Hvordan deilig å koke saus er bokhvete?

Dips for bokhvete nødvendigvis trengs. Etter en slik krysset uten gulasj er for tørr og frisk. Det er derfor vi i dag ser på den enkleste og mest delikate måten å forberede saus, noe som vil gjøre meatless siderett velduftende og mettende.

Hvordan lage sausen er å bokhvete: en trinnvis oppskrift

Nødvendige ingredienser:

• nedkjølt kyllingbryst - 600 g;
• friske urter - stor bredde;
• tykk fløte med høyt fettinnhold - 150 g;
• krydret tomatpuré - 3 store skjeer;
• fersk sopp - 190 g;
• vegetabilsk olje luktfri - 55 ml (for steking produkter);
• stor løk pære - 2 stk;.
• Drikkevann blir filtrert - 2 kopper;
• Hvetemel - en liten teskje;
• salt og allehånde - på personlige preferanser;
• bokhvete - til pynt.

Behandlingen av kjøtt ingrediens

Fall for bokhvete kan fremstilles fra et hvilket som helst av kjøttproduktet. Men bedre og mer øm i alt det er hentet fra kjølt kyllingbryst. Hvitt kjøtt fjærkre må renses for bein og hud, vask godt og deretter kuttet i mellomstore stykker.

Behandlingen av grønnsaker og sopp

Til sausen er bokhvete få en tilfredsstillende og deilig, anbefales det også å legge fersk sopp, gulrøtter og løk. Men før det, alle disse ingrediensene bør vaskes, renses for ormehull, skrelle og skrelle, deretter skåret i tynne skiver, ringer og skiver. Det er også nødvendig å skylle greenene og hogge den med en skarp kniv.

Varmebehandling: steking og ulme

Dips for bokhvete få mye bedre hvis alle de viktigste ingrediensene på forhånd et lite yngel. For å gjøre dette, ta et dypt sauté panne, hell i det luktfri vegetabilsk olje, og deretter umiddelbart sette behandlet kylling, fersk sopp, løk og gulrøtter. Etter at ingrediensene må lett stek til rødbrun. Deretter må du smaken mat med salt og pepper og legg dem et par glass rent vann, tomatpuré og tykk krem. I denne delen anbefaler vi gulasj stuing under lokket stengt i ca 25 minutter. I løpet av denne tiden, et fullt blir myk og grønnsaker, og kylling og sopp.

Deilige fall å bokhvete har blitt mer tett, for det bør også legge hvetemel. For dette formål er melprodukt i en mengde på 1 spiseskjeer trenger å røre i et halvt glass vann, hell deretter gjennom en sil i en kasserolle. Også nødvendig gulasj pour hakkede friske urter. Deretter er det ønskelig å koke under dekselet og la stå i 10 minutter.

Hvordan å bringe til bordet

Før vanning bokhvete grøt kokt gulasj filet og sopp, korn trenger å koke i litt saltet vann. Neste må du legge ut en siderett a la carte fatet, og på toppen satt en varm tomat rømme dips. Også for et slikt duftende og deilig rett anbefales det å presentere hjemmelagde pickles, ferskt hvitt brød og en salat av tomat, agurk og løk, krydret med vegetabilsk olje.