Hvordan lage enkle: noen enkle oppskrifter

Okse og svinekjøtt lungene - et biprodukt av noe som er ganske velsmakende. Hvis du lurer på hva som kan være laget av et lett, er denne artikkelen for deg. Vi tilbyr noen oppskrifter.

Gulasj fra oksekjøtt lunge

For denne retten trenger du:

• en kilo fersk lunge (oksekjøtt);
• noen få (2-3) biter av løk ;
• tomatpuré - skje (spisestue);
• pakke (200 gram) av rømme;
• Svart maling pepper, salt;
• Hvetemel - 2 ss (spiseskjeer).

teknologi

Hvordan lage et lys? For å begynne, suge den i kaldt vann i to timer. Fjern filmen med en kniv. Skjær i porsjoner stykker biprodukt. Kok i vann i en time. Ikke glem å legge salt. Skyll. I en stekepanne rødglødende olje. Hakket i biter stek løk i den. Hver skive er en enkel rull i mel og plass på samme panne. Litt pepper, tilsett hakkede friske urter (valgfritt). Alle sammen yngel i omtrent 10 minutter Rømme blandet med tomatpuré og 1/3 kopp vanlig vann. Hell væsken i kjelen og kok i en halv time. Nå som du vet hvordan du skal lage mat lett. Resultatet ble en deilig lapskaus av slakteavfall. Bon appetit!

Salat fra biff lunge

For en deilig salat trenger du:

• kokt oksekjøtt lungevekt på 200 gram;
• friskt medium størrelse tomat - 2 deler;
• gulrøtter i koreansk vekt på 100 gram;
• Bulgarsk pepper - 1 stk;
• ost som veier 80 gram;
• egg - 2 stk;
• grønn stråle;
• vegetabilsk olje for steking;
• majones for i luften;
• fedd hvitløk - 1-2 stykker;
• salt.

teknologi

Vi må starte med biprodukt. Hvordan lage en lett salat? For en start er det nødvendig å vaske og koke i saltet vann. Deretter kuttet i små (1x1 cm) terninger. Gulrøtter i koreansk hogge mindre. Pepper klar av partisjoner og frø. Skåret i terninger. To egg, visp, helle massen i gryten med vegetabilsk olje og bake pannekaker. I fremtiden må det kuttes i strimler. I en salat bolle, koble alle ingrediensene, legg hakket hvitløk, litt salt og smak til med majones. Ordne på en tallerken ring, og i midten sette tomater, terninger. Dekorer etter smak.

Hvordan forberede lett å multivarka

Enkel og rask oppskrift på biff lunge vil kreve følgende ingredienser:

• kokt oksekjøtt lungevekt på 500 gram;
• løk vekt på 100 gram;
• Vegetabilsk olje for steking et volum på 50 ml;
• fløte 100 ml eller krem;
• poteter til pynt.

teknologi

Hvordan forberede enkel å multivarka? Kok biprodukt i saltet vann i en halv time. Skjær dem i mellomstore stykker. I multivarka varme oljen, legg skiver løk. Surr i 5 minutter. Alt dette gjøres i "Baking". Deretter legge til løk hakket lunge. Yngel til og med 10 minutter Ingredienser Hell krem eller rømme. Krydre med salt og pepper, sted. Still "Brannsluknings" i 40 minutter. Etter en viss tid lapskaus lys fløtesaus er klar. Ordne fatet på tallerkener. Kok potetene til pynt. Dryss med dill og spise med glede! Bon appetit!