Hvordan koke havregryn pudding? Hjemmelaget gelé. Oppskrifter, bilder

Dessverre er gelé ikke veldig populær i moderne matlaging. Deres hjem tilberedes sjeldne, og de fleste bruker hos barn, forebyggende eller helseinstitusjoner. Men mange oppfatter som en tykk gelé bær eller fruktdrikk. Faktisk, i Russland kalte de en ganske tett stoff. Det er utarbeidet fra melk og korn, frukt og grønnsaker, selv da inntas som hovedmåltid eller grønnsak dessert. Men, og mer flytende gelé i russiske hjem, også kokt, herunder bruk av havregryn eller mel. Det viste seg utrolig deilig og utrolig nyttig. Nå noen husmødre vet hvordan å lage havregryn. Oppskrift med et bilde (selv i flere versjoner), presenteres nedenfor, vil bidra til å rette opp denne feilen. Litt fantasi og ekstra ingredienser vil gjøre et utvalg.

Fordelene med havre

Han regnes som en av de viktigste avlinger. Det har lenge vært kjent for evnen til bunting å fjerne giftstoffer og avfallsstoffer fra kroppen, normalisere fordøyelse arbeid. Dens regelmessig bruk fører til en normalisering av kroppsvekt, trivsel og vakre utseende. I tillegg er de havre rik med naturlige aminosyrer, vitaminer og har gunstig effekt på praktisk talt alle systemer i menneskekroppen. Den forbedrer hudfarge, fjerner noen kosmetiske defekter. Og hvis du er i ferd med å forberede havregryn være kreativ, det viser seg ikke bare nyttig, men også variert og svært velsmakende. Samtidig går ut og drikke og kaker, og hovedretter og desserter.

At fra det kan vi lage mat

Havregryn er de fleste forbinder med frokost. It flak hurtig bearbeiding, fylt med vann eller melk, med en rekke tilsetningsstoffer. Hvis du tror litt, i minnet dukker opp noen side retter, gryteretter og noen kosttilskudd kaken. Men det er faktisk ikke alle som kan være forberedt på å bruke havregryn eller mel. Våre forfedre brukte denne urten for matlaging mirakuløse drikke. Hjemmelaget gelé i Russland var svært vanlig (dette gjenspeiles også i folkeeventyr). Å være forberedt og det er ganske flytende, slik at du kan drikke, og tykkere (dette alternativet er å spise skjeer). Kissel kan tilberedes i melk eller vann (under fasting, for eksempel). Den er laget med søt eller salt, med frukt og bær, og uten dem. Og det kan være gjæret melk. I dette tilfellet ser det ut til flere helbredende egenskaper.

Oat pudding oppskrift på vann

Dette er den enkleste og rimeligste alternativet ordninger. Den oppnådde drikken vil smake og nyttig. Bruk den kan og de som ikke liker melk, og de som er på diett eller fester seg til innlegg.

På polstakana havremel å ta 200 ml vann, salt og honning smak og aroma til kanel bit (det kan ikke legges). I stedet for honning noen ganger bruker vanlig sukker. Før du koker havregrøt, frokostblandinger søle i pannen og litt brun i ovnen. De ble så helt i kaldt vann, og etter 10-15 minutter tok fyr. Bringe til en byll, salt og ulmet i ca 20 minutter. Da den resulterende masse filter, tilsett honning eller sukker etter smak, dekorert med kanel. Deilig og velduftende hjemmelaget pudding kan serveres til frokost eller som en lett middag.

oppskrift melk

I motsetning til den forrige versjonen, er dette oppnådd med en nokså sterkt kremaktig smak og en tykk konsistens. Drikk denne retten er ikke kalt, fordi det må spises med skje. Men disse forskjellene ikke gjør oppskrift på havregrøt er for komplisert. Men i den delen er det litt flere kalorier. Per liter melk vil trenge 100 gram. flak, 1,5 kopp sukker, 30 gr. smør, rosiner og litt nøtter. Til dessert var en fin sjokolade brun, tilsett 2 ss kakaopulver.

