Hvordan koke saltet agurk fastfood

Saltede agurker fastfood beundret av mange. Crunchy, med elastisk pupyrchatoy hud, med duft av urter og hvitløk er perfekt for potetmos. Det ville virke en enkel rett - saltet agurk hurtigmat, men hva en deilig!

Agurker i en pakke

Det beste er å ta små frukter. - Ikke mer enn 15 cm de er vasket, skåret i 4 biter og legg i en pose. Dertil ble hellet teskje salt (i kilo agurk), sett pepperrot ark lengde 40 cm, dill kvist med paraply og tre fedd hvitløk skrelt og skåret i 2 deler. Pakke tie slik at den forble i luften og riste flere ganger for å jevnt prosolilis agurker. Deretter er det satt i kjøleskapet, og et par timer saltet agurker fast food vil være klar.

Agurker med rips blader:

Å sylte dem i denne oppskriften du trenger for å forberede: en kilo av disse grønnsakene, 4 fedd hvitløk, noen kvister av dill frø, 10 rips blader, 6 plater kirsebær, et stort ark med pepperrot, pepper, en spiseskje sukker og dobbelt så mye salt. Agurker er vasket, trimmet med sine ender på begge sider og er plassert på den nedre halvdelen av en dyp gryte. Øverste halvdelen sette krydder ½ pepperrot ark, 3 ark av kirsebær og to ganger rips later noen pepperkorn og et par fedd hvitløk, skrelt og halvert. Spre på bladene øvrige agurker, over - restene av grønn pepper og hvitløk, omslagsark stykket pepperrot.

Separat fremstille saltoppløsning for å fylle - koke en liter vann, tilsett til den salt og sukker. Hell de ferdige fluid agurker, brygge gi et par timer ved romtemperatur og deretter høstet for lagring i et kjøleskap. Slike saltede agurker fast food vil være klar i, men hvis et par timer for å gi dem en skikkelig kveld de vil være mye bedre smak.

Saltede agurker fast food bank.

Å koke dem må du ta en kilo frukt, 2 sprigs av dill frø, et stort ark med pepperrot 6 rips blader, 3 fedd hvitløk og salt. Krukke fylt 2/3 agurk, fennikel omsluttende ved intervaller, skrelt hvitløk, rips og pepperrot. For utarbeidelse av passende liten frukt er bedre - de er raskt behandlet og prosolyatsya. Forbered saltoppløsning: 0,5 liter vann og 2,5 m. skjeer salt. Når den er oppløst, blir det resulterende produkt fylles i banken agurk, slik at de forsvant under vann. Lukk lokket (kan være av plast) og la stå i en dag i rommet. Klar pickles oppbevares i kjøleskap.

Saltede agurker: resept rask mat med estragon

Per kilo fersk frukt ta en kvist av estragon, dill to frø, 8 fedd hvitløk, 4-5 blader av kirsebær og rips i tillegg, et stort ark av pepperrot, og 1,5 stor skje av salt. Agurker vasket og dyppet i vann i noen timer, avskåret fra deres ender. Legg dem i en krukke, uniform rydder greenene, tilsett hvitløk. Hell alle liter vann, karakterisert ved at den for-oppløst ss salt og liggende i vann inntil den er klar.

En annen oppskrift estragon og laurbærblad

Ingredienser kg agurker, to tråder av dill frø, 2 og laurbærhegg blad, et stort ark av pepperrot rips blader, kvist tarragon, liten (2-3 cm) pod rød pepper, 8 stk. sort pepper, hvitløksfedd og 6 tre store skjeer salter med liten sklie. Vaskes med friske urter, hvitløk, fri for skall. Små agurker også vasket og lagt på bunnen av en dyp bassenget eller panne, som alternerer dem med krydder. I liter varmt vann som er oppløst og hell oppnådd salt alle ingrediensene med en løsning. På toppen av pannen er dekket med en plate eller et lokk for å agurker ble helt i saltoppløsning. Kapasitet settes i kjøleskapet over natten.

I morgen vil bare få dem ut av kjøleskapet og skjær i ringer.