk nuggets med ost

Vi tilbyr deg muligheten til å lage denne retten av fiskefilet. I kombinasjon med ost, det viser seg svært velduftende og deilig.

For å forberede fisk nuggets hjemme, trenger vi følgende ingredienser: et pund av sei, fire egg, 150 gram ost, 200 gram mel, vegetabilsk olje og salt, pepper og andre krydder til din smak.

Fremgangsmåten for fremstilling

Fisken er renset av skalaer, bein og innvoller, vasket grundig og kuttet i små biter. Salt, pepper, og legge krydder. På en fin rivjern gni osten fint og grundig bland det med melet. I en annen skål, slå egg og tilsett litt salt. Stykker av fiskefilet dyppet i egg, deretter rullet i mel og ost og sende den i en panne med varm olje. Stek på begge sider til de er gyllenbrune. Fisk nuggets hjemme klar! Det er ønskelig å gi en tallerken på en varm bord. Det går bra med potetmos og friske grønnsaker salat.

Salte fisk nuggets

Denne oppskriften er egnet gourmet. Disse klumper, i motsetning til andre utførelsesformer ikke er stekt i vegetabilsk olje i en stekepanne, og bakt i en panne i ovnen.

For å forberede deilige retter, vi trenger å hamstre på følgende produkter: en pund av fersk torsk, et par egg, en halv sitron, sort pepper og salt etter smak, en fjerdedel kopp melk, 4 ss gresk yoghurt, to spiseskjeer Dijon sennep, en spiseskje med varm saus, to kopper brødsmuler.

Fremgangsmåten for fremstilling

Dele eggene i en bolle, tilsett dem sennep, hot saus, melk, yoghurt og bland til en jevn kremet konsistens. Brødsmuler hell i en separat bolle. Forbered en stekeplate, legge på hans papir for baking.

På de vaskede torskefilet presse en halv sitron, tilsett salt, pepper og andre krydder og skåret på langs i lange strimler. Hver av dem kuttet i biter på samme størrelse. Dypp filetene i egget masse, og deretter forsiktig rullet i brødsmuler. Vi sprer skivene på en stekeplate og sende i en forvarmet ovn på 200 grader. Stek dem i ca 10 minutter til de er gyllenbrune. Serve velsmakende fisk nuggets i hjemmet kan være med tartar saus. Bon appetit!

Nuggets av fisk med ris og grønnsaker i sursøt saus

Hvis du ønsker å skjemme bort deg selv og ditt hjem med deilig og original fatet, så sørg for å prøve denne oppskriften. Utarbeidelse av nuggets hjemme på denne måten vil ta deg ikke mer enn en time, og resultatet vil overgå alle forventninger.

Så, for å begynne følgende ingredienser som er nødvendige for å fremstille: en kopp med ris, en pund av fiskefilet (f.eks uer), 200 ml vegetabilsk olje for steking, 5 spiseskjeer mel, den samme stivelse spiseskje melk, et glass av karbonert vann, 150 ml av kinesisk sursøt saus, tre bulgarsk pepper, en løk, 4 ss soyasaus og urter til pynt.

Fremgangsmåten for fremstilling

Vi starter med utarbeidelse av røren. For dette formål i bollen kombinere mel med salt og stivelse, tilsetning av melk og kullsyreholdig vann, røre godt og fjerner i 30 minutter i kjøleskap. Figur vask og koke. De vaskede fiskefileter skåret i små biter.

Vi fortsetter til utarbeidelse av sauser. Vaske og rengjøre frø fra paprikaene og skjære dem i tynne strimler. Løk rene og makulere. Stekepanne med litt olje stekt løk og pepper, legg deretter til sur-søte og soyasaus, et halvt glass vanlig vann, bland, kok opp og la det koke i ca 8 minutter.

Stykker av fisk dyppet i saus og stek i en stor mengde av varm olje til de er dekket med en gyllen skorpe. Rice og nuggets spredt på et fat og pynt med grøntområder. Bon appetit!