Som i forrige oppskrift, før du koker havregrøt, trenger du en liten yngel flak. Men i dette tilfellet, på toppen av dem bør settes hakket i små terninger smør. Det vil gi dem ekstra smak og forbedre utseendet på maten.

Melken ble deretter brakt til en byll, legge rosiner, frokostblandinger og sukker (det kan blandes med kakao). Massen kokes under omrøring ca 5 minutter. Deretter legger ut briller og dryss med hakkede nøtter. Serveres i form av varme, drikke melk.

med rødbeter

De viktigste kosttilskudd retter kan også brukes havregryn. Matlaging med bete gjør mer levende delikatesse. En ytterligere stoffer som finnes i de vegetabilske, forbedre rengjøringsegenskaper av havremel.

100 gram kornblanding ta et mellomstore rødbeter. Fortsatt trenger et glass vann, litt salt og sukker skje bokstavelig. Rødbeter renset og gnidd på et fint rivjern, kombinert med havremel og helle vann. Å bringe til å koke, vekt salt, sukker og helles under omrøring kokt i ca 20 minutter. Spis en gelé kan være til frokost eller i løpet av dagen. Lagret den i kjøleskapet i 48 timer.

med svisker

De som har problemer med fordøyelsen, anbefaler rensing gelé med havregryn. For maksimal effekt, er det kokt med svisker og rødbeter. Glass havremel eller havremelet helt over 2 liter kaldt vann. Deretter tilsettes en håndfull av svisker og tilfeldig hakkede rødbeter av middels størrelse.

Blandingen bringes til koking og kokt i ca. 15 minutter. Brannen skal være liten. Klar buljong avkjøles og filtreres. Ta som et middel før et måltid. Det er mulig å arrangere en fastedag, kun ved hjelp av denne drikken.

Dessert havreflak

Så, gelé - det er ikke bare en drink. Den kan tilberedes i form av en ganske tett stoff, og det vil erstatte panna cotta, pudding eller blamanzhe. Før du koker havregrøt pudding til dessert, må du fylle opp med alle de to produktene. Trenger liter gjæret melk whey og glassflak. Fortsatt trenger salt og sukker etter smak. Ingrediensene er veldig enkelt, er det vanskelig å tro at fordi de gjør en deilig dessert.

Havreflak helles serum og fikk stå over natten ved romtemperatur. Ved morgenen vekt bør begynne å gjære og minne brygge for gjærdeig. Det må renne gjennom cheesecloth og klem. Den resulterende væske er anbrakt på ilden, litt salt og tilsett sukker. Etter at den er kokt, kokt og redusert flamme, under omrøring, og bringer til konsistensen av flytende vegetabilsk puré. Da geleen fjernes fra varmen og hell den over i oljet silikonformen.

De er renset i kjøleskapet for å stivne, og etter noen timer, snu, spredt på en tallerken og pynt med sjokolade, kondensert melk eller pisket krem. Det viser seg svært velsmakende og mye sunnere andre desserter.

Energi og næringsverdi

Som en base i de forskjellige dietter i forbindelse med rensing av kroppen for giftstoffer og vekttap, bruker ofte havremel. Kaloriinnholdet i denne tallerken er avhengig av metoden for dets fremstilling. Minst næringsrik oppnådd usøtet drikke vann. En mest næringsrik ville melk pudding med tillegg av smør. Men selv hans 100-150 kcal per 100 gram - er ingenting i forhold til andre desserter.

Dessuten er dens ernæringsmessige verdi er mye høyere enn for konvensjonelle sufflé. Havregryn rikt på karbohydrater og vitaminer av gruppen B. Den inneholder proteiner, kalsium, magnesium, natrium og andre makronæringsstoffer. En annen tallerken er rikt på jern, sink, jod, kobber, fluor. En servering av drikke eller dessert å slukke sult og gi styrke og hurrarop.

Kissel slanking

I prinsippet kan et hvilket som helst av de ovennevnte foreslåtte oppskrifter til en viss grad reduserer kroppsvekten og fjerning av giftstoffer. Men det er også en egen versjon, utviklet spesielt for de som er på diett.

100 gram Hercules flak tar 200 gram havre og unshelled så mye yoghurt. Et annet behov for 50 ml vann og litt salt. Havreflak og helle yoghurt om natten, om morgenen mye belastning gjennom osteklede, og det faste stoff kastes, og væsken fortynnes med vann og koker 5 minutter, podsolit. Konsumere denne drinken å avverge sult under slanking.

terapeutisk gelé

Hvis vi ser på alle de eksisterende oppskrifter på retter, dette sannsynligvis vil være den mest populære. Forfatteren - en lege-virolog Izotov. Studerer gamle medisinske oppskrifter på retter, og kombinerer det med sine egne erfaringer og kunnskap, skapte han et allsidig verktøy som ikke bare rense kroppen for giftstoffer og utvikle fordøyelsen, men også for å normalisere funksjoner i nesten alle systemer.

Forbered en gelé havrebasert konsentrat som kan kjøpes på apoteket eller lage selv hjemme. Først er det nødvendig å blande en stor glasskrukke 3 liter vann ved værelsetemperatur med 500 g Hercules flak og 100 ml yoghurt. Deretter sin tettsittende lokk og la på et varmt sted for en dag å gjære.

Den resulterende blanding ble filtrert under anvendelse av en standard sil og la stå i ytterligere 6-8 timer. I løpet av denne tiden, bør det falle pellet - dette er havre konsentrat. Den væske som ligger over den, tømt og løs masse oppbevares i kjøleskap inntil 3 uker. Stilles fra et konsentrat havre terapeutisk gelé, som skjeer 5 massen fortynnet med 500 ml vann, oppvarmet til koking og kok kokes inntil tykk fløte, under stadig omrøring. Tilsett litt olje (noen) og et salt derav. Det anbefales å bruke med rugbrød til frokost. Smaken blir ganske bestemt, men hyggelig.

I noen tilfeller anbefales det å bruke en metode Izotova

Å vite hva som er nyttig havremel kokt i denne oppskriften fra konsentrat, kan det være anbefalt for mennesker med sykdommer i fordøyelsessystemet, kardiovaskulære og nervesystem. Det bør bemerkes at det regelmessig inntak forbedrer generell helse og humør, øker effektiviteten. Kissel har gunstige effekter på det humane immunsystem, renser kroppen. Generelt kan det anbefales for innbyggerne i store forurensede byer, folk som lider av kronisk utmattelse.

Tilbakemeldinger fra pasienter som regelmessig konsumerer dette produktet, har de forbedret hukommelse, er det en følelse av letthet og vitalitet tidevann. Og alle plager falle av seg selv.

Er det noen kontraindikasjoner

Å vite hva som er nyttig havregryn, er det nødvendig å avklare om han ikke vil ta skade på kroppen. I prinsippet kontraindikasjoner for bruk av produktet er svært liten, men de fortsatt eksisterer, men i moderate mengder gelé ikke vises. Spesielt gjelder dette for det høye innhold av slim i produktet. I store mengder kan det føre til motsatt effekt, og legemet vil lagre det som fett. Når du kjøper en ferdig-konsentrat i en butikk eller apotek er sannsynlig at det vil være av dårlig kvalitet. I et slikt stoff kan ytterligere inneholde konserveringsmidler og fargemidler, som også er av liten nytte for organismen. Personer som lider av alvorlige former for sykdom, før bruk av gelé vil ikke hindre faglige råd. Resten av produktet gir bare fordeler.

Havregryn - dette er ikke bare den tradisjonelle russiske drikke. Med visse teknologier kan slå ut og en dessert, og et middel for vekttap, og selv den virkelige medisinen. Bruken vil sikkert ha nytte og føre til god helse. Og vitaminer, mineraler og andre elementer som finnes i ingrediensene som støtter kroppen under dietten. Men selv i dette gode arbeidet, må du vite når du skal stoppe, for å hindre motsatt effekt.