Hvordan lage en frossen blandet grønnsaker? Frosne grønnsaker - oppskrifter på deilige retter

Hvordan lage en frossen blandet grønnsaker? For å løse dette problemet, er det tre forskjellige termiske behandling: matlaging, koke og steking. I det første tilfellet kan man meget raskt og enkelt å forberede en nærende suppe, den andre - en siderett til enhver gulasj eller en egen rett, og den tredje - steke med kjøtt eller fjærfe.

Så må du vurdere alle alternativene i mer detalj.

Frosne grønnsaker: oppskrift på en deilig suppe og rikdom

Ikke så lenge siden i det russiske markedet begynte å bruke spesielt populære frosne grønnsaker. Og dette er ikke tilfeldig. Faktisk kan takket være en slik blanding være ganske enkel og rask å forberede deg og din familie en full lunsj eller middag.

Vurdere hvordan å forberede frosne grønnsaker blandingen til det resultatet vi har vist seg svært velsmakende suppe. For å gjøre dette, må vi ingredienser som:

• noe kjøtt på bein - 300 g;
• blanding av frosne grønnsaker - 250 g;
• drikkevann - 2,3-2,5 l;
• Potetknoller (hvis ikke pakket med grønnsaker) - 1-2 stk,.
• salt, krydder, sukker og så videre. - legge til smak;
• friske urter - noen sprigs.

Fremgangsmåten for fremstilling måltider

Frosne blandede grønnsaker være forberedt ganske raskt. I denne forbindelse, før du legger ut i pannen bør være pre-koke noen ekstra ingredienser. For dette er det nødvendig å behandle kjøttet på benet, så vel som for å rense og hakk potetknoller. Når produktene er ferdig kokt, er det nødvendig å fylle frosne grønnsaker og kok i ca 12-14 minutter. Det er ganske nok at ingrediensene var ganske myk. Til slutt må suppen helle finhakket urter og salt, en rekke krydder og krydder.

En skål med stuede grønnsaker: hvordan å lage mat?

Gryte vegetabilsk blanding kan brukes som en egen rett, og som en siderett til kjøtt, pasta, kokt korn og så videre. Det er en ganske enkel måltid. Du må klargjøre følgende:

• blanding av frosne grønnsaker - 700 g;
• Eventuelle andre bestanddeler (for eksempel poteter, kål, fersk løk, salami, pølser osv.);
• tomatpuré - 2 store skjeer;
• drikkevann - 1-1,2 glass;
• duftende krydder, salt og krydder - legge til smak;
• smør eller solsikke - om '50

bearbeiding produkter

Allerede vite hvordan å lage vegetabilsk blanding (frosset), alle de andre ingrediensene som skal behandles på forhånd. Fordi for dem trenger en lengre lukkende. Således er det nødvendig å rense de potetknoller vaskes kål, løk og hogge pølser (wienerpølser). Da kan du trygt fortsette å slukke alle de ovennevnte ingrediensene.

Varmebehandling av mat

Hvordan lage en frossen grønnsaksblanding raskt og velsmakende? For å gjøre dette, kan en kjele (fortrinnsvis det dypeste), setter den i kål, løk og poteter, hell deretter over i et glass med vann og ordentlig lukket deksel. Etter koking grønnsaker ønskelig småkoke i ca 20 minutter. Etter denne tid, nesten klar til å legge ingrediensene til å være en frossen blanding, pølser og alle favoritt krydder, inkludert salt. Det anbefales også i tillegg til skillet sette en liten bit av smør og et par spiseskjeer med tomatpuré. Igjen lukker retter, bør det holdes på middels varme i ca 10-13 minutter. Neste rett du må bland godt og server varm.

Matlaging steke multivarka

Vegetabilske blanding multivarka i forberedelsene ikke vanskeligere enn på en gasskomfyr. Men for slike måltider må også kjøpe ekstra ingredienser:

• Friske kyllingbryst - 600 g;
• vegetabilsk blanding - omtrent 600 g;
• solsikkeolje - 60 ml;
• Hvitløk - noen fedd;
• duftende krydder, salt og forskjellige krydder - legg til smak;
• poteter, blomkål - og legger til at dersom ferdig mix de er fraværende.

Hvordan lage en frossen grønnsaksblanding i multivarka?

Før du legger frosne grønnsaker i bollen enhet skal være nøye steke kyllingbryst. For å gjøre dette, er hvitt kjøtt fjærkre nødvendig å vaske godt og hogge ved mellomstore terninger. Likeledes, er det nødvendig å gjøre, og potetknoller. Som for blomkål, så bør den skylles i varmt vann, og deretter delt inn i mindre buketter.

varme~~POS=TRUNC

Når alle de grunnleggende ingrediensene for å være forberedt, er det nødvendig å gå videre med sin nærmeste steking. For å gjøre dette, er kjøkkenet enhet kapasitet som kreves for å plassere kyllingbryst, poteter og blomkål. Alle disse ingrediensene må være smaken av solsikkeolje, og deretter tett og angir at enheten modus for baking eller steking. Hvert 10. minutt fatet anbefales å røre jevnt steke den. Etter en halv time, og resten av kjøttproduktet bør helle vegetabilske blanding, og salt, aromatiske urter og krydder. Bland komponentene som kreves for å steke dem på en lignende måte, men bare for en fjerdedel av en time.

Det siste trinn i fremstillingen av varm

Når grønnsaker og kylling i multivarka vil være helt klar, må de legge finrevet hvitløk og bland godt. I denne sammensetningen, er det ønskelig å bære på en tallerken oppvarming i omtrent 5-7 minutter. I løpet av denne tiden, har produktene absorbert smaker av hvitløk og vil være mer velsmakende.

Riktig fôring måltider til middagsbordet

Nå vet du hvordan du skal forberede blandede grønnsaker (frosne). Oppskrifter presenteres retter kan brukes minst hver dag for å skape en familie lunsj eller middag. Tjene den ferdig suppe, stuing eller siderett med kjøttstek, er det ønskelig bare når den er varm. I tillegg til disse rettene kan presenteres rømme, tomatsaus og salat, friske grønnsaker og urter. Bon appetit!

Nyttige tips husmødre

• For å forberede de ovennevnte rettene er tilgjengelig som frosset kjøtt og noen grønnsaker i containere. Det bør bemerkes at slike blandinger er forholdsvis billig, og det oppnås like velsmakende som frisk.
• Når du kjøper frosne grønnsaker, sørg for å ta hensyn til utløpsdatoen som er registrert på pakken. For øvrig, for å skaffe et sett, fortrinnsvis i blister-pakninger. Tross alt, er den eneste måten du kan finne ut om produktets kvalitet eller i stedet for å prøve å selge deg en produsent eller en dårlig skadet gods.
• Cook, stuing og steke vegetabilsk blandingen fortrinnsvis ikke mer enn 10-15 minutter. Hvis vi ignorerer dette rådet, vil retten ikke smaker så godt og vakkert, som det skal være.