Fruktsalat - deilig dessert vitamin

Fra historien til matlaging, følger det at de første romerne kom opp med salater til sine jevnaldrende, som fungerte blant annet retter fra grønnsaker og urter, kledd med eddik og honning.

Men da de første fruktsalat, denne historien beskjedent stille. Mest sannsynlig det skjedde under den tiden av våre første foreldre Adam og Eva spiste den forbudte frukten.

Fruktsalat - en blanding av et utvalg av frisk frukt, hakket opp i små biter. Vanligvis serveres avkjølt som en dessert, kroningen ethvert måltid, enten det er et middagsselskap eller en romantisk middag. Og hva er en fantastisk godbit for barna! Hva kan være bedre og sunnere, fordi frukten - dette vitamin i sin naturlige form, som gir oss energi!

I dag, fruktsalat ved bordet vårt omfatter ikke bare frukt som vokser i vår region, men også nå velkjente eksotiske frukter: appelsiner, kiwi, bananer, ananas, osv Sammensetning ingredienser kan variere avhengig av sesong og med kompatibiliteten av frukt. For å forberede salaten noen eier bare må omfatte fantasi og nødvendigvis født uvanlig frukt "komposisjon".

Tradisjonell fruktsalat består av epler, appelsiner, pærer, dessert banan. Ettersom flere ingredienser er brukt seedless drue, mandarin, vannmelon, melon, aprikos, fersken. Salat drysset med sukker, en vanlig eller brun, eller tilsett honning. For å gi en smak av å bruke rosiner, malte mandler eller hasselnøtter. For å bevare den friske utseende av frukt og gi friskhet legge sitronsaft. En liten mengde av brandy, rum eller likør gi en spesiell merknad til salaten.

Salatdressing og krem - krem, sjokolade, peanøtter, vaniljesaus. Og hvis vi dekorere disse kulinariske herligheter rikt utskåret skiver av sitron eller appelsin, fått deilig fruktdesserter.

Oppskrifter, eksempler:

• Skjær i små terninger mest rimelige frukter: appelsin, eple, banan, kiwi helle yoghurt.
• Ved skrelt og skåret i terninger 4 kiwi og ananas lagt liten en til to spiseskjeer melis og valnøtter, vaniljesukker 2 av teposer og fylt i 3 ss sitronsaft og frukt sirup.
• Skåret i terninger 2 epler, bananer, appelsiner, aprikoser 4 (kan bruke hermetiske aprikoser eller tørkede aprikoser), tilsett 2 ss nøtter. Dryss 2 ss sukker, hell 2 ss likør og sitronsaft. Rømme eller yoghurt.

Fruktsalat med yoghurt er den mest populære.

Gjestene kan tilby her er en fruktsalat med yoghurt, som er passende som en forrett og en martini og andre drikker. Cut (i ett stykke), mango, kiwi, eple, banan (det siste, rett før servering, slik at de ikke svertet og ikke bli myk). Spredt i à la carte-retter eller iskrem boller. Hell dressing, som er fremstilt separat: i en blender, slå en kopp lav-fett yoghurt, en teskje av appelsinskall og en spiseskje ferskpresset appelsinjuice. Mulig og MED -1 skje. Dryss alle med hakkede nøtter.

Andre frukt desserter, krem oppskrifter som inkluderer, ikke er mindre populære. Et slående eksempel på en av disse er virkelig himmelsk godbit - jordbær med pisket krem.

Følgende oppskrift er perfekt for en ferie:

For det kreves en bank ananas (hermetisert, skiver), og en banan og appelsin, tranebær juice glass, 2 kiwi og fersken, drue tre og pisket krem.

I 3 kremanki uten røring for å dekomponere ananas, banan skiver, stykker av fersken, appelsin tynne halvsirkler, sirkler kiwi. Jevnt hell ananas kompott og juice. Topp med pisket krem og drue. Eneste ønske: bon appetit!