Hvordan å forberede "monastic" salat

Salat - en ekte kunst, historie som begynte mange århundrer siden. I løpet av alle disse årene, har folk kommet opp med titusenvis av forskjellige oppskrifter, som hver fortjener spesiell oppmerksomhet. Ta for eksempel "monastic" salat. Det er nå vanskelig å si hvem som først forberedt det. Men dømme etter navnet, kan man gjette at de var munker. Mest sannsynlig, så de kalte en rett som du trygt kan spise under religiøse faster. Til dags dato er det flere dusin forskjellige versjoner av denne salat. For eksempel vurdere den mest interessante av dem.

Øst-tradisjon

Utmerket alternativ mager menyen kan tjene som en "monastic" salat, tilberedt i henhold til oppskrifter av orientalsk mestere. Gjør det enkelt. Du trenger bare å pre-kjøpe følgende produkter: 2 tomater, reddiker 10, 2 poteter, salat, 2 agurk, kål, friske urter, og ¾ kopp gresskarkjerner og solsikkefrø.

For fyllet: saus "Worcester", salt, sesamolje og pepper.

Forbereder "monastic" salat svært raskt:

1. Først må du lett stek frøene. Gjør det bedre i en tørr panne.
2. Etter det, er det nødvendig å hogge grønnsaker. For dette formålet er det nødvendig å skjære tomater, agurker - kvartalene, kokt potet - kuber og reddik - tynne skiver.
3. Da er det nødvendig å smuldre firkanter kål, finhakket friske urter og salat bare rive for hånd.
4. Alle produkter er forberedt på å samles i en bolle, tilsett salt etter smak og tilsett litt pepper.
5. Krydre med en blanding av smør og tilsett saus til smaken noen dråper.

Det viser seg en fantastisk "monastic" salat, som med rette kan kalles en ekte vegetabilske tallerken. Dens hovedeffekt er den opprinnelige fylling. Dens fundament er sesamolje, som øst er svært populære.

Det enkleste alternativet

Russerne har sin egen idé om hvordan best å forberede en salat, "Tilbyr". Oppskrift på denne retten er spesielt designet for fasteperioden. Å arbeide trengs mest enkle ingredienser: 3 poteter, 1 tomat, friske urter, et fedd hvitløk, en syltet agurk og vegetabilsk olje.

Hele prosessen med å forberede denne salaten kommer ned til to grunnleggende trinn:

1. Det første du trenger å hogge alle grønnsaker. Dette kan gjøres vilkårlig. Det er ingen spesielle regler og forskrifter. Men det er bedre hvis skivene er større. Ellers kan salaten slå inn en skjemmende "grøt".
2. Forberedt på å samle ingrediensene i en salat bolle og fyll med olje.

Det viser en enkel, men velsmakende salat "monastic". Oppskriften er interessant fordi det er nesten aldri brukt salt og krydder. Forresten, de er ikke nødvendig. Smaken balanse justerer pickles, og smør bare hjelper forene individuelle luktene av alle komponentene.

riktig salat

Blant det store antall oppskrifter på de samme rettene kan du alltid finne den som passer best til sitt navn og tema. Det anses derfor å være den mest korrekte, selvfølgelig, en salat "Tilbyr" kål. Han virkelig vegan, vegetabilsk og veldig mager. For å fremstille et slikt behov salat: 500 gram kål, 2 fersk agurk, paprika 1, 20 gram salt, 30 gram eplecider eddik, urter (persille, basilikum, dill) og 8 g sukker.

matlaging teknologier:

1. Grønnsaker skåret i tynne strimler. Det er bedre å gjøre det er ikke så veldig lenge, så det var praktisk å spise salat.
2. Kål strø litt salt og lett mos hendene, så hun la saften.
3. Ferdigmat å samles i en dyp bolle og legge dem til resten av ingrediensene.
4. Bland godt, dekk med en ren plate og gi fatet en liten stand.

Denne friske og duftende salat perfekt for enhver ferie. Det er ikke nødvendig å ha en religiøs karakter.

Tallerken med duften av skogen

Spesiell oppmerksomhet bør salat "Tilbyr" med sopp. Det kan også være forberedt på ulike måter. For ferie tabell ideell variant hvor de følgende komponenter er benyttet: 2 løk, tørket steinsopp 8, salt, 3 store gulrøtter, sort pepper, 135 g vegetabilsk olje og damp ss tomatpuré.

Forberede parabolen du trenger på forhånd:

1. Først må du sopp for et par timer til bløt i kaldt vann, deretter koke til de er myke.
2. Gulrøtter skåret i strimler og koke i 15 minutter i oljen, tilsette litt vann.
3. Bow crumble halv-ringer, da passasje gyllen nyanse.
4. Kombinere begge produkter, legge dem til pasta, krydder og la det småkoke i 5-6 minutter.
5. Hell den fremstilte blanding kokt sopp og en god blanding.

Før bruk, er denne salaten stå på et kjølig sted i minst 10-12 timer. Først etter at det vil være mulig å bringe til bordet